Το Popsicle εφευρέθηκε από ένα 11χρονο αγόρι το 1905, και ήταν ένα τρελό. Ο νεαρός Frank Epperson δεν πρότεινε να δημιουργήσει μια θεραπεία που θα κρατούσε τα παιδιά ευτυχισμένα και δροσερά στις καλοκαιρινές μέρες για τις επόμενες γενιές. Αναμίχτηκε κάποια σκόνη σόδας και νερό σε ένα ποτήρι με ένα μικρό ξύλινο αναδευτήρα και στη συνέχεια περιπέτειες κάλεσε και περιπλανήθηκε και ξέχασαν για το ποτό του. Έμεινε έξω από τη νύχτα.
Μια νύχτα του Cold San Francisco
Ήταν κρύο στην περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο εκείνο το βράδυ. Όταν ο Epperson βγήκε έξω το επόμενο πρωί, ανακάλυψε το πρώτο Popsicle που τον περίμενε παγιδευμένο μέσα στο ποτήρι του. Έτρεξε το ποτήρι κάτω από το ζεστό νερό και ήταν σε θέση να τραβήξει τη παγωμένη θεραπεία χρησιμοποιώντας το αναδευτήρα. Γύρισε την παγωμένη θεραπεία από τον αναδευτήρα και αποφάσισε ότι ήταν πολύ καλό. Η ιστορία έγινε και ένας επιχειρηματίας γεννήθηκε. Ο Epperson ονόμασε τη θεραπεία ενός Epsicle, παίρνοντας πίστωση όπου έπρεπε να γίνει, και άρχισε να τα πουλάει γύρω από τη γειτονιά.
Πέρα από την γειτονιά
Γρήγορα προς τα εμπρός 18 χρόνια μέχρι το 1923. Ο Epperson είδε ένα μεγαλύτερο και καλύτερο μέλλον για το Epsicle και ζήτησε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τον "κατεψυγμένο πάγο του σε ένα ραβδί". Περιγράφει το αντιμετωπίζουμε ως "κατεψυγμένο γλυκάνισμα ελκυστικής εμφάνισης, το οποίο μπορεί εύκολα να καταναλωθεί χωρίς μόλυνση από την επαφή με το χέρι και χωρίς την ανάγκη για ένα πιάτο, κουτάλι, πιρούνι ή άλλο εργαλείο. " Epperson συνιστάται σημύδα, λεύκα, ή ξύλο-λαβράκι για το ραβδί.
Τώρα ένας ηλικιωμένος άντρας με δικά του παιδιά, ο Epperson αναβάλλεται για την κρίση τους και μετονομάζεται στη θεραπεία Popsicle, όπως στο "Sickle του Pop". Περνούσε πέρα από τη γειτονιά και άρχισε να πουλάει τα Popsicles σε μια διασκέδαση στην Καλιφόρνια πάρκο.
Ένα όχι τόσο ευτυχισμένο τέλος
Δυστυχώς, η επιχείρηση Epperson's Popsicle απέτυχε να ευδοκιμήσει - τουλάχιστον γι 'αυτόν προσωπικά. Έπεσε στις δύσκολες στιγμές στα τέλη της δεκαετίας του 1920 και πώλησε τα δικαιώματα του Popsicle στην εταιρεία Joe Lowe της Νέα Υόρκη. Η εταιρεία Lowe πήρε το Popsicle σε εθνική φήμη με περισσότερη επιτυχία από ό, τι είχε απολαύσει ο Epperson. Η εταιρεία πρόσθεσε ένα δεύτερο stick, δημιουργώντας δύο Popsicles κολλημένα μαζί και πωλώντας αυτή την έκδοση διπλού μεγέθους για ένα νικέλιο. Φημολογείται ότι περίπου 8.000 πωλήθηκαν σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα στο Coney Island του Μπρούκλιν.
Στη συνέχεια, το Good Humor αποφάσισε ότι όλα αυτά ήταν μια παραβίαση των δικών του δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας για παγωτά και σοκολάτα που πωλούνται σε ένα ραβδί. Μια σειρά αγωγών ακολούθησε με το δικαστήριο να αποφασίσει τελικά ότι η Lowe Company είχε το δικαίωμα να πουλήσει κατεψυγμένες απολαύσεις από νερό, ενώ το Good Humor θα μπορούσε να συνεχίσει να πωλεί το "παγωτό σκάει ". Καμία πλευρά δεν ήταν ιδιαίτερα ευχαριστημένη με την απόφαση. Η διαμάχη τους συνεχίστηκε μέχρι το 1989, όταν η Unilever αγόρασε το Popsicle και, στη συνέχεια, το Good Humor, ενώνοντας τα δύο εμπορικά σήματα κάτω από μια εταιρική στέγη.
Η Unilever συνεχίζει να πωλεί Popsicles σε αυτήν την ημέρα - περίπου δύο δισεκατομμύρια από αυτά το χρόνο σε γεύσεις εξωτικά όπως mojito και αβοκάντο, αν και η κερασιά παραμένει η πιο δημοφιλής. Ωστόσο, η έκδοση διπλού ραβδιού έχει εξαφανιστεί. Καταργήθηκε το 1986, επειδή ήταν πολύ βρώμικο και πιο δύσκολο να φάει από τον αρχικό τυχαίο καταιγισμό του Epperson.