Το ποσοστό επί τοις εκατό ή ο όγκος / όγκος επί τοις εκατό (ο / ο%) χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή διαλυμάτων υγρών. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε μια χημική λύση χρησιμοποιώντας το ποσοστό του όγκου, αλλά αν παρερμηνεύσετε τον ορισμό αυτής της μονάδας συγκέντρωση, θα αντιμετωπίσετε προβλήματα.
Ποσοστό ορισμού όγκου
Το εκατοστιαίο ποσοστό όγκου ορίζεται ως:
- v / v% = [(όγκος διαλελυμένης ουσίας) / (όγκος διαλύματος)] χ 100%
Σημειώστε ότι το ποσοστό του όγκου είναι σε σχέση με τον όγκο του διαλύματος και όχι με τον όγκο του διαλύτη. Για παράδειγμα, ο οίνος είναι περίπου 12% v / v αιθανόλη. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν 12 ml αιθανόλης για κάθε 100 ml κρασιού. Είναι σημαντικό να διαπιστώσετε ότι οι ποσότητες υγρών και αερίων δεν είναι απαραίτητα πρόσθετες. Εάν αναμίξετε 12 ml αιθανόλης και 100 ml οίνου, θα λάβετε λιγότερα από 112 ml διαλύματος.
Ως ένα άλλο παράδειγμα, μπορεί να παρασκευασθεί αλκοόλη τριβής 70% ο / ο λαμβάνοντας 700 ml ισοπροπυλικής αλκοόλης και προσθήκη επαρκούς ποσότητας νερού για να ληφθούν 1000 ml διαλύματος (το οποίο δεν θα είναι 300 ml). Λύσεις που γίνονται σε ένα
συγκεκριμένη ένταση Οι συγκεντρώσεις επί τοις εκατό τυπικά παρασκευάζονται με τη χρήση ενός ογκομετρική φιάλη.Πότε χρησιμοποιείται το ποσοστό όγκου;
Το ποσοστό επί τοις εκατό (vol / vol% ή ν / ν%) πρέπει να χρησιμοποιείται κάθε φορά που παρασκευάζεται διάλυμα με ανάμιξη καθαρού υγρού διαλύματος. Συγκεκριμένα, είναι χρήσιμο όταν αναμιγνύεται η αναμειξιμότητα, όπως με τον όγκο και το αλκοόλ.
Οξύ και βάση υδατικά αντιδραστήρια περιγράφονται συνήθως χρησιμοποιώντας το ποσοστό κατά βάρος (β / β%). Ένα παράδειγμα είναι το πυκνό υδροχλωρικό οξύ, το οποίο είναι 37% HCl β / β. Τα αραιωμένα διαλύματα συχνά περιγράφονται με χρήση βάρους / όγκου% (β / ο%). Ένα παράδειγμα είναι 1% δωδεκυλοθειικό νάτριο. Παρόλο που είναι καλή ιδέα να αναφέρουμε πάντοτε τις μονάδες που χρησιμοποιούνται σε ποσοστά, φαίνεται κοινό για τους ανθρώπους να τους παραλείπουν για w / v%. Επίσης, σημειώστε ότι "βάρος" είναι πραγματικά μάζα.