Μια γρήγορη περιήγηση στο πρώτο McDonald's

Ο ιδρυτής του πρώτου McDonald's Ray Kroc, γνωστός ως Store # 1, άνοιξε στις 15 Απριλίου 1955, στο Des Plaines, Illinois. Αυτό το πρώτο κατάστημα έφερε ένα κόκκινο-λευκό κεραμιδιών και τα πλέον αναγνωρίσιμα μεγάλα Golden Arches. Το πρώτο McDonald's προσέφερε πολλές θέσεις στάθμευσης (χωρίς εσωτερική εξυπηρέτηση) και περιείχε ένα απλό μενού από χάμπουργκερ, πατάτες, σέικ και ποτά.

Ray Kroc, ο ιδιοκτήτης του Prince Castle Sales, πωλούσε Multimixers, μηχανήματα που επιτρέπουν στα εστιατόρια να αναμιγνύουν πέντε μιλκσέικ ταυτόχρονα, από το 1938. Το 1954, ο 52χρονος Kroc εκπλήσσει να μάθει ένα μικρό εστιατόριο στο San Bernadino της Καλιφόρνιας που όχι μόνο είχε πέντε Multimixers αλλά τα χρησιμοποίησε σχεδόν χωρίς διακοπή. Πριν από πολύ καιρό, ο Kroc ήταν στο δρόμο του να επισκεφθεί.

Το εστιατόριο που χρησιμοποιούσε τα πέντε Multimixers ήταν το McDonald's, το οποίο ανήκε και λειτούργησε από τους αδερφούς Dick και Mac McDonald. Οι αδελφοί McDonald άνοιξαν αρχικά ένα εστιατόριο που ονομάζεται McDonald's Bar-B-Q το 1940 αλλά ανανεώθηκαν την επιχείρησή τους το 1948 για να επικεντρωθούν σε ένα πιο περιορισμένο μενού. Η McDonald's πώλησε μόνο εννέα αντικείμενα, τα οποία περιλάμβαναν χάμπουργκερ, τσιπς, φέτες πίτας, μιλκσέικ και ποτά.

Ο Kroc αγάπησε την ιδέα του McDonald για ένα περιορισμένο μενού με γρήγορη εξυπηρέτηση και έπεισε τους αδελφούς McDonald να διευρύνουν την επιχείρησή τους με franchises σε όλη τη χώρα. Ο Kroc άνοιξε το πρώτο του McDonald's την επόμενη χρονιά, στις 15 Απριλίου 1955, στο Des Plaines, Illinois.

Το πρώτο από τα McDonald's του Ray Kroc σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Stanley Meston. Βρίσκεται στην οδό 400 Lee στο Des Plaines, Illinois, το πρώτο McDonald's είχε ένα κόκκινο και λευκό κεραμίδι εξωτερικό και μεγάλες χρυσές καμάρες που πλαισιώνουν τις πλευρές του κτιρίου.

Έξω, ένα μεγάλο κόκκινο και λευκό σημάδι ανακοίνωσε το "σύστημα υπηρεσίας Speedee". Ray Kroc ήθελε την ποιότητα με γρήγορη εξυπηρέτηση και έτσι ο πρώτος χαρακτήρας του McDonald ήταν ο Speedee, ένας χαριτωμένος μικρός τύπος με ένα χάμπουργκερ για ένα κεφάλι. Ο Speedee βρισκόταν στην κορυφή του πρώτου αυτού σημείου, κρατώντας ένα άλλο διαφημιστικό σήμα "15 λεπτά" - το χαμηλό κόστος ενός χάμπουργκερ. (Ο Ronald McDonald θα αντικαταστήσει το Speedee στη δεκαετία του 1960).

Επίσης έξω ήταν πολλά σημεία στάθμευσης για τους πελάτες να περιμένουν για την υπηρεσία car-hop τους (δεν υπήρχαν καθίσματα στο εσωτερικό). Ενώ περιμένουν στα αυτοκίνητά τους, οι πελάτες μπορούσαν να παραγγείλουν από το πολύ περιορισμένο μενού που περιλάμβανε χάμπουργκερ για 15 σεντς, cheeseburgers για 19 σεντς, πατάτες τηγανιτές για 10 λεπτά, κούνημα για 20 λεπτά και όλα τα άλλα ποτά για μόλις 10 λεπτά σεντ.

Μέσα στο πρώτο McDonald's ένα πλήρωμα των εργαζομένων, που φορούσε σκοτεινά παπούτσια και ένα λευκό πουκάμισο που καλύπτεται από μια ποδιά θα προετοιμάσει γρήγορα το φαγητό. Εκείνη την εποχή, οι πατάτες γίνονται φρέσκα από πατάτες και η Coca Cola και η ριζική μπύρα αντλήθηκαν απευθείας από βαρέλι.

Το αρχικό McDonald's υποβλήθηκε σε μια σειρά αναδιαμορφώσεων με την πάροδο των ετών, αλλά το 1984 ήταν κατεστραμμένο. Στη θέση του, ένα σχεδόν ακριβές αντίγραφο (που χρησιμοποίησε ακόμη και τα αρχικά σχέδια) χτίστηκε το 1985 και μετατράπηκε σε μουσείο.

Το μουσείο είναι απλή, ίσως πολύ απλή. Μοιάζει με το αρχικό McDonald's, ακόμα και τα αθλητικά μανεκέν που προσποιούνται ότι εργάζονται στους σταθμούς τους. Ωστόσο, εάν θέλετε να φάτε πραγματικά φαγητό του McDonald, θα πρέπει να περάσετε από το δρόμο όπου η σύγχρονη McDonald's σας περιμένει την παραγγελία σας. Ωστόσο, μπορεί να έχετε περισσότερη διασκέδαση, επισκεπτόμενοι αυτά τα οκτώ καταπληκτικά εστιατόρια του McDonald's.

1958 - Η McDonald's πωλεί το 100 εκατομμύριο χάμπουργκερ

1961 - Το πανεπιστήμιο του Hamburger ανοίγει

1962 - Το πρώτο McDonald's με καθίσματα σε εσωτερικούς χώρους (Ντένβερ, Κολοράντο)

1965 - Υπάρχουν πλέον πάνω από 700 εστιατόρια του McDonald's

1966 - Ο Ronald McDonald εμφανίζεται στην πρώτη του τηλεοπτική διαφήμιση

1968 - Το Big Mac προσφέρεται για πρώτη φορά

1971 - Ο Ronald McDonald παίρνει φίλους - Hamburglar, Grimace, δήμαρχος McCheese

1975 - Ανοίγει η πρώτη κίνηση του McDonald's

1979 - Εισήγαγε τα Happy Meals

1984 - Ο Ray Kroc πεθαίνει στην ηλικία των 81 ετών