Φεστιβάλ La Tomatina στην Ισπανία

Το La Tomatina είναι το φεστιβάλ ρίψεων ντομάτας που διοργανώνεται κάθε χρόνο την περασμένη Τετάρτη του Αυγούστου στην πόλη Buñol. Η προέλευση του φεστιβάλ είναι σε μεγάλο βαθμό άγνωστη, αν και μια δημοφιλής ιστορία λέει μια ομάδα εφήβων που ασχολούνται με έναν αγώνα τροφίμων μετά από μια θερινή θρησκευτική γιορτή στη δεκαετία του 1940. Η ντομάτα που ρίχνει στο Buñol απαγορεύτηκε από τους αξιωματούχους της πόλης μέχρι οι κάτοικοι να πραγματοποιήσουν τελετουργική ταφή τομάτας για να εκφράσουν τη δυσαρέσκειά τους.

Γρήγορα γεγονότα: La Tomatina

Η απαγόρευση άρχισε το 1959 και από τότε η La Tomatina αναγνωρίστηκε στην Ισπανία ως επίσημο Fiesta διεθνούς τουριστικού ενδιαφέροντος. Από το 2012, επιτρέπεται η είσοδος στην La Tomatina έχει περιοριστεί σε 20.000 άτομα, και η πόλη Buñol εισάγει περισσότερα από

Δεν είναι σαφές πώς ξεκίνησε το φεστιβάλ τομάτας της Ισπανίας, καθώς δεν υπάρχουν ακριβή αρχεία που να αναφέρουν λεπτομερώς την προέλευση της La Tomatina. Το Buñol, το μικρό χωριό της ισπανικής επαρχίας της Βαλένθια, όπου η La Tomatina λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο, είχε πληθυσμό μόλις 6.000 κατοίκων. τη δεκαετία του 1940, και είναι απίθανο μια μικρή δημόσια διαταραχή να έχει συγκεντρώσει πολλή εθνική, πόσο μάλλον διεθνή προσοχή, ιδίως στη διάρκεια ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ.

Η πρώτη Tomatina ρίχτηκε το καλοκαίρι του 1944 ή του 1945 κατά τη διάρκεια μιας τοπικής θρησκευτικής γιορτής. Με βάση δημοφιλή γλέντια στα μέσα του 20ού αιώνα, ήταν πιθανό ο εορτασμός του Corpus Christi, με μια παρέλαση των Gigantes y Cabezudos - μεγάλες, κοστούμιες, παπιέδες-μασέτες-συνοδευόμενες από ένα μπάντα.

Μια δημοφιλής ιστορία της καταγωγής Tomatina διευκρινίζει πώς ένας τραγουδιστής στο φεστιβάλ έδωσε μια άθλια απόδοση και οι κάτοικοι, με αηδία, άρπαξαν τα προϊόντα από τα καροτσάκια των πωλητών, πετάγοντας το στον τραγουδιστή. Ένας άλλος λογαριασμός περιγράφει πώς οι κάτοικοι της Buñol εξέφρασαν την πολιτική τους δυσαρέσκεια από την τολμηρή τομάτα σε πολιτικούς ηγέτες έξω από το δημαρχείο. Δεδομένης της οικονομικής και πολιτικής κατάσταση της Ισπανίας στα μέσα της δεκαετίας του 1940, και οι δύο επαναλήψεις είναι πιθανότατα πιο μυθιστορηματικές από το γεγονός. Τα μερίδια τροφίμων ήταν κοινά, πράγμα που σημαίνει ότι οι κάτοικοι της πόλης θα ήταν απίθανο να σπαταλούν προϊόντα και οι διαμαρτυρίες αντιμετωπίστηκαν συχνά με επιθετικότητα από τις τοπικές αστυνομικές δυνάμεις.

Μια πιο πιθανή ιστορία είναι ότι μερικοί έφηβοι, που ζωντανεύθηκαν από το φεστιβάλ, είτε χτύπησαν έναν πεζό, ο οποίος άρχισε τυχαία να ρίχνει ντομάτες ή σηκώθηκαν ντομάτες που είχαν πέσει από το κρεβάτι ενός περασμένου φορτηγού και τους έριξαν ο ένας στον άλλο, δημιούργησαν εν αγνοία τους ένα από τα πιο δημοφιλή ετήσια ισπανικά γεγονότα.

Όποια και αν ήταν η περίπτωση, παρενέβη η επιβολή του νόμου, τερματίζοντας το πρώτο φεστιβάλ Tomatina. Ωστόσο, η πρακτική κέρδισε δημοτικότητα τα επόμενα χρόνια, με τοπικούς ανθρώπους που έφεραν τομάτες από το σπίτι για να συμμετάσχουν στις εορταστικές εκδηλώσεις έως ότου απαγορεύτησαν επισήμως τη δεκαετία του 1950.

Κατά ειρωνικό τρόπο, η απαγόρευση της τομάτας που ρίχνει τις εορταστικές εκδηλώσεις στις αρχές της δεκαετίας του 1950 συνέβαλε περισσότερο στην αύξηση της δημοτικότητάς της. Το 1957, οι κάτοικοι του Buñol πραγματοποίησαν τελετουργική ταφή τομάτας για να εκφράσουν τη δυσαρέσκειά τους στην απαγόρευση. Τοποθέτησαν μια μεγάλη ντομάτα σε ένα φέρετρο και το έφεραν στους δρόμους του χωριού σε μια κηδεία κηδείας.

Οι τοπικές αρχές άρχισαν την απαγόρευση το 1959 και το 1980 η πόλη Buñol είχε αναλάβει τον σχεδιασμό και την εκτέλεση του φεστιβάλ. Η La Tomatina μεταδόθηκε για πρώτη φορά το 1983, και έκτοτε, το φεστιβάλ έχει δει δραματικά τους αριθμούς συμμετοχής.

Το 2012, ο Buñol άρχισε να απαιτεί πληρωμή για είσοδο στην La Tomatina και ο αριθμός των εισιτηρίων περιοριζόταν σε 22.000, αν και το προηγούμενο έτος είχε δει πάνω από 45.000 επισκέπτες στην περιοχή. Το 2002, η La Tomatina προστέθηκε στον κατάλογο των Φεστιτών Διεθνούς Τουριστικού Ενδιαφέροντος.

Οι θεατές του Φεστιβάλ συνήθως φορούν λευκά για να εξασφαλίσουν την μέγιστη ορατότητα της σφαγής ντομάτας και τα περισσότερα μαγιό γυαλιά για την προστασία των ματιών. Τα λεωφορεία από τη Βαρκελώνη, τη Μαδρίτη και τη Βαλένθια αρχίζουν να κυλούν στο Buñol στις πρώτες πρωινές ώρες της τελευταίας Τετάρτης του Αυγούστου, μεταφέροντας τουρίστες από τη Σανγκρία από όλο τον κόσμο. Τα πλήθη συγκεντρώνονται στην πλατεία Plaza del Pueblo και στις 10:00 π.μ., μια σειρά φορτηγών που μεταφέρουν, από το 2019, πάνω από 319.000 κιλά τομάτας οδηγεί μέσα από τα πλήθη, περνώντας έξω από το λαχανικό πυρομαχικά.

Στις 11:00 π.μ., ένα πυροβολικό δείχνει την έναρξη του 60λεπτου φεστιβάλ τομάτας και στις 12:00 μ.μ., ένα άλλο πυροβολισμό σηματοδοτεί το τέλος. Οι τολμηροί ντόπιοι τουρίστες περνούν μέσα από τα ποτάμια σάλτσας ντομάτας, περιμένοντας τους ντόπιους με μανίκια ή κάτω από τον ποταμό για γρήγορο ξεβγάλισμα πριν επιβιβαστούν σε λεωφορεία και εκκενώσουν την πόλη για ένα ακόμη έτος.

Το αυθεντικό φεστιβάλ ρίψεων ντομάτας έχει προκαλέσει εορτασμούς απομιμήσεων σε μέρη όπως χιλή, Αργεντίνη, Νότια Κορέα, και Κίνα.

• Europa Press. "Alrededor de 120.000 κιλά από τομάτες από την Tomatina de Buñol procedentes de Xilxes." Las Provincias [Βαλένθια], 29 Αυγ. 2011.
• Instituto Nacional de Estadística. Ανακοινώσεις από τον δήμο Crosos de Población desde 1842. Μαδρίτη: Instituto Nacional de Estadística, 2019.
• "La Tomatina." Ayuntamiento De Bunyol, 25 Σεπτεμβρίου 2015.
• Vives, Judith. "La Tomatina: Guerra de tomates en Buñol." La Vanguardia [Βαρκελώνη], 28 Αυγ. 2018.