Οι επιδείξεις αλλαγής χρώματος είναι κλασικοί ναύλοι για την τάξη χημείας. Η πιο κοινή αντίδραση αλλαγής χρώματος μπορεί να είναι η Μπλε μπουκάλι (μπλε-σαφές-μπλε) επίδειξη χημείας και το Ταλαντούμενο ρολόι Briggs-Rauscher (καθαρό κεχριμπάρι-μπλε), αλλά εάν χρησιμοποιείτε διαφορετικούς δείκτες, μπορείτε να λάβετε αντιδράσεις αλλαγής χρώματος για να ταιριάζουν σχεδόν σε κάθε περίσταση. Για παράδειγμα, μπορείτε να πραγματοποιήσετε μια αντίδραση αλλαγής χρώματος πράσινου-κόκκινου-πράσινου για λίγο χριστουγεννιάτικη χημεία. Αυτή η επίδειξη αλλαγής χρώματος χρησιμοποιεί τον δείκτη ινδικής καρμίνης.
Το ινδικό καρμίνη, επίσης γνωστό ως άλας νατρίου 5,5'-ινδιγοδισουλφονικού οξέος, ινδιγοτίνη, FD&C Blue # 2), έχει τον χημικό τύπο C16Η8Ν2ΝΑ2Ο8μικρό2. Χρησιμοποιείται ως χρωστικός παράγοντας και ως δείκτης pH. Για χημεία, το πορφυρό άλας παρασκευάζεται τυπικά ως υδατικό διάλυμα 0,2%. Υπό αυτές τις συνθήκες, το διάλυμα είναι μπλε σε ρΗ 11,4 και κίτρινο σε ρΗ 13,0. Το μόριο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης οξειδοαναγωγής, αφού γίνεται κίτρινο όταν μειωθεί. Μπορεί να παραχθούν άλλα χρώματα, ανάλογα με τη συγκεκριμένη αντίδραση.
Άλλες χρήσεις ινδικής καρμίνης περιλαμβάνουν την ανίχνευση διαλυμένου όζοντος, ως χρωστική ουσία για τρόφιμα και φάρμακα, για την ανίχνευση διαρροών αμνιακού υγρού στις μαιευτικές και ως ενδοφλέβια βαφή για την χαρτογράφηση του ουροποιητικού συστήματος.
Ινδικό καρμίνη μπορεί να είναι επιβλαβές σε περίπτωση εισπνοής. Αποφύγετε την επαφή με τα μάτια ή το δέρμα, που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό. Το υδροξείδιο του νατρίου είναι μια ισχυρή βάση που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και εγκαύματα. Φορέστε λοιπόν φροντίδα και φορέστε γάντια, παλτό εργαστηρίου και γυαλιά που οργανώνουν την επίδειξη. Το διάλυμα μπορεί να απορριφθεί με ασφάλεια από την αποχέτευση, με τρεχούμενο νερό.