ο Διάταξη κουζίνας σε σχήμα L είναι μια τυπική διάταξη κουζίνας κατάλληλη για γωνίες και ανοιχτούς χώρους. Με μεγάλη εργονομία, αυτή η διάταξη καθιστά την κουζίνα αποτελεσματική και αποφεύγει προβλήματα κυκλοφορίας παρέχοντας άφθονο χώρο μετρητή σε δύο κατευθύνσεις.
Οι βασικές διαστάσεις μιας κουζίνας σχήματος L μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με τον τρόπο διαχωρισμού της κουζίνας. Αυτό θα δημιουργήσει πολλές ζώνες εργασίας, αν και για βέλτιστη χρήση το ένα μήκος του σχήματος L πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 15 πόδια και το άλλο όχι περισσότερο από οκτώ.
Οι κουζίνες σχήματος L μπορούν να κατασκευαστούν με διάφορους τρόπους, αλλά είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η αναμενόμενη κυκλοφορία ποδιών, η ανάγκη για ντουλάπια και πάγκο χώρο, τη θέση του νεροχύτη σε σχέση με τοίχους και παράθυρα και τις ρυθμίσεις φωτισμού της κουζίνας πριν από τη δημιουργία γωνιακής μονάδας στο Σπίτι.
Βασικά στοιχεία σχεδίασης γωνιακών κουζινών
Κάθε κουζίνα σε σχήμα L περιέχει τα ίδια βασικά στοιχεία σχεδίασης: ψυγείο, δύο αντίθετες κορυφές κάθετες άλλο, ντουλάπια πάνω και κάτω, σόμπα, πώς όλα τοποθετούνται το ένα σε σχέση με το άλλο, και η συνολική αισθητική του το δωμάτιο.
Οι δύο πάγκοι πρέπει να είναι κατασκευασμένοι με τις κορυφές των μετρητών στο βέλτιστο ύψος αντίθετης κορυφής, το οποίο συνήθως πρέπει να απέχει 36 ίντσες από το δάπεδο, ωστόσο αυτό το πρότυπο μέτρησης σχετίζεται με το μέσο αμερικανικό ύψος, οπότε αν είστε ψηλότερος ή μικρότερος από τον μέσο όρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε το ύψος του πάγκου σας σε αγώνας.
Τα βέλτιστα ύψη θαλάμου θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εκτός εάν υπάρχουν ειδικές εκτιμήσεις, με βασικά ντουλάπια βάθους τουλάχιστον 24 ιντσών και διαθέτουν επαρκή κλωτσιά ενώ τα ανώτερα ερμάρια πρέπει να χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται πρόσθετος αποθηκευτικός χώρος χωρίς κανένας να τοποθετείται πάνω από το νεροχύτη.
Η τοποθέτηση του ψυγείου, της σόμπας και του νεροχύτη πρέπει να λαμβάνεται υπόψη πριν από την έναρξη του κτιρίου, οπότε φροντίστε να σχεδιάσετε και να αναπτύξετε τρίγωνο εργασίας κουζίνας σε σχέση με το σχεδιασμό της συνολικής κουζίνας σας και τι θα τη χρησιμοποιείτε για τους περισσότερους.
Το τρίγωνο εργασίας κουζίνας σε σχήμα L
Από τη δεκαετία του 1940, οι αμερικανοί κατασκευαστές σπιτιού έχουν σχεδιάσει όλες τις κουζίνες τους για να τακτοποιηθούν λαμβάνοντας υπόψη το τρίγωνο εργασίας (ψυγείο, ηλεκτρική κουζίνα, νεροχύτη) και τώρα ότι το χρυσό πρότυπο έχει τελειοποιηθεί για να υπαγορεύσει ότι μέσα σε αυτό το τρίγωνο, πρέπει να υπάρχουν τέσσερα έως επτά πόδια μεταξύ ψυγείου και νεροχύτη, τέσσερα έως έξι μεταξύ νεροχύτη και κουζίνα, και τέσσερα έως εννέα μεταξύ σόμπας και ψυγείο.
Σε αυτό, ο μεντεσέ του ψυγείου πρέπει να τοποθετηθεί στην εξωτερική γωνία του τριγώνου έτσι ώστε να μπορεί να ανοίξει από το κέντρο του τριγώνου και κανένα αντικείμενο όπως ένα ντουλάπι ή τραπέζι δεν πρέπει να τοποθετείται στη γραμμή οποιουδήποτε σκέλους αυτού του έργου τρίγωνο. Περαιτέρω, καμία κίνηση των ποδιών του νοικοκυριού δεν πρέπει να διατρέχει το τρίγωνο εργασίας κατά την προετοιμασία του δείπνου.
Για αυτούς τους λόγους, θα μπορούσε κανείς να εξετάσει πόσο ανοιχτό ή φαρδύ είναι το σχήμα L. Μια ανοιχτή κουζίνα επιτρέπει σε όλους τους διαδρόμους κυκλοφορίας να φουσκώνουν τη ζώνη εργασίας της κουζίνας, ενώ μια μεγάλη παραλλαγή προσθέτει ένα νησί κουζίνας ή ένα τραπέζι - το οποίο θα πρέπει να απέχει τουλάχιστον πέντε πόδια από τον πάγκο.Επίπεδα φωτισμού από τα φωτιστικά και τα παράθυρα θα παίξουν επίσης σημαντικό ρόλο στην τοποθέτηση του τριγώνου της κουζίνας, οπότε λάβετε υπόψη αυτά κατά τη σύνταξη ενός σχεδίου για την τέλεια κουζίνα σας.