Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, οι Αμερικανοί δεν μπορούσαν να πάρουν αρκετή από τη σύγχρονη παραλλαγή στη ζαχαροπλαστική που ονομάζεται φούσκα ή τσίχλες που διαδόθηκε από τον Thomas Adams. Η δημοφιλής απόλαυση έχει μακρά ιστορία και έρχεται με πολλές μορφές με την πάροδο του χρόνου.
Πρώιμο ρεκόρ τσίχλας
Μια παραλλαγή τσίχλας έχει χρησιμοποιηθεί από αρχαίους πολιτισμούς και πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Πιστεύεται ότι τα πρώτα στοιχεία που έχουμε για την τσίχλα χρονολογούνται από τη Νεολιθική περίοδο. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν τσίχλες 6.000 ετών από πίσσα φλοιού σημύδας, με αποτυπώματα δοντιών στη Φινλανδία. Η πίσσα από την οποία δημιουργήθηκαν τα ούλα πιστεύεται ότι έχει αντισηπτικές ιδιότητες και άλλα φαρμακευτικά οφέλη.
Αρχαίοι πολιτισμοί
Αρκετοί αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποίησαν τακτικά τσίχλες. Είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες μασούσαν μαστίχα, μια τσίχλα από τη ρητίνη του μαστιχόδεντρου. Οι αρχαίοι Μάγια μάσησαν το chicle, που είναι ο χυμός του δέντρου της σαποδίλας.
Εκσυγχρονισμός τσίχλας
Εκτός από τους αρχαίους Έλληνες και τους Μάγια, η τσίχλα μπορεί να εντοπιστεί σε μια ποικιλία πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Εσκιμώων, των Νοτίων Αμερικανών, των Κινέζων και των Ινδών από Νοτια Ασια. Ο εκσυγχρονισμός και η εμπορευματοποίηση αυτού του προϊόντος πραγματοποιήθηκαν κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ιθαγενείς Αμερικανοί μάσησαν ρητίνη φτιαγμένη από χυμό ερυθρελάτης. Το 1848, ο Αμερικανός John B. Ο Curtis πήρε αυτήν την πρακτική και έκανε και πούλησε την πρώτη εμπορική τσίχλα που ονομάζεται State of Maine Pure Spruce Gum. Δύο χρόνια αργότερα, ο Curtis άρχισε να πουλάει αρωματισμένα κόμμερα παραφίνης, τα οποία έγιναν πιο δημοφιλή από τα ελαστικά κόμμεα.
Το 1869, Πρόεδρος του Μεξικού Αντόνιο Λόπεζ της Σάντα Άννα εισήγαγε τον Thomas Adams στο chicle, ως υποκατάστατο από καουτσούκ. Δεν απογειώθηκε ως χρήση για καουτσούκ, αντ 'αυτού, ο Adams έκοψε chicle σε λωρίδες και το εμπόρεψε ως Adams New York Chewing Gum το 1871.
Πιθανά οφέλη για την υγεία
Τα ούλα μπορούν να πιστωθούν για πολλά οφέλη για την υγεία, όπως δυνητικά αυξανόμενη γνώση και λειτουργία του εγκεφάλου μετά το μάσημα των ούλων. Έχει βρεθεί ότι ένα πρόσθετο και υποκατάστατο ζάχαρης ξυλιτόλη μειώνει τις κοιλότητες και την πλάκα στα δόντια. Ένα άλλο γνωστό αποτέλεσμα της τσίχλας είναι ότι αυξάνει την παραγωγή σάλιου. Το αυξημένο σάλιο μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε το στόμα φρέσκο, το οποίο είναι χρήσιμο για τη μείωση της Halitosis (κακή αναπνοή).
Η αυξημένη παραγωγή σάλιο έχει επίσης αποδειχθεί χρήσιμη μετά από χειρουργική επέμβαση που περιλαμβάνει το πεπτικό σύστημα και για την πιθανή μείωση των πεπτικών διαταραχών, όπως το GERD, επίσης γνωστό ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Χρονοδιάγραμμα των ούλων στους σύγχρονους καιρούς
| Ημερομηνία | Καινοτομία τσίχλας |
|---|---|
| 28 Δεκεμβρίου 1869 | Ο William Finley Semple έγινε το πρώτο πρόσωπο που κατοχυρώνει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για μια τσίχλα, δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ΗΠΑ Νο. 98.304 |
| 1871 | Τόμας Άνταμς κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μηχανή για την κατασκευή κόμμεων |
| 1880 | Ο John Colgan εφηύρε έναν τρόπο να κάνει τη γεύση τσίχλας καλύτερη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ενώ μασάει |
| 1888 | Η τσίχλα του Adams που ονομάζεται Tutti-Frutti έγινε το πρώτο μάσημα που πωλήθηκε σε ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης. Τα μηχανήματα βρίσκονταν σε σταθμό του μετρό της Νέας Υόρκης. |
| 1899 | Το Dentyne gum δημιουργήθηκε από τον φαρμακοποιό της Νέας Υόρκης, Franklin V. Κονσερβοποίηση |
| 1906 | Ο Frank Fleer εφηύρε το πρώτο κόμμι φούσκα που ονομάζεται κόμμι Blibber-Blubber. Ωστόσο, το μάσημα με φούσκα δεν πουλήθηκε ποτέ. |
| 1914 | Δημιουργήθηκε η μάρκα Wrigley Doublemint. Οι William Wrigley, Jr. και Henry Fleer ήταν υπεύθυνοι για την προσθήκη των δημοφιλών εκχυλισμάτων μέντας και φρούτων σε μια τσίχλα chicle |
| 1928 | Ο Walter Diemer, υπάλληλος της εταιρείας Fleer, εφευρέθηκε το επιτυχημένο ροζ χρώμα Bubble τσιχλόφουσκα. |
| 1960 | Οι αμερικανοί κατασκευαστές άλλαξαν σε συνθετικό καουτσούκ με βάση το βουταδιένιο ως βάση για κόμμι, επειδή ήταν φθηνότερο στην κατασκευή |