Πού να αγοράσετε αλάτι ή νιτρικό κάλιο

Συνήθιζες να αγοράζεις νιτρικό κάλιο ως αλάτι σε πολλά καταστήματα ειδών κήπου. Ενώ είναι δύσκολο να βρεθεί αλάτι, μπορείτε ακόμα να αγοράσετε νιτρικό κάλιο, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή βόμβες καπνού και ορισμένα άλλα πυροτεχνήματα.

Μία από τις πιο κοινές πηγές καθαρού νιτρικού καλίου είναι η "αφαίρεση κούτσουρων". Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορείτε να το βρείτε στο Lowes ή στο Home Depot, μεταξύ άλλων. Αναζητήστε τη μάρκα Spectracide σε αυτά τα καταστήματα κοντά στα εντομοκτόνα. Φροντίστε να ελέγξετε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι το νιτρικό κάλιο είναι το πρώτο (και κατά προτίμηση μόνο) συστατικό.

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε νιτρικό κάλιο σε ένα κατάστημα στην περιοχή σας, μπορείτε να το παραγγείλετε online στο Amazon, συν είναι μια χημική ουσία που μπορείτε φτιάξε τον εαυτό σου.

Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να βρείτε νιτρικό κάλιο, μπορείτε να το φτιάξετε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κρύο πακέτο που απαριθμεί το νιτρικό κάλιο ως συστατικό και υποκατάστατο αλατιού που απαριθμεί το χλωριούχο κάλιο ως το μόνο συστατικό. Πρέπει να είναι υποκατάστατο του άλατος και όχι «άλας άλατος», επειδή το τελευταίο περιέχει επίσης χλωριούχο νάτριο. Εάν χρησιμοποιείτε άλας lite, θα καταλήξετε με ένα μείγμα νιτρικού νατρίου και νιτρικού καλίου, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο για το σκοπό σας, αλλά δεν είναι το ίδιο με το καθαρό νιτρικό κάλιο και θα κάψει κίτρινο αντί μωβ.

Χρειάζεσαι;

• 40 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου από την κρύα συσκευασία
• 37 γραμμάρια χλωριούχου καλίου από το υποκατάστατο του άλατος
• 100 ml νερού

1. Διαλύστε το νιτρικό αμμώνιο στο νερό.
2. Διηθήστε το διάλυμα για να αφαιρέσετε τυχόν αδιάλυτα υλικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο καφέ ή μια χαρτοπετσέτα.
3. Προσθέστε το χλωριούχο κάλιο στο υγρό και θερμάνετε απαλά το μείγμα για να διαλύσετε το αλάτι. Μην το βράζετε.
4. Διηθήστε το διάλυμα για να αφαιρέσετε τα στερεά.
5. Ψύξτε το υγρό σε πάγο ή στον καταψύκτη. Το χλωριούχο κάλιο θα παγώσει ως κρύσταλλοι, αφήνοντας το χλωριούχο αμμώνιο σε διάλυμα.
6. Αδειάστε το υγρό και αφήστε τα κρύσταλλα να στεγνώσουν. Αυτό είναι το νιτρικό κάλιο σας. Θα μπορούσατε επίσης να σώσετε το χλωριούχο αμμώνιο. Εάν θέλετε το χλωριούχο αμμώνιο, αφήστε το νερό να εξατμιστεί και ανακτήστε το στερεό υλικό.

Η αντίδραση ανταλλάσσει τα ιόντα στις ενώσεις:

ΝΗ₄ΟΧΙ₃ + KCl → KNO₃ + ΝΗ₄Κλ

Τα προϊόντα μπορούν να διαχωριστούν επειδή έχουν διαφορετικές διαλυτότητες. Καθώς ψύχετε το μείγμα, το νιτρικό κάλιο στερεοποιείται εύκολα. Το χλωριούχο αμμώνιο είναι πιο διαλυτό, επομένως παραμένει σε διάλυμα. Ακόμα κι αν το διάλυμα βρίσκεται στον πάγο ή στον καταψύκτη, δεν θα παγώσει επειδή τα σωματίδια προκαλούν κατάθλιψη του σημείου πήξης του νερού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ξεπαγώσουν τους δρόμους!

Λάβετε υπόψη ότι το νιτρικό κάλιο που λαμβάνετε από την αντίδραση δεν θα έχει καθαρότητα βαθμού αντιδραστηρίου. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι αρκετά καθαρό για τα περισσότερα πειράματα χημείας και έργα πυροτεχνημάτων.