Pop Rocks είναι μια δροσερή καραμέλα που σκάει όταν τα βάζετε στο στόμα σας. Κάνουν ένα ζεστό ήχο καθώς διαλύονται, οι μικροσκοπικές εκρήξεις είναι ενδιαφέρουσες, συν (κατά τη γνώμη μου) γεύονται καλά.
Υπήρξε ένας αστικός μύθος ότι ο Mikey, το παιδί από τις διαφημίσεις για τα δημητριακά Life, που δεν θα φάει τίποτα, έτρωγε Pop Rocks και τα έσβησε με κόλα και πέθανε όταν το στομάχι του εξερράγη. Είναι εντελώς αναληθές. Αν καταπιείτε μια χούφτα Pop Rocks και τσιμπήστε μια σόδα, πιθανότατα θα καταιγιστείτε, αλλά δεν θα πεθάνετε. Αν ο Mikey μόλις δοκιμάσει τα δημητριακά Ζωής, γιατί θα έτρωγε Pop Rocks ούτως ή άλλως; Πώς ακριβώς λειτουργούν οι Pop Rocks;
Πώς λειτουργούν οι Pop Rocks
Οι Pop Rocks είναι μια σκληρή καραμέλα που έχει αεριοποιηθεί με διοξείδιο του άνθρακα χρησιμοποιώντας μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία.
Οι Pop Rocks παρασκευάζονται με ανάμειξη ζάχαρης, λακτόζης, σιροπιού καλαμποκιού, νερού και τεχνητών χρωμάτων / γεύσεων. ο λύση θερμαίνεται έως ότου το νερό βράσει και συνδυαστεί με
αέριο διοξείδιο του άνθρακα σε περίπου 600 λίβρες ανά τετραγωνική ίντσα (psi). Όταν η πίεση απελευθερώνεται, η καραμέλα θρυμματίζεται σε μικρά κομμάτια, όπου κάθε μία περιέχει φυσαλίδες αερίου υπό πίεση. Εάν εξετάσετε το καραμέλα με μεγεθυντικό φακό, μπορείτε να δείτε τις μικροσκοπικές φυσαλίδες παγιδευμένου διοξειδίου του άνθρακα.Όταν βάζετε Pop Rocks στο στόμα σας, το σάλιο σας διαλύει την καραμέλα, αφήνοντας το διογκωμένο διοξείδιο του άνθρακα να ξεφύγει. Είναι το ξέσπασμα των φυσαλίδων υπό πίεση που κάνει τον ζαλιστό ήχο και βγάζει κομμάτια καραμελών στο στόμα σας.
Είναι τα Pop Rocks επικίνδυνα;
Η ποσότητα του διοξειδίου του άνθρακα που απελευθερώνεται από ένα πακέτο Pop Rocks είναι περίπου 1 / 10ο όσο θα παίρνατε σε ένα μπουκάλι κόλα. Εκτός από το διοξείδιο του άνθρακα, τα συστατικά είναι τα ίδια με αυτά κάθε σκληρής καραμέλας. Το σκάσιμο των φυσαλίδων είναι δραματικό, αλλά δεν θα πυροβολήσετε καραμέλα στους πνεύμονές σας ή θα τσιμπήσετε ένα δόντι ή οτιδήποτε άλλο. Είναι απολύτως ασφαλείς, αν και αμφιβάλλω ότι τα τεχνητά χρώματα και οι γεύσεις είναι ιδιαίτερα καλές για σένα.