Έννοια της δενδροκομίας και των διαφόρων υποτομέων της

Η φυτοκομία είναι, στο πιο βασικό επίπεδο, η επιστήμη ή η τέχνη της καλλιέργειας φρούτων, λαχανικών, λουλουδιών ή διακοσμητικών φυτών. Η προέλευση του όρου έγκειται σε δύο λατινικές λέξεις: hortus (που σημαίνει "κήπος") και cultus (που σημαίνει "επεξεργασία"). Οι δασοφύλακες είναι πολύ έμπειροι σε αυτόν τον τομέα, αλλά ο πλήρης ορισμός του εκτείνεται πραγματικά πέρα ​​από αυτό που κανονικά θα θεωρούσαμε ως κηπουρική ή γεωργία.

Το αντίστοιχο επίθετο σε αυτό το ουσιαστικό είναι "φυτοκομικός". Εν τω μεταξύ, εάν είστε κάποιος που εργάζεται σε αυτόν τον τομέα, τότε λέτε ότι είστε ένας "καλλιεργητής φυτών".

Τα πέντε υποπεδία της φυτοκομίας

Καθηγητής William L. Ο Γιώργος του Υπουργείου Γεωργίας της Φλώριδας σπάει την κηπουρική σε πέντε διαφορετικά υποπεδία:

  • Ανθοκομία
  • Τοπίο κηπουρική
  • Η ελαιοκαλλιέργεια
  • Οπωρολογία
  • Φυσιολογία μετά τη συγκομιδή

Η ανθοκομία σχετίζεται με την παραγωγή και εμπορία λουλουδιών. Σκεφτείτε τις επιχειρήσεις χονδρικής από τις οποίες οι ανθοπωλείς αγοράζουν κομμένα λουλούδια για να πουλήσουν σε ρυθμίσεις ή φυτά για να πουλήσουν σε γλάστρες στους πελάτες λιανικής. Αν έχετε λάβει ποτέ μια floral ρύθμιση ως δώρο διακοπών, τότε μπορείτε να ευχαριστήσετε αυτόν τον κλάδο της κηπουρικής. Τα μεγάλα φυτώρια χονδρικής μπορούν να ξεκινήσουν από τις χιλιάδες τα ακόλουθα δημοφιλή φυτά, περνώντας τα σε μικρότερες επιχειρήσεις θερμοκηπίου για να «τελειώσει» πριν από την πώληση στο κοινό:

instagram viewer

  • Zonal γεράνια (Pelargonium)
  • Poinsettias (Euphorbia pulcherrima)
  • Φουξία

Το τοπίο της κηπουρικής είναι η παραγωγή, εμπορία και διατήρηση φυτών τοπίου. Είναι επομένως ένας κλάδος της κηπουρικής που θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον σχεδιαστές τοπίου και στους ιδιοκτήτες σπιτιών που ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν ένα νέο κήπο και δεσμεύονται να κοσμούν το τοπίο τους με το διακοσμητικά δέντρα, θάμνους, πολυετή φυτά, και ετήσια λουλούδια πωλούνται σε κέντρα κήπου.

Παράλληλα, οι παραγωγοί και οι έμποροι λαχανικών και φρούτων ίσως έχουν μελετήσει την ελαιοκαλλιέργεια και την πομολογία αντίστοιχα. Η ελαιοκαλλιέργεια αφορά την καλλιέργεια λαχανικών, ενώ η πομολογία ασχολείται με την παραγωγή φρούτων. Αυτό μας φέρνει στην τεχνική διαφορά μεταξύ φρούτων και λαχανικών:

Τα επιχειρήματα για τη διάκριση αυτή συχνά δημιουργούνται όταν οι άνθρωποι συζητούν την ταξινόμηση της τομάτας. Πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται για να μάθουν ότι είναι ένα φρούτο, τεχνικά, ακόμα κι αν δεν έχει μια γλυκιά γεύση και δεν χρησιμοποιείται συνήθως ως επιδόρπιο. Η ταξινόμηση του εν λόγω αντικειμένου δεν βασίζεται στη γεύση ή στο μέρος του γεύματος στο οποίο σερβίρεται.

Εάν το εν λόγω αντικείμενο αναπτύχθηκε από ένα λουλούδι σε ένα φυτό και περιέχει σπόρους, τότε είναι ένας καρπός. Όπως οι ντομάτες, τότε, οι κολοκύθες, σκληρό κοχύλι κολοκύνθη, και οι διακοσμητικές κολοκύθες είναι όλα τα φρούτα (κάποια βρώσιμα, μερικά βρώσιμα). Έτσι, όταν εσύ να χαράξει μια κολοκύθα για Απόκριες, χαράζετε ένα καρπό.

Αληθινά "λαχανικά" είναι τα άλλα μέρη των φυτών που θα βρείτε στο τμήμα παραγωγής του σούπερ μάρκετ? για παράδειγμα, τα καρότα (που είναι ρίζες), τα σπαράγγια (που είναι ένα στέλεχος), το μαρούλι (το οποίο είναι ένα φύλλο) και το μπρόκολο (τρώμε τους μπουμπούκια ανθέων του μπρόκολου).

Τέλος, οι φαρμακοποιοί μετά τη συγκομιδή μισθώνουν τα καταστήματα παντοπωλείων για να εμποδίσουν την πρόωρη καταστροφή των προϊόντων. Είναι και οι κηπουροί.

Καριέρα στη Φυτοκομία

Στην πραγματικότητα, ο αριθμός των σταδιοδρομιών που σας έχουν ανοιχτεί μετά την απόκτηση πτυχίου στην καλλιέργεια δενδροκηπευτικών είναι πολύ μεγάλος για να περιγράψετε πλήρως. Αλλά εδώ είναι μια δειγματοληψία:

  • Εργασία με το κοινό σε ένα δενδροκομείο ή βοτανικό κήπο
  • Διδασκαλία του μαθήματος (μαθήματα σε κολέγιο ή εκδήλωση σε γραφείο επέκτασης νομού)
  • Εκτέλεση μιας επιχείρησης στην οποία πωλούνται φυτά ή προϊόντα
  • Σχεδιαστικές ρυθμίσεις σε κατάστημα ανθοπωλείων
  • Κρατώντας το γρασίδι πράσινο και πλούσιο σε γήπεδο γκολφ
  • Εργάζεται ως τεχνικός φροντίδας γκαζόν
  • Διατηρώντας το τοπίο για ένα πάρκο
  • Εργασία ως προγραμματιστής φυτών
  • Διεξαγωγή έρευνας σε εγκαταστάσεις για κολλέγιο, για την κυβέρνηση ή για μια επιχείρηση
  • Αγοράζοντας εγκαταστάσεις για ένα κατάστημα αλυσίδων
  • Διαχείριση έναν οπωρώνα μήλου
  • Εργάζεται ως σύμβουλος εταιρείας που παράγει λιπάσματα

Τι είδους σταδιοδρομία στην κηπουρική που θα επιλέξετε θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες. Για παράδειγμα, αν βλέπετε τον εαυτό σας περισσότερο ως ένα είδος σπουδαίο από ότι ως άνθρωπος, θα έκανε περισσότερα για να συνεχίσετε την εργασία σας στην έρευνα ή στην ανάπτυξη των φυτών, παρά ως ξεναγός για μια βοτανική κήπος. Κάποιες σταδιοδρομίες στην κηπουρική (για παράδειγμα, διδάσκοντας το θέμα σε ένα πανεπιστήμιο) θα απαιτήσουν να κερδίσετε πτυχίο.

Αρχαί Ρωμαίοι που έγραψαν για την Κηπουρική

Οι μελετητές γράφουν για την κηπουρική εδώ και αιώνες, συμπεριλαμβανομένων αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων μελετητών. Μεταξύ των Ρωμαίων, ο Κάτω ο Γέροντας, ο Βάρρο, ο Κολομέλλας, ο Βιργίλιος και ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος ξεχωρίζουν. Virgil, πιο γνωστός για τον Aeneid, καθόρισε τις σκέψεις του για την κηπουρική στο Γεωργικά. Ως ποιητής, το έργο του πάνω στο θέμα εκτιμάται περισσότερο για τον τρόπο με τον οποίο συσχετίζει τις πληροφορίες παρά με το πραγματικό περιεχόμενο.

Διασκεδαστικό γεγονός

Αν και η κηπουρική χρονολογείται από την εποχή του Μεγάλου Κύρου της αρχαίας Περσίας (559-530 π.Χ.), η η παλαιότερη κοινωνία της κηπουρικής στον κόσμο, η Αρχαία κοινωνία των ανθοπωλίων της Υόρκης, δεν ιδρύθηκε μέχρι σήμερα 1768.