Γιατί δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα ως Vegan

Μια ειρωνική κριτική του veganism είναι το επιχείρημα ότι "επειδή τα ζώα πεθαίνουν ή βλάπτονται στην παραγωγή προϊόντων τα ανθρώπινα όντα δεν μπορούν να αποφύγουν πλήρως, δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα σαν ένα πραγματικό vegan και εάν άμεσα ή έμμεσα, οι vegans σκοτώνουν τα ζώα. "Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα δημοφιλές αλλά παραπλανητικό infographic που δείχνει τους πολλούς τρόπους - προφανείς και όχι τόσο προφανείς - ότι τα ζωικά προϊόντα χρησιμοποιούνται από κοινού καταναλωτικά αγαθά. Ωστόσο, ο δημιουργός αυτού του infographic παρερμηνεύει τι είναι ο veganism, καθώς και πόσο εύκολο είναι να αποφύγουμε τα περισσότερα ζωικά προϊόντα.

Αντίθετα με ό, τι πιστεύουν μερικοί άνθρωποι, ο veganism δεν είναι να ζεις μια ζωή που είναι 100% απαλλαγμένη από ζωικά προϊόντα. Αντίθετα, ο veganism είναι για την ελαχιστοποίηση της βλάβης σε άλλα αισθανόμενα πλάσματα και για την αποφυγή των ζωικών προϊόντων όσο το δυνατόν περισσότερο. Τι σημαίνει αυτό? Αμερικανός νομικός μελετητής και ακτιβιστής των δικαιωμάτων των ζώων Gary L. Ο Francione περιγράφει τον veganism από την άποψη της φωτισμένης ηθικής σκέψης:

"Ο δεοντολογικός veganism έχει ως αποτέλεσμα μια βαθιά επανάσταση στο άτομο. μια πλήρη απόρριψη του παραδείγματος της καταπίεσης και της βίας που έχει διδάξει από την παιδική ηλικία να δεχτεί ως φυσική τάξη. Αλλάζει τη ζωή της και τις ζωές εκείνων με τους οποίους μοιράζεται αυτό το όραμα της μη βίας. Ο δεοντολογικός veganism είναι οτιδήποτε παρά παθητικός. Αντιθέτως, είναι η ενεργός άρνηση συνεργασίας με την αδικία. "

Τουλάχιστον οι άνθρωποι που αποκαλούν τους εαυτούς τους vegans αποφεύγουν τα προϊόντα τους, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, ψάρι, γαλακτοκομείο, μέλι, ζελατίνη, δέρμα, μαλλί, σουέτ, γούνα, φτερά και μετάξι- αλλά είναι vegan σημαίνει κάτι περισσότερο από την απλή αλλαγή των διατροφικών συνηθειών. Είναι επίσης ένας τρόπος ζωής. Για το λόγο αυτό, οι βίγκαν αποφεύγουν επίσης τα τσίρκα, τα ροντένια, τους ζωολογικούς κήπους και άλλες βιομηχανίες των οποίων ο πρωταρχικός σκοπός είναι η εκμετάλλευση ζώων. Ενώ είναι εύκολο να αποφευχθούν τα πιο προφανή ζωικά προϊόντα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μερικά είναι πολύ λιγότερο εύκολο να εντοπιστούν, και κάποια, δυστυχώς, θεωρούνται αναπόφευκτα εντελώς.

Οποιοδήποτε είδος γεωργία- ακόμη και αγροκτήματα που καλλιεργούν φρούτα και λαχανικά - μετατοπίζουν την άγρια ​​φύση. Εδώ είναι μερικοί από τους τρόπους που επηρεάζουν τη γεωργία τα ζώα:

• Τα δάση που κάποτε φιλοξενούν τραγούδια, έντομα, σκίουροι, ελάφια, λύκους και ποντίκια μετατρέπονται για να παράγουν εμπορικές καλλιέργειες.
• Οι εμπορικές εκμεταλλεύσεις σκοτώνουν τα ζώα που τρέφονται με συγκομιδή (με την ένδειξη "παράσιτα") με φυσικά και χημικά εντομοκτόνα, παγίδες και πυροβολισμούς.
• Ακόμη και οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις καταστρέφουν τα ελάφια, εξοντώνουν τα σκουλήκια με παγίδες και χρησιμοποιούν φυσικά παρασιτοκτόνα για να μειώσουν τους πληθυσμούς των εντόμων.
• Οι εκμεταλλεύσεις χρησιμοποιούν συνήθως λιπάσματα από οστεάλευρα, ιχθυάλευρα, κοπριά και άλλα ζωικά προϊόντα.

Επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να συγκομίζονται, να επεξεργάζονται και να συσκευάζονται τροφές χωρίς κάποια μόλυνση από τα κόπρανα ποντικών, τα μαλλιά των αρουραίων ή τα μέρη των εντόμων, ο FDA επιτρέπει σε μικροσκοπικές ποσότητες αυτών των ζωικών προϊόντων τροφή.

Βρήκατε ποτέ μια παλιά τσάντα αλεύρι ξαφνικά ζωντανή με σφάλματα; Δεν είναι αυθόρμητη γενιά. Υπήρχαν αβγά έντομα στο αλεύρι καθ 'όλη τη διάρκεια, όπως επιτρέπεται από το FDA.

Σύμφωνα με την CBS News, ένας εκπρόσωπος του FDA λέει ότι "όταν αυτά τα επίπεδα ξεπεραστούν, το FDA μπορεί και θα αναλάβει ρυθμιστική δράση - αμέσως, αν υπάρξουν ασθένειες που προκαλούν μικρόβια".

Το Shellac είναι μια ρητίνη που συγκομίζεται από το σκαθάρι Lac. Ενώ το σκαθάρι δεν χρειάζεται να θανατωθεί για τη συγκομιδή του γογγυλόκαρπου, μερικά σκαθάρια σκοτώνονται ή τραυματίζονται αναπόφευκτα διαδικασία συλλογής shellac. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λέξη "shellac" με έπιπλα, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κερί για να καλύψουν τα φρούτα και τα λαχανικά και είναι μεταμφιεσμένοι σε καραμέλες ως "ζαχαροπλαστική".

Το κερί μέλισσας, που προέρχεται από τις μέλισσες, χρησιμοποιείται επίσης για τη διατήρηση των φρούτων και των λαχανικών και την καθυστέρηση της σήψης. Η καζεΐνη, ένα γαλακτοκομικό προϊόν, χρησιμοποιείται σε κερί για την επικάλυψη φρούτων και λαχανικών. Το κερί μπορεί επίσης να είναι φυτικής προέλευσης. ο Το FDA απαιτεί μια ετικέτα ή ένα σύμβολο για την ταυτοποίηση των φρούτων και των λαχανικών που έχουν επικαλυφθεί με κερί αλλά δεν απαιτεί από την ετικέτα να δηλώνει εάν το κερί είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης.

Οποιοδήποτε όχημα, εμπορικό ή προσωπικό, που ταξιδεύει με μεγάλη ταχύτητα, είναι επίσης μια πιθανή μηχανή θανάτωσης για μια ποικιλία ζωικών μορφών, μεγάλων και μικρών. Τα πουλιά αναρροφούνται σε μηχανές αεροπλάνων. Πολλά ελάφια σκοτώνονται κάθε χρόνο από αυτοκίνητα, φορτηγά και τρένα, για να μην αναφέρουμε τα ζώα συντροφιάς, τα ρακούν, τα αρμάντιλο, τα όμημα και ακόμη και τα φίδια. Και όπως μπορεί να σας πει ο καθένας που οδηγεί, τα έντομα που πλήττουν τα παρμπρίζ του αυτοκινήτου είναι γεγονός της ζωής - και για τα έντομα, ένα γεγονός του θανάτου.

Ορισμένα υλικά από καουτσούκ, χρώματα, κόλλες, πλαστικά προϊόντα, και άλλες χημικές ουσίες περιέχουν συνηθισμένα ζωικά προϊόντα, αλλά επειδή δεν είναι τρόφιμα, οι κατασκευαστές δεν υποχρεούνται να αποκαλύπτουν τα συστατικά τους - αν και πολλοί στην πραγματικότητα κάνουν. Αυτό όμως δεν γίνεται γενικά για την καλή μεταχείριση των ζώων. Η επισήμανση του προϊόντος είναι μια προστασία των καταναλωτών που προειδοποιεί τους ανθρώπους για πιθανά αντιδραστικά συστατικά ή αλλεργιογόνα.

Εάν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ένα προϊόν που χρησιμοποιείτε είναι απαλλαγμένο από ζώα, είναι υποχρεωμένο να κάνετε την έρευνα. Επικοινωνήστε με την εταιρεία εάν πρέπει ή βρείτε ένα εναλλακτικό προϊόν που γνωρίζετε ότι δεν περιέχει ζώα.

Εκτός από τα γνωστά ζωικά συστατικά σε διάφορα προϊόντα, τα καταναλωτικά προϊόντα σκοτώνουν ζώα με τη μορφή εκτροφής, εξόρυξης, γεωτρήσεων και ρύπανσης. Η παραγωγή και η συγκομιδή προϊόντων από ξύλο, μέταλλο, πλαστικό, καουτσούκ ή φυτά είναι συχνά ζημία στα ενδιαιτήματα της άγριας ζωής. Η ενέργεια που χρησιμοποιείται στην κατασκευή των προϊόντων, καθώς και η συσκευασία, συχνά ρυπαίνουν το περιβάλλον.

Όταν τα προϊόντα ή / και η συσκευασία τους απορρίπτονται, τα απορριφθέντα αντικείμενα τελικά καταλήγουν σε χώρο υγειονομικής ταφής. Τα απόβλητα που δεν έχουν ταφεί μερικές φορές αποτεφρώνονται, γεγονός που οδηγεί στη ρύπανση του αέρα και του εδάφους. Ένα ορισμένο ποσοστό αποβλήτων καταλήγει σε υδάτινες οδούς που επηρεάζουν αρνητικά τη θαλάσσια ζωή και δημιουργούν τόσο βραχυπρόθεσμες όσο και μακροπρόθεσμες ανησυχίες για την υγεία τόσο για τα ζώα όσο και για τους ανθρώπους.

Όλοι, συμπεριλαμβανομένων των βέγκαν, χρειάζονται φάρμακα από καιρό σε καιρό, αλλά μεταξύ των συστατικών των ζώων και των δοκιμών, μερικές φορές αναρωτιέται κανείς εάν η θεραπεία μπορεί να είναι χειρότερη από την ασθένεια. (Λάβετε υπόψη ότι αν και το τελικό προϊόν φέρει την ένδειξη "καμία δοκιμή σε ζώα", τα μεμονωμένα συστατικά που πήγαν στην κατασκευή του προϊόντος αυτού μπορεί να έχουν δοκιμαστεί σε ζώα.) Εδώ είναι μερικές περιπτώσεις όπου τα ζωικά προϊόντα καλλιεργούνται στον κόσμο φάρμακο:

• Το Premarin, μια θεραπεία αντικατάστασης ορμονών, χρησιμοποιεί τα ούρα των έγκυμων φοράδων που περιορίζονται σε συχνά λυπηρές συνθήκες. Υπάρχουν άλλες θεραπείες αντικατάστασης ορμονών (HRT) διαθέσιμες. Εάν ο γιατρός σας συνταγογραφήσει αυτή την πορεία θεραπείας, κάντε την έρευνά σας για να βεβαιωθείτε ότι ό, τι παίρνετε είναι όσο το δυνατόν πιο ελεύθερος από τη σκληρότητα.
• Το CDC πιέζει τους Αμερικανούς περισσότερο από ποτέ για να πάρει τα πλάνα της γρίπης. Τα πλάσματα της γρίπης δεν δημιουργούνται μόνο σε γονιμοποιημένα αυγά κοτόπουλου αλλά περιέχουν πρωτεΐνες από τα ίδια τα αυγά. Η φορμαλδεΰδη χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια χημική αντίδραση για να τραβήξει μαζί αυτές τις πρωτεΐνες.
• Ορισμένα φάρμακα που είναι απαραίτητα για την υψηλή αρτηριακή πίεση ή άλλα προβλήματα υγείας μπορεί να περιέχουν ζωικά συστατικά ή είναι ενθυλακωμένα σε πηκτώματα από ζελατίνη, τα οποία παρασκευάζονται από ζωικό κόκαλο, δέρμα και συνδέσμους.

Όταν συνειδητοποιούμε την έκταση - και τόσο φανερή όσο και κρυμμένη - στην οποία τα ζωικά προϊόντα χρησιμοποιούνται σε καθημερινά αντικείμενα από τρόφιμα, ρούχα, και τα πλαστικά, το έργο της απόλυτης διαχωρισμού από τα αγαθά που προκύπτουν από τη θανάτωση και την εκμετάλλευση των ζώων φαίνεται δίπλα αδύνατο. Ενώ οι vegans προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τη βλάβη σε άλλα πλάσματα, καταλαβαίνουν επίσης ότι η εξάλειψη κάθε τελευταίου ζωικού προϊόντος στην αγορά δεν είναι απλά ένας ρεαλιστικός στόχος.

Ωστόσο, διατηρώντας έναν ανοιχτό διάλογο με τους μη-βάγγανους, τα vegans μπορούν να χρησιμεύσουν για να διαφωτίσουν τους άλλους τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να μειωθεί ο ανθρώπινος αντίκτυπος και η καταπίεση στα ζώα και ο πόνος τους ανακούφιση. Ακόμα και να συζητάμε πράγματα τόσο απλά όσο η εξερεύνηση της τεχνολογίας για να φτιάχνουμε ελαστικά αυτοκινήτων χωρίς ζωικά προϊόντα ή να ειδοποιούμε τους καταναλωτές να αγοράζουν άχροα φρούτα ή να προτείνουμε η κομποστοποίηση και η αποφυγή μη ανακυκλώσιμων συσκευασιών μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά όχι μόνο στη ζωή των ζώων αλλά στην ευημερία και την ευημερία του πλανήτη που όλοι μερίδιο.