Υπάρχουν πολλά πράγματα στραβά στην ιχθυοκαλλιέργεια, αλλά ας αρχίσουμε με το γεγονός ότι τώρα ξέρουμε χωρίς αμφιβολία ότι τα ψάρια είναι αισθανόμενα όντα. Αυτό μόνο κάνει την ιχθυοκαλλιέργεια μια κακή ιδέα. Σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στις 15 Μαΐου 2016, στους New York Times, συγγραφέας του περιοδικού "Τι γνωρίζει το ψάρι" Jonathon Balcome γράφει για τη νοημοσύνη και την ευαισθησία των ψαριών. Από την άποψη των δικαιωμάτων των ζώων, αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος να επικρίνουμε τις ιχθυοκαλλιέργειες.
Αφήνοντας κατά μέρος τη στιγμή που τα ιχθυοτροφεία είναι εγγενώς λάθος επειδή σκοτώνουν τα ψάρια, ας δούμε τι ακριβώς είναι η βιομηχανία. Ενώ ορισμένοι πιστεύουν ότι η ιχθυοκαλλιέργεια είναι η λύση υπεραλίευση, δεν λαμβάνουν υπόψη την εγγενή ανεπάρκεια της γεωργίας των ζώων. Ακριβώς όπως χρειάζεται 12 κιλά σιτηρών για να παράγει μια κιλό βοδινό κρέας, παίρνει 70 άγρια αλιεύματα ψαριών τροφοδοσίας για την παραγωγή ενός σολομού σε ένα ιχθυοτροφείο. Το περιοδικό Time αναφέρει ότι χρειάζεται
4,5 κιλά ψαριών που αλιεύθηκαν με ωκεανούς για να παραχθεί 1 κιλό ιχθυάλευρου που τροφοδοτείται σε ψάρι σε ιχθυοτροφείο.Πλωτά αγροκτήματα
Όσον αφορά τα ιχθυοτροφεία, ο Daniel Pauly, καθηγητής αλιείας στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας στο Βανκούβερ, δήλωσε:Είναι σαν τα πλωτά αγροκτήματα... Καταναλώνουν μια τεράστια ποσότητα συμπυκνωμάτων πρωτεϊνών υψηλής συγκέντρωσης και κάνουν ένα καταπληκτικό χάος. "Rosamond L. Ο Naylor, οικονομολόγος του Κέντρου για την περιβαλλοντική επιστήμη και πολιτική του Στάνφορντ, εξηγεί για την υδατοκαλλιέργεια: "Δεν παίρνουμε πιέσεις από την άγρια αλιεία. Προσθέτουμε σε αυτό. "
Χορτοφάγος ψάρια
Μερικοί άνθρωποι προσελκύουν και συνιστούν στους καταναλωτές να επιλέγουν εκτρεφόμενα ψάρια που είναι κυρίως χορτοφαγικά, για να αποφευχθεί η αναποτελεσματικότητα της σίτισης ψαριών που αλιεύονται άγρια σε εκτρεφόμενα ψάρια. Οι επιστήμονες προσπαθούν ακόμη να αναπτύξουν (κυρίως) χορτοφαγικά σφαιρίδια τροφίμων να τροφοδοτήσουν σαρκοφάγα ψάρια σε ιχθυοτροφεία. Ωστόσο, η κατανάλωση χορτοφαγικών εκτρεφόμενων ψαριών φαίνεται περιβαλλοντικά αποδεκτή μόνο σε σύγκριση με την κατανάλωση σαρκοφάγων εκτρεφόμενων ψαριών. Εξακολουθεί να υπάρχει η εγγενής αναποτελεσματικότητα της σίτισης με σόγια, καλαμπόκι ή άλλες φυτικές τροφές στα ζώα, αντί να χρησιμοποιούμε αυτή την φυτική πρωτεΐνη για να τροφοδοτήσουμε τους ανθρώπους άμεσα. Εξακολουθεί να υπάρχει το θέμα των ψαριών που έχουν συναισθήματα, συναισθήματα και νοημοσύνη κάποτε θεωρείται ότι είναι μόνο η επαρχία των χερσαίων ζώων. Μερικοί εμπειρογνώμονες θέτουν ότι τα ψάρια αισθάνονται τον πόνο και αν αυτό είναι αλήθεια, τα χορτοφάγους ψάρια είναι εξίσου ικανά να αισθανθούν πόνο όπως τα σαρκοφάγα ψάρια.
Απόβλητα, ασθένειες και ΓΤΟ
Τον Ιούνιο του 2016, ένα επεισόδιο στις Ο Dr. Oz Show αφορά τον γενετικώς τροποποιημένο σολομό. Αν και το FDA το εγκρίνει, ο Δρ Oz και οι ειδικοί του πιστεύουν ότι υπάρχει λόγος ανησυχίας. "Πολλοί λιανοπωλητές αρνούνται να πουλήσουν γενετικά τροποποιημένο σολομό εκτροφής", δήλωσε ο Oz. Ανεξάρτητα από το αν τα εκτρεφόμενα ψάρια τρώνε ψάρια ή σιτηρά, υπάρχει ακόμα μια ποικιλία περιβαλλοντικών προβλημάτων, επειδή τα ψάρια εκτρέφονται σε συστήματα περιορισμού που επιτρέπουν στα απόβλητα και το νερό να ρέουν μέσα και έξω με τους ωκεανούς και τα ποτάμια στα οποία είναι που βρίσκεται. Ενώ οι ιχθυοκαλλιέργειες προκαλούν πολλά από τα ίδια προβλήματα με τα εργοστασιακά αγροκτήματα σε απόβλητα εδάφους, φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά, παράσιτα και ασθένεια - τα ζητήματα μεγεθύνονται λόγω της άμεσης μόλυνσης του γύρω ωκεανού νερό.
Υπάρχει επίσης το πρόβλημα της εκτροφής εκτρεφόμενων ψαριών στη φύση όταν τα δίχτυα αποτύχουν. Μερικά από αυτά τα εκτρεφόμενα ψάρια είναι γενετικά τροποποιημένα, που μας αναγκάζει να ρωτάμε τι συμβαίνει όταν ξεφύγουν και είτε ανταγωνίζονται είτε διασυνδέονται με τους άγριους πληθυσμούς.
Η κατανάλωση χερσαίων ζώων προκαλεί επίσης προβλήματα στη θαλάσσια ζωή. Πολλές ποσότητες ψαριών που αλιεύονται άγρια ζώα τρέφονται με ζώα στη ξηρά, κυρίως χοίρους και κοτόπουλα, προκειμένου να παράγουν κρέας και αυγά για ανθρώπινη κατανάλωση. Απορρίμματα και απόβλητα εργοστασίων να σκοτώσουν τα ψάρια και άλλα θαλάσσια ζωή και να μολύνουν το πόσιμο νερό μας.
Επειδή τα ψάρια είναι αισθανόμενα, έχουν το δικαίωμα να είναι ελεύθερα από ανθρώπινη χρήση και εκμετάλλευση. Από περιβαλλοντική άποψη, ο καλύτερος τρόπος για την προστασία των ψαριών, των θαλάσσιων οικοσυστημάτων και όλων οικοσυστήματα είναι να πάει vegan.