Ποιος είναι ο νόμος για τη σφαγή των ανθρώπων;

Αυτό το άρθρο περιέχει νέες πληροφορίες και ενημερώθηκε και ξαναγράφηκε εν μέρει από Michelle A. Rivera.

Η Humane Methods of Slaughter Act, 7 U.S.C. 1901, ψηφίστηκε αρχικά το 1958 και είναι μία από τις λίγες νομικές προστασίες για εκτρεφόμενα ζώα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Κοινώς αποκαλούμενος "Humane Slaughter Act", ο νόμος δυστυχώς δεν καλύπτει καν τα περισσότερα από τα ζώα που καλλιεργούνται για φαγητό. Ο νόμος επίσης δεν κάλυψε την πτώση μοσχαρίσιο μοσχάρια. Ωστόσο, οι USDA's Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων ανακοίνωσε το 2016 ότι εγκαταστάσεις πρέπει να παρέχουν ανθρώπινη ευθανασία για μοσχάρια μοσχάρια που είναι άρρωστα, άτομα με ειδικές ανάγκες ή πεθαίνουν. Μέχρι τώρα, η κοινή πρακτική ήταν να πετάξουν τα μοσχάρια στην άκρη και να ελπίζουν ότι θα ανακάμψουν αρκετά για να περπατήσουν στο σφαγείο μόνοι τους. Αυτό σήμαινε ότι οι μολυσμένοι μόσχοι θα εξασθένιζαν για ώρες, πριν βγουν από τη δυστυχία τους. Με αυτό το νέο κανονισμό, αυτοί οι μόσχοι πρέπει να ευθανατοποιούνται αμέσως και να παραμένουν πίσω από την παραγωγή τροφίμων για τον άνθρωπο.

Ο νόμος Humane Slaughter Act είναι ένας ομοσπονδιακός νόμος που απαιτεί τα ζώα να γίνονται ασυνείδητα πριν από τη σφαγή. Ο νόμος ρυθμίζει επίσης τη μεταφορά ιπποειδών για σφαγή και ρυθμίζει το χειρισμό των "κατεστραμμένων" ζώων. Τα κατεστραμμένα ζώα είναι αυτά που είναι πολύ αδύναμα, άρρωστα ή τραυματίστηκαν.

Σκοπός του νόμου είναι να αποφευχθεί η «περιττή ταλαιπωρία», να βελτιωθούν οι συνθήκες εργασίας και να βελτιωθούν τα «προϊόντα και οι οικονομίες στις επιχειρήσεις σφαγής».

Όπως και άλλοι ομοσπονδιακοί νόμοι, ο Humane Slaughter Act εξουσιοδοτεί μια υπηρεσία - στην περίπτωση αυτή, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ - να δημοσιεύσει πιο συγκεκριμένους κανονισμούς. Ενώ ο ίδιος ο νόμος αναφέρει «ένα μόνο χτύπημα ή πυροβολισμό ή ένα ηλεκτρικό, χημικό ή άλλο μέσο» για να καταστήσει τα ζώα ασυνείδητα, οι ομοσπονδιακοί κανονισμοί 9 C.F.R 313 πηγαίνετε σε μεγάλες, ψύχρανσης λεπτομέρειες για το πώς ακριβώς θα πρέπει να εκτελεστεί κάθε μέθοδος.

Ο νόμος για την ανθρώπινη σφαγή επιβάλλεται από την υπηρεσία ασφάλειας και επιθεώρησης τροφίμων του USDA. Ο νόμος αφορά μόνο τη σφαγή. δεν ρυθμίζει τον τρόπο με τον οποίο τα ζώα τρέφονται, στεγάζονται ή μεταφέρονται.

Ο νόμος ορίζει ότι η σφαγή θεωρείται μη βάναυση αν "στην περίπτωση βοοειδών, μόσχων, αλόγων, μουλαριών, προβάτων, χοίρων και άλλων ζώων, όλα τα ζώα είναι που δεν είναι ευαίσθητοι στον πόνο με ένα μόνο χτύπημα ή πυροβολισμό ή με ηλεκτρικό, χημικό ή άλλο μέσο που είναι γρήγορο και αποτελεσματικό, πριν από τη δέσμευση, την ανύψωση, να ρίχνεται, να ρίχνεται ή να κόβεται "ή αν το ζώο σφαγεί σύμφωνα με τις θρησκευτικές απαιτήσεις" με το οποίο το ζώο υποφέρει από την αναιμία απώλεια συνείδησης του εγκεφάλου που προκαλείται από την ταυτόχρονη και στιγμιαία αποκοπή των καρωτιδικών αρτηριών με ένα οξύ εργαλείο και χειρισμό σε σχέση με αυτές σφαγή ».

Υπάρχει ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα με την κάλυψη του νόμου: τον αποκλεισμό δισεκατομμυρίων εκτρεφόμενων ζώων.

Τα πτηνά αποτελούν την πλειοψηφία των εκτρεφόμενων ζώων που εσφάγησαν για τροφή στις ΗΠΑ. Ενώ ο νόμος δεν αποκλείει ρητά τα πτηνά, το USDA ερμηνεύει το νόμο για να αποκλείσει κοτόπουλα, γαλοπούλες και άλλα κατοικίδια πτηνά. Άλλοι νόμοι ορίζουν τη λέξη "ζωικό κεφάλαιο" για άλλους σκοπούς, και μερικοί περιλαμβάνουν τα πουλιά στον ορισμό, ενώ άλλοι δεν το κάνουν. Για παράδειγμα, το Κτηνιατρική Βοήθεια για την Κτηνοτροφική Βοήθεια περιλαμβάνει τα πουλιά στον ορισμό του "ζωικού κεφαλαίου" στο 7 USC § 1471? ο Packers και Stockyards Act, στις 7 USC § 182, δεν το κάνει.

Οι τρώγοντες πουλερικά και οι οργανώσεις που εκπροσωπούν τους εργαζόμενους στο σφαγείο πουλερικών αδίκησαν το USDA, ισχυριζόμενοι ότι τα πουλερικά καλύπτονται από τον νόμο Humane Slaughter Act. Στο Levine v. Conner, 540 F. Supp. 2d 1113 (N.D. Cal. 2008), το Επαρχιακό Δικαστήριο των ΗΠΑ για τη Βόρεια Περιφέρεια της Καλιφόρνια ένωσε το USDA και διαπίστωσε ότι το νομοθετική πρόθεση ήταν να αποκλειστούν τα πουλερικά από τον ορισμό του "ζωικού κεφαλαίου". Όταν οι ενάγοντες άσκησαν έφεση, το δικαστήριο του Levine v. Vilsack, 587 F.3d 986 (9ο Cir. Cal. 2009) διαπίστωσε ότι οι ενάγοντες στερούνται διαρκούς χαρακτήρα και εκκρεμούν την απόφαση του κάτωθι δικαστηρίου. Αυτό δεν μας επιτρέπει να δούμε αν το USDA αποκλείει σωστά τα πουλερικά από το Humane Slaughter Act, αλλά ελάχιστες πιθανότητες να αμφισβητήσει την ερμηνεία του USDA στο δικαστήριο.

Οι κρατικοί νόμοι για τη γεωργία ή οι νόμοι για την καταπολέμηση της σκληρότητας μπορούν επίσης να ισχύουν για τον τρόπο με τον οποίο ένα ζώο σφάζεται στο κράτος. Ωστόσο, αντί να παρέχουν πρόσθετες προστασίες στα εκτρεφόμενα ζώα, οι κρατικοί νόμοι είναι πιθανότερο να αποκλείουν ρητά τα ζώα ή τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές.

Από ένα καλή μεταχείριση των ζώων θέση που δεν αντιτίθεται στη χρήση των ζώων εφ 'όσον τα ζώα αντιμετωπίζονται με ανθρώπινο τρόπο, ο νόμος Humane Slaughter Act αφήνει πολλά που είναι επιθυμητό λόγω του αποκλεισμού των πτηνών. Από τα δέκα δισεκατομμύρια χερσαία ζώα που σφαγιάζονται κάθε χρόνο για φαγητό στις Ηνωμένες Πολιτείες, Εννέα δισεκατομμύρια είναι κοτόπουλα. Άλλα 300 εκατομμύρια είναι γαλοπούλες. Η συνήθης μέθοδος θανάτωσης κοτόπουλων στις ΗΠΑ είναι η μέθοδος ηλεκτρικής ακινητοποίησης, την οποία πολλοί πιστεύουν ότι είναι σκληρή επειδή τα πτηνά είναι παράλυτα αλλά συνειδητά όταν σφαγιάζονται. Οι άνθρωποι για την ηθική μεταχείριση των ζώων και η ανθρώπινη κοινωνία των ΗΠΑ υποστηρίζουν ότι η ελεγχόμενη ατμόσφαιρα σκοτώνει περισσότερο ανθρώπινος μέθοδος σφαγής επειδή τα πτηνά είναι αναίσθητα πριν κρεμαστούν ανάποδα και σφαγιάζονται.

Από ένα δικαιώματα των ζώων προοπτική, ο όρος "ανθρώπινη σφαγή" είναι ένα οξύμωρο. Ανεξάρτητα από το πόσο «ανθρώπινο» ή ανώδυνο είναι η μέθοδος σφαγής, τα ζώα έχουν δικαίωμα να ζουν χωρίς ανθρώπινη χρήση και καταπίεση. Η λύση δεν είναι ανθρώπινη σφαγή, αλλά veganism.

Χάρη στον Calley Gerber του Gerber Animal Law Centre για πληροφορίες σχετικά με το Levine v. Conner.