Εδώ είναι ένα σχόλιο που ένας αναγνώστης δημοσιεύτηκε ως απάντηση στο άρθρο μου αφαιρώντας το φθόριο από το νερό:
"Έχω διδαχθεί ότι το απεσταγμένο νερό είναι το πιο αγνό που μπορεί κανείς να πίνει. Στο αρχικό άρθρο γράφετε ότι αυτό δεν είναι μια ασφαλής υπόθεση. Πως και έτσι?"
Απόσταξη καθαρίζει το νερό, αλλά δεν μπορεί να απομακρύνει όλους τους ρύπους. Στην πραγματικότητα, το απεσταγμένο νερό μπορεί να είναι πολύ ακάθαρτο. Εξετάστε πώς λειτουργεί η απόσταξη. Κατ 'αρχάς, βράζετε νερό και αφήστε το να κρυώσει για να το συλλέξετε ξανά. Ιδανικά οι μολυσματικές ουσίες με διαφορετικά σημεία βρασμού θα αφαιρεθούν αν είστε προσεκτικοί για να συλλέξετε το απεσταγμένο υγρό με ακριβώς τη σωστή θερμοκρασία και πίεση. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Επιπλέον, υπάρχουν προσμείξεις που δεν θα διαχωρίζονται από το νερό μόνο από την εξάτμιση. Μερικές φορές η διαδικασία απόσταξης προσθέτει στην ουσία προσμίξεις που δεν υπήρχαν αρχικά, από τα γυάλινα σκεύη ή τα μεταλλικά στοιχεία.
Η απόσταξη είναι μεγάλη στην αφαίρεση μετάλλων με χαμηλή πίεση ατμών και ιονικά στερεά. Το αποσταγμένο νερό περιέχει συνήθως λιγότερο άλας και μέταλλο από το νερό πηγής. Οργανικές ενώσεις ή μέταλλα με υψηλή πίεση ατμού (π.χ. υδράργυρο) θα βρίσκονται στον ατμό πάνω από βραστό νερό και θα συμπυκνωθούν ξανά στο αποσταγμένο νερό.
Για αποσταγμένο πόσιμο νερό, να έχετε κατά νου, ακόμη και αν η διαδικασία απόσταξης είναι σχολαστική, οι ακαθαρσίες προέρχονται από το δοχείο μέσα στο οποίο τοποθετείται το νερό. Τα βαρέα μέταλλα χρησιμοποιούνται για τη σταθεροποίηση των πλαστικών συσκευασίας και μπορούν να διέλθουν στο νερό με την πάροδο του χρόνου. Για το λόγο αυτό, τα πλαστικά μονομερή καλύπτουν ένα νέο δοχείο και γίνονται μέρος του εμφιαλωμένου νερού.
Σκληρό και μαλακό νερό | Αποστάξη αιθανόλης για το αυτοκίνητό σας