Η συσκευή Golgi, αποκαλούμενη μερικές φορές το σύμπλεγμα Golgi ή το σώμα Golgi, είναι υπεύθυνη για την κατασκευή, την αποθήκευση και τη μεταφορά ορισμένων κυτταρικών προϊόντων, ιδίως αυτών ενδοπλασματικό δίκτυο (ER). Ανάλογα με τον τύπο του κελιού, μπορεί να υπάρχουν λίγα συγκροτήματα ή μπορεί να υπάρχουν εκατοντάδες. Τα κύτταρα που ειδικεύονται στην έκκριση διαφόρων ουσιών έχουν συνήθως υψηλό αριθμό Golgi.
Ο Ιταλός κυτταρολόγος Camillo Golgi ήταν ο πρώτος που παρατηρούσε τη συσκευή Golgi, η οποία τώρα φέρει το όνομά του, το 1897. Ο Golgi χρησιμοποίησε μια τεχνική χρώσης στον νευρικό ιστό που ονόμαζε "εσωτερική δικτυωτή συσκευή".
Ενώ μερικοί επιστήμονες αμφισβήτησαν τα ευρήματα του Gogli, επιβεβαιώθηκαν στη δεκαετία του 1950 με το ηλεκτρονικό μικροσκόπιο.
Μια συσκευή Golgi αποτελείται από επίπεδη σακιά γνωστά ως cisternae. Οι σάκοι στοιβάζονται σε κυρτή, ημικυκλική μορφή. Κάθε ομαδοποιημένη ομαδοποίηση έχει μια μεμβράνη που χωρίζει τα εσωτερικά της από την κυψέλη κυτόπλασμα. Golgi μεμβράνη
πρωτεΐνη οι αλληλεπιδράσεις είναι υπεύθυνες για το μοναδικό σχήμα τους. Αυτές οι αλληλεπιδράσεις δημιουργούν τη δύναμη που διαμορφώνει αυτό organelle.Η συσκευή Golgi είναι πολύ πολική. Οι μεμβράνες στο ένα άκρο της στοίβας διαφέρουν τόσο ως προς τη σύνθεση όσο και ως προς το πάχος από εκείνες στο άλλο άκρο. Το ένα άκρο (cis πρόσωπο) ενεργεί ως τμήμα "παραλαβής" ενώ το άλλο (trans face) λειτουργεί ως τμήμα "αποστολής". Το cis πρόσωπο συνδέεται στενά με το ER.
Μόρια που συντίθενται στην έξοδο ER μέσω ειδικών οχημάτων μεταφοράς που μεταφέρουν το περιεχόμενό τους στη συσκευή Golgi. Τα κυστίδια διασυνδέονται με δεξαμενές Golgi που απελευθερώνουν τα περιεχόμενά τους στο εσωτερικό τμήμα της μεμβράνης. Τα μόρια τροποποιούνται καθώς αυτά μεταφέρονται μεταξύ των στρώσεων των δεξαμενών.
Θεωρείται ότι οι ατομικοί σάκοι δεν συνδέονται άμεσα, έτσι τα μόρια κινούνται μεταξύ των cisternae μέσω μιας ακολουθίας εκκολαπτηρίου, σχηματισμού κυστιδίων και συγχώνευσης με τον επόμενο σάκο Golgi. Μόλις φθάσουν τα μόρια στην τρανς όψη του Golgi, σχηματίζονται κυστίδια για να "μεταφέρουν" τα υλικά σε άλλες περιοχές.
Η συσκευή Golgi περιέχει ένζυμα επεξεργασίας, τα οποία μεταβάλλουν τα μόρια με προσθήκη ή αφαίρεση υδατάνθρακας υπομονάδες. Μόλις έχουν γίνει τροποποιήσεις και τα μόρια έχουν ταξινομηθεί, αυτά εκκρίνονται από το Golgi μέσω κυψελίδων μεταφοράς στους προορισμούς τους. Οι ουσίες εντός των κυστιδίων εκκρίνονται από εξωκυττάρωση.
Η συσκευή Golgi ή το σύμπλεγμα Golgi είναι ικανή για αποσυναρμολόγηση και επανασυναρμολόγηση. Κατά τα πρώτα στάδια της μίτωσις, το Golgi αποσυναρμολογείται σε θραύσματα που υποδιαιρούνται περαιτέρω σε κυστίδια.
Καθώς το κύτταρο εξελίσσεται διαμέσου της διαδικασίας διαίρεσης, τα κυστίδια Golgi κατανέμονται μεταξύ των δύο θυγατρικών κυττάρων που σχηματίζονται με τον άξονα μικροσωληνίσκοι. Η συσκευή Golgi επανασυναρμολογείται στο τελοφάγο στάδιο της μίτωσης.