Ένα chultun (πλήθος chultuns ή chultunes, chultunob in Μάγια) είναι μια κοιλότητα σε σχήμα μπουκαλιού, που ανασκάφηκε από την αρχαία Μάγια στο μαλακό υπόβαθρο ασβεστόλιθου που είναι χαρακτηριστικό της περιοχής των Μάγια στη χερσόνησο Γιουκατάν. Αρχαιολόγοι και ιστορικοί αναφέρουν ότι τα chultuns χρησιμοποιήθηκαν για σκοπούς αποθήκευσης, για βρόχινου νερού ή άλλα πράγματα και μετά την εγκατάλειψη για Σκουπίδια και μερικές φορές ακόμη και ταφές.
Οι Χουλτούνοι νωρίτερα σημειώθηκαν από τους Δυτικούς όπως ο Μητροπολίτης Ντιέγκο ντε Λάντα, ο οποίος στο "Relacion de las Cosas de Yucatan" περιγράφει πώς οι Yucatec Maya έσκαψαν βαθιά πηγάδια κοντά στα σπίτια τους και τα χρησιμοποιούσαν για την αποθήκευση των ομβρίων υδάτων. Αργότερα εξερευνητές John Lloyd Stephens και Frederick Catherwood σκέφτηκαν κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους στο Γιουκατάν για τους σκοπούς αυτών των κοιλοτήτων και τους είπαν οι ντόπιοι ότι χρησιμοποιήθηκαν για τη συλλογή των ομβρίων υδάτων κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου.
Η λέξη chultun πιθανώς προέρχεται από το συνδυασμό δύο λέξεων των Μάγια Yucatec που σημαίνουν βροχόπτωση και πέτρα (chulub και βαρέλι 252 γαλόνιων). Μια άλλη δυνατότητα, που προτάθηκε από τον αρχαιολόγο Dennis E. Puleston, είναι ότι ο όρος προέρχεται από τη λέξη για καθαρό (tsul) και πέτρα (βαρέλι 252 γαλόνιων). Στη σύγχρονη γλώσσα Yucatecan Maya, ο όρος αναφέρεται σε μια τρύπα στο έδαφος που είναι υγρή ή κρατά νερό.
Φιάλες σε σχήμα μπουκαλιού
Τα περισσότερα από τα chultuns στη βόρεια χερσόνησο του Yucatán ήταν μεγάλα και με σχήμα μπουκαλιών, ένα στενό λαιμό και ένα ευρύτερο, κυλινδρικό σώμα που εκτείνεται μέχρι 6 μέτρα (20 πόδια) στο έδαφος. Αυτά τα chultuns βρίσκονται συνήθως κοντά σε κατοικίες, και τα εσωτερικά τους τοιχώματα έχουν συχνά ένα παχύ στρώμα γύψου για να τα κάνουν αδιάβροχα. Μια μικρότερη τρυπημένη οπή παρείχε πρόσβαση στον εσωτερικό υπόγειο θάλαμο.
Μπουκάλι σχήματος chultuns ήταν σχεδόν σίγουρα χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση νερού: σε αυτό το τμήμα της Yucatan, φυσικές πηγές νερού που ονομάζεται cenotes απουσιάζουν. Τα εθνογραφικά αρχεία (Matheny) φανερώνουν ότι έχουν κατασκευαστεί μερικές σύγχρονες μπουκάλια για τον ίδιο σκοπό. Μερικοί αρχαίοι χουλούνες έχουν τεράστιες χωρητικότητες, που κυμαίνονται από 7 έως 50 κυβικά μέτρα (250-1765 κυβικά πόδια) όγκου, ικανά να συγκρατούν μεταξύ 70.000-500.000 λίτρων (16.000-110.000 γαλόνια) νερού.
Γυαλιστερόχρωμοι Chultuns
Γυρίσματα σε σχήμα παπουτσιού βρίσκονται στις ηπειρωτικές περιοχές των νότιων και ανατολικών Γιουκατάν, οι περισσότερες που χρονολογούνται μέχρι αργά Προκλασικές ή Κλασικές περιόδους. Οι ψαλμοί με σχήμα παπουτσιού έχουν κυλινδρικό κύριο άξονα, αλλά επίσης με πλευρικό θάλαμο που εκτείνεται όπως το τμήμα ποδιού μπότας.
Αυτά είναι μικρότερα από αυτά που έχουν σχήμα σχήματος φιάλης, μόνο περίπου 2 μέτρα (6 πόδια) βαθιά, και συνήθως δεν είναι γραμμένα. Έχουν εκσκαφεί σε ελαφρά υπερυψωμένο υπόβαθρο ασβεστόλιθου και μερικά έχουν χαμηλά πέτρινα τοιχώματα χτισμένα γύρω από το άνοιγμα. Ορισμένα από αυτά έχουν βρεθεί με στεγανά καπάκια. Η κατασκευή φαίνεται ότι προορίζεται να μην κρατήσει νερό μέσα, αλλά να κρατήσει νερό έξω? μερικές από τις πλευρικές κόγχες είναι αρκετά μεγάλες ώστε να χωρούν μεγάλα κεραμικά σκάφη.
Σκοπός του Chultun σε σχήμα παπουτσιού
Η λειτουργία των υποδημάτων με σχήμα παπουτσιών έχει συζητηθεί μεταξύ αρχαιολόγων για μερικές δεκαετίες. Ο Puleston πρότεινε ότι ήταν για αποθήκευση τροφίμων. Τα πειράματα για τη χρήση αυτή πραγματοποιήθηκαν στα τέλη της δεκαετίας του '70, γύρω από τον τόπο Tikal, όπου σημειώθηκαν πολλές θόλοι σχήματος παπουτσιών. Οι αρχαιολόγοι έσκαψαν τα chultuns χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Maya και στη συνέχεια τα χρησιμοποιούσαν για την αποθήκευση καλλιεργειών όπως αραβόσιτος, φασόλια και ρίζες. Το πείραμά τους έδειξε ότι παρόλο που ο υπόγειος θάλαμος προσέφερε προστασία έναντι φυτών παράσιτα, τα τοπικά επίπεδα υγρασίας έκαναν τις καλλιέργειες όπως η φθορά του καλαμποκιού πολύ γρήγορα, μετά από λίγες μόνο εβδομάδες.
Πειράματα με σπόρους από το ramon ή tree tree είχαν καλύτερα αποτελέσματα: οι σπόροι παρέμεναν βρώσιμοι για μερικές εβδομάδες χωρίς πολύ ζημιά. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες οδήγησαν τους μελετητές να πιστεύουν ότι το δέντρο ψωμιού δεν παίζει σημαντικό ρόλο στη δίαιτα Maya. Είναι πιθανό ότι τα chultuns χρησιμοποιήθηκαν για την αποθήκευση άλλων τύπων τροφίμων, εκείνων που έχουν μεγαλύτερη αντοχή στην υγρασία ή μόνο για πολύ μικρό χρονικό διάστημα.
Οι Dahlin και Litzinger πρότειναν ότι οι chultuns θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζυμωμένων ποτών όπως βασισμένη σε αραβόσιτο μπύρα chicha, καθώς το εσωτερικό μικροκλίμα του chultun φαίνεται ιδιαίτερα ευνοϊκό για αυτό το είδος επεξεργάζομαι, διαδικασία. Το γεγονός ότι πολλές λατρευτές έχουν βρεθεί κοντά σε δημόσιες περιοχές τελετών σε διάφορες τοποθεσίες των πεδιάδων της Μάγιας, μπορεί να αποτελεί ένδειξη της σημασίας τους κατά τη διάρκεια κοινοτικές συγκεντρώσεις όταν τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση συνήθως εξυπηρετούνται.
Η σημασία του Chultuns
Το νερό ήταν ένας σπάνιος πόρος μεταξύ των Μάγια σε αρκετές περιοχές, και οι chultuns ήταν μόνο ένα μέρος των πολύπλοκων συστημάτων ελέγχου των υδάτων τους. Οι Μάγια έχτισαν επίσης κανάλια και φράγματα, φρεάτια και δεξαμενές, καθώς και τις ταράτσες και τα ανυψωμένα πεδία για τον έλεγχο και τη διατήρηση του νερού.
Οι chultuns ήταν πολύ σημαντικοί πόροι για τους Μάγια και ίσως είχαν θρησκευτική σημασία. Ο Σλέγκελ περιγράφει τα διαβρωμένα απομεινάρια έξι μορφών που είναι χαραγμένα στην επένδυση του γυψοσανίδας ενός χουλιανού σχήματος μπουκαλιού στο χώρο των Maya της Xkipeche. Ο μεγαλύτερος είναι ένας ψηλός πιθήκου 57 cm (22 in). άλλοι περιλαμβάνουν τους βακαλάους και τους βατράχους και μερικοί έχουν σχηματοποιήσει ρητά τα γεννητικά όργανα. Υποστηρίζει ότι τα γλυπτά αντιπροσωπεύουν θρησκευτικές πεποιθήσεις που σχετίζονται με το νερό ως στοιχείο ζωτικής σημασίας.
Πηγή:
AA.VV. 2011, Los Chultunes, στην Arqueologia Maya
Chase AF, Lucero LJ, Scarborough VL, Chase DZ, Cobos R, Dunning ΝΡ, Fedick SL, Fialko V, Gunn JD, Hegmon Μ et al. 2014. 2 Τροπικά τοπία και αρχαίοι μάγοι: Διαφορετικότητα στο χρόνο και το διάστημα. Αρχαιολογικές Εφημερίδες της Αμερικανικής Ανθρωπολογικής Εταιρείας 24(1):11-29.
Dahlin ΒΗ και Litzinger WJ. 1986. Παλιό μπουκάλι, νέο κρασί: Η λειτουργία των Chultuns στις Μάγια των Μικρών Ζώνων. Αμερικανική αρχαιότητα 51(4):721-736.
Matheny RT. 1971. Σύγχρονη κατασκευή Chultun στο δυτικό Campeche, Μεξικό. Αμερικανική αρχαιότητα 36(4):473-475.
Puleston DE. 1971. Μια Πειραματική Προσέγγιση στη Λειτουργία των Κλασσικών Μάγια Χουλούν. Αμερικανική αρχαιότητα 36(3):322-335.
Schlegel S. 1997. Φιγούρες από την ομορφιά και από το Χαλκίνο. Mexicon 19(6):117-119.
Weiss-Krejci Ε και Sabbas Τ. 2002. Ο Δυνητικός Ρόλος των Μικρών Αποφυγών ως Χαρακτηριστικά Αποθήκευσης Νερού στις Κεντρικές Μάγια. Λατινοαμερικανική αρχαιότητα 13(3):343-357.