Η Μελέτη της Shell Middens στην Αρχαιολογία

Ένας τύπος χώρου που κάποιοι αρχαιολόγοι αγαπούν να ερευνήσουν είναι το κέλυφος σωρός σκουπιδιών ή κουζίνα μεσαία. Ένα κέλυφος μεσαίο είναι ένας σωρός από αχιβάδα, στρείδια, whelk ή κελύφη μυδιών, προφανώς, αλλά σε αντίθεση με άλλα είδη τοποθεσιών, είναι το αποτέλεσμα ενός σαφώς αναγνωρίσιμου γεγονότος μιας δραστηριότητας. Άλλα είδη τοποθεσιών, όπως κάμπινγκ, χωριά, αγροκτήματα και καταφύγια βράχου, έχουν τα αξιοθέατα τους, αλλά ένα κέλυφος μεσαίο δημιουργήθηκε από ένα μεγάλο μέρος για ένα σκοπό: δείπνο.

Τα Sheld meddens βρίσκονται σε ολόκληρο τον κόσμο, στις ακτές, κοντά στις λιμνοθάλασσες και τα παλιρροιακά νερά, κατά μήκος μεγάλων ποταμών, σε μικρά ρέματα, όπου βρίσκεται κάποια ποικιλία οστρακοειδών. Αν και τα middens κελύφους επίσης χρονολογούνται από σχεδόν όλη την προϊστορία, πολλά middens κελύφους χρονολογούνται στην ύστερη αρχαϊκή ή (στον παλιό κόσμο) Late Μεσολιθικά έμμηνα.

Η ύστερη αρχαϊκή και Ευρωπαϊκή Μεσολιθική περιόδους (περίπου 4.000-10000 χρόνια, ανάλογα με το πού βρίσκεστε στον κόσμο) ήταν ενδιαφέρουσες εποχές. Οι άνθρωποι ήταν ακόμα ουσιαστικά

Φυσικά, όπως είπε κάποτε ο Τζόνι Χάρτ, "ο πιο γενναίος άνθρωπος που έβλεπα ήταν ο πρώτος που καταβρόχθιζε ένα στρειδί, ωμό".

Σύμφωνα με τον Glyn Daniel στη μεγάλη του ιστορία 150 Χρόνια Αρχαιολογίας, τα middens κελύφους αναγνωρίστηκαν για πρώτη φορά ως αρχαιολογικά στο πλαίσιο (δηλ. χτίστηκαν από ανθρώπους, όχι από άλλα ζώα) κατά τη διάρκεια του δεκάτου ενάτου αιώνα στη Δανία. Το 1843, η Βασιλική Ακαδημία της Κοπεγχάγης με επικεφαλής τον αρχαιολόγο J.J. Worsaee, γεωλόγος Johann Georg Forchhammer, και ο ζωολόγος Japetus Steenstrup απέδειξε ότι οι σωρός των κελυφών (που ονομάζεται Kjoekken που κινείται στα δανικά) ήταν, στην πραγματικότητα, πολιτιστικές καταθέσεις.

Οι αρχαιολόγοι έχουν μελετήσει τα κελύφη των κελυφών για κάθε είδους λόγους. Έχουν συμπεριληφθεί μελέτες

• Υπολογίζοντας πόσο διατροφικό κρέας υπάρχει σε ένα μύδι (μόνο λίγα γραμμάρια σε σύγκριση με το βάρος του κελύφους),
• Μέθοδοι επεξεργασίας τροφίμων (ατμοποιημένοι, ψημένοι, αποξηραμένοι),
• Αρχαιολογικές μέθοδοι επεξεργασίας (στρατηγικές δειγματοληψίας vs. μετρώντας ολόκληρο το μεσοδιάστημα - το οποίο κανείς με το σωστό μυαλό τους δεν θα έκανε),
• Εποχικότητα (ποια χρονική περίοδος και πόσο συχνά κρατούσαν κρατήρες),
• Άλλοι σκοποί για τις οροφές (κατοικίες, τόποι ταφής).

Δεν είναι όλα τα middens κέλυφος πολιτιστικά. δεν είναι όλα τα πολιτιστικά κέλυφια middens είναι μόνο τα απομεινάρια ενός clambake. Ένα από τα αγαπημένα μου αντικείμενα κελύφους είναι το 1984 το Lynn Ceci's paper in Παγκόσμια Αρχαιολογία. Ο Ceci περιέγραψε μια σειρά από παράξενα middens κελύφους σε σχήμα ντόνατς, που αποτελούνται από προϊστορική κεραμική και αντικείμενα και κέλυφος που βρίσκονται στις πλαγιές της Νέας Αγγλίας. Κατάλαβε ότι ήταν στην πραγματικότητα αποδεικτικά στοιχεία ότι οι πρώτοι ευρωαμερικανοί άποικοι επαναχρησιμοποιούν τις προϊστορικές αποθέσεις κελύφους ως λιπάσματα για οπωροφόρα δέντρα. Η τρύπα στη μέση ήταν εκεί όπου το μήλο στάθηκε!

Τα παλαιότερα middens κέλυφος στον κόσμο είναι περίπου 140.000 ετών, από το Μέση Εποχή του Λίθου της Νότιας Αφρικής, σε τοποθεσίες όπως Σπήλαιο Blombos. Υπάρχουν αρκετά πρόσφατα middens κελύφους στην Αυστραλία, μέσα στα τελευταία ζευγάρια εκατοντάδες χρόνια ούτως ή άλλως, και τα πιο πρόσφατα middens κέλυφος στην United Τα κράτη που γνωρίζω ότι χρονολογούνται στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ου αιώνα μ.Χ., όταν η βιομηχανία κουμπιών κελύφους ήταν σε εξέλιξη κατά μήκος του Μισισιπή Ποτάμι.

Μπορείτε ακόμα να βρείτε σωρούς από κελύφη γλυκού νερού μυδιών με αρκετές τρύπες διάτρητοι από αυτούς που βρίσκονται κατά μήκος των μεγαλύτερων ποταμών της αμερικανικής midwest. Ο κλάδος σχεδόν εξάλειψε τον πληθυσμό των μυδιών του γλυκού νερού, μέχρις ότου τα πλαστικά και το διεθνές εμπόριο έθεσαν εκτός λειτουργίας.

Πηγές

Ainis AF, Vellanoweth RL, Lapeña QG και Thornber CS. 2014. Χρησιμοποιώντας μη διαιτητικά γαστερόποδα σε παράκτια κρηπιδώματα, για να συναχθεί η συλλογή φύκια και αραβοσίτου και οι παλιόπεριβαλλοντικές συνθήκες.Εφημερίδα της Αρχαιολογικής Επιστήμης 49:343-360.

Biagi P. 2013. Τα μεσογειακά κελύφη της ακτής του Las Bela και το δέλτα Indus (Αραβική Θάλασσα, Πακιστάν).Αραβική Αρχαιολογία και Επιγραφική 24(1):9-14.

Boivin Ν, και Fuller D. 2009. Shell Middens,. Εφημερίδα της Παγκόσμιας Προϊστορίας 22 (2): 113-180.και σπόροι προς σπορά: Εξερεύνηση της παράκτιας διαμονής, του ναυτιλιακού εμπορίου και της διασποράς των κατοικίδιων εντός και γύρω από την αρχαία αραβική χερσόνησο

Choy K, και Richards M. 2010. Ισοτοπικά στοιχεία για τη διατροφή στην περίοδο Middle Chulmun: μελέτη περίπτωσης από το κέλυφος Tongsamdong midden, Κορέα. Αρχαιολογικές και Ανθρωπολογικές Επιστήμες 2(1):1-10.

Foster Μ, Mitchell D, Huckleberry Ο, Dettman D, and Adams Κ. 2012. Αρχαϊκή περίοδος Shell Middens, διακυμάνσεις της στάθμης της θάλασσας και εποχικότητα: Αρχαιολογία κατά μήκος του βόρειου κόλπου της Καλιφόρνια Littoral, Sonora, Μεξικό. Αμερικανική αρχαιότητα 77(4):756-772.

Habu J, Matsui Α, Yamamoto Ν, και Kanno Τ. 2011. Shell μεσαία αρχαιολογία στην Ιαπωνία: Υδατική λήψη τροφίμων και μακροπρόθεσμη αλλαγή στην κουλτούρα Jomon.Τετραμερής Διεθνής 239(1-2):19-27.

Jerardino A. 2010. Μεγάλα μεσαία κέλυφος στον κόλπο Lamberts της Νότιας Αφρικής: μια περίπτωση εντατικοποίησης πόρων κυνηγών-συλλεκτών.Εφημερίδα της Αρχαιολογικής Επιστήμης 37(9):2291-2302.

Jerardino Α και Navarro R. 2002. Αστακός Cape Rock (Jasus lalandii) Παραμένει από τη Νοτιοαφρικανική Δυτική Ακτή Shell Middens: Συντηρητικοί Παράγοντες και Πιθανή Παράλειψη.Εφημερίδα της Αρχαιολογικής Επιστήμης 29(9):993-999.

Saunders R και Russo Μ. 2011. Παράκτιο κέλυφος middens στη Φλόριντα: Μια θέα από την Αρχαϊκή περίοδο. Τετραμερής Διεθνής 239(1–2):38-50.

Virgin K. 2011. Το SB-4-6 κέλυφος ενδιάμεσο συγκρότημα: μια μεσαία ανάλυση κελύφους από ένα προϊστορικό χωριό αργά προϊστορικού στην Παμούα στη Μακίρα, στα νοτιοανατολικά νησιά του Σολομώντος [Τιμές]. Sydney, Αυστραλία: Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ.