Προσθέτετε θειικό οξύ στο νερό ή το Vice Versa;

Όταν αναμιγνύετε συμπυκνωμένο θειικό οξύ και νερό, ρίχνετε το οξύ σε μεγαλύτερο όγκο νερού. Η ανάμιξη των χημικών με τον άλλο τρόπο μπορεί να δημιουργήσει κίνδυνο για την ασφάλεια του εργαστηρίου.

Είτε προσθέτετε οξύ στο νερό είτε νερό στο οξύ είναι ένα από αυτά τα πράγματα που είναι σημαντικό να θυμάστε, αλλά ίσως χρειαστεί να το καταλάβετε. Θειικό οξύ (Η₂ΕΤΣΙ₄) αντιδρά πολύ έντονα με νερό σε μια εξαιρετικά εξώθερμη αντίδραση. Εάν προσθέσετε νερό σε συμπυκνωμένο θειικό οξύ, μπορεί να βράσει και να φτύσει και μπορεί να κάψετε ένα άσχημο οξύ. Εάν αναρωτιέστε για την αλλαγή της θερμοκρασίας, η ανάμιξη 100 ml πυκνού θειικού οξέος και 100 ml νερού αρχικά στους 19 βαθμούς C φτάνει σε θερμοκρασία πάνω από 131 βαθμούς C μέσα σε ένα λεπτό. Η φτύσιμο ή το ράντισμα του οξέος που προκύπτει από την ανάμιξή τους με λανθασμένη σειρά προέρχεται από την έντονη θερμότητα που παράγεται από το καθυστερημένο βρασμό.

Εάν χύσετε λίγο θειικό οξύ στο δέρμα σας, θέλετε να το ξεπλύνετε με άφθονο τρεχούμενο νερό, κρύο νερό το συντομότερο δυνατό. Το νερό είναι λιγότερο πυκνό από το θειικό οξύ, οπότε αν ρίξετε νερό στο οξύ, η αντίδραση εμφανίζεται πάνω από το υγρό. Εάν προσθέσετε το οξύ στο νερό, βυθίζεται. Οποιεσδήποτε άγριες και τρελές αντιδράσεις πρέπει να περάσουν από το νερό ή το ποτήρι για να σας φτάσουν. Πώς το θυμάσαι αυτό; Εδώ είναι μερικά μνημονικά:

• AA: Προσθήκη οξέος
• Acid to Water, όπως η μπύρα Root A&W
• Σταγόνα οξύ, όχι νερό
• Εάν πιστεύετε ότι η ζωή σας είναι πολύ ήρεμη, προσθέστε το νερό στο οξύ
• Πρώτα το νερό, μετά το οξύ, αλλιώς δεν θα είναι ήρεμο

Προσωπικά, δεν βρίσκω κανένα από αυτά τα μνημεία εύκολο να το θυμάστε. Το καταλαβαίνω γιατί καταλαβαίνω ότι αν το κάνω λάθος, θα προτιμούσα να έχω ένα ολόκληρο δοχείο με νερό από ένα ολόκληρο δοχείο θειικού οξέος, έτσι παίρνω τις πιθανότητές μου με τον μικρό όγκο οξέος και το μεγάλο όγκος νερό.

Όταν αναμιγνύετε θειικό οξύ και νερό, το θειικό οξύ δίνει ένα ιόν υδρογόνου, παράγοντας το ιόν υδρονίου. Το θειικό οξύ γίνεται η συζυγιακή του βάση, HSO₄^-. Η εξίσωση για την αντίδραση είναι:

Η₂ΕΤΣΙ₄ + Ω₂O → Η₃Ο⁺ + HSO₄^-