Η πενικιλίνη είναι ένα ισχυρό αντιβιοτικό που είναι αποτελεσματικό κατά των βακτηρίων. Το φάρμακο προέρχεται από το Πενικίλιο μούχλα, συνήθως το είδος Π. chrysogenum. Η ανακάλυψη της πενικιλίνης και μια μέθοδος καθαρισμού της κέρδισε Αλέξανδρος Φλέμινγκ, Ernst Chain και Howard Florey το βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής του 1945. Μοντέρνο καθαρισμός και μαζική παραγωγή πενικιλίνης είναι αρκετά περίπλοκο, αλλά είναι εύκολο να αναπτυχθεί Πενικίλιο καλούπι και φτιάξτε πενικιλίνη στο σπίτι.
Οι πιθανότητες είναι καλές που έχετε ήδη μεγαλώσει Πενικίλιο μούχλα στο ατύχημα, καθώς μεγαλώνει εύκολα σε ψωμί και φρούτα. Η αρχική κουλτούρα του Φλέμινγκ αναπτύχθηκε σε ένα πεπόνι. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αφήνουν πορτοκάλια ή λεμόνια στο θρυμματισμένο ψυγείο έως ότου αναπτυχθεί μούχλα. Μπορείτε επίσης να βρέξετε το ψωμί, να το σφραγίσετε σε μια πλαστική σακούλα και να περιμένετε να μεγαλώσει το καλούπι. Ωστόσο, εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε ψωμί, χρησιμοποιήστε μια σπιτική έκδοση επειδή τα περισσότερα συσκευασμένα ψωμιά περιέχουν έναν αντιμυκητιασικό παράγοντα που μπορεί να νικήσει τις προσπάθειές σας.
Μόλις έχετε μουχλιασμένο ψωμί ή προϊόντα, πρέπει να προσδιορίσετε Πενικίλιο. Υπάρχουν πραγματικά πολλά είδη αυτού του καλουπιού, και δεν παράγουν όλα αυτά πενικιλίνη. Μερικά χρησιμοποιούνται για την προσθήκη γεύσης στο τυρί και το λουκάνικο και για την αποτροπή της αλλοίωσης. Υπάρχουν επίσης άλλοι τύποι μούχλας που μοιάζουν Πενικίλιο.
ΕΝΑ Πενικίλιο η αποικία ξεκινάει γκρι ή λευκό, γίνεται μπλε και τελικά αλλάζει σε μπλε-πράσινο. Συνήθως αναπτύσσει ένα λευκό εξωτερικό δακτύλιο (το οποίο δεν θα δείτε εάν το καλούπι ξεπερνά εντελώς το δείγμα σας).
Ένας άλλος τύπος μούχλας που μοιάζει Πενικίλιο είναι Aspergillus. Aspergillus είδη μπορεί να είναι πράσινο, γκρι ή μαύρο. Μερικά στελέχη του Aspergillus έχουν εμπορική αξία, όπως για ζύμωση χάρη και παραγωγή κιτρικού οξέος. Ωστόσο, άλλοι προκαλούν ασθένεια ή παράγουν θανατηφόρες τοξίνες όπως η αφλατοξίνη. Δεν θέλετε να καθαρίσετε κατά λάθος ένα από αυτά.
Πώς το λέτε Πενικίλιο και Aspergillus χώρια? Αν δείτε δύο πολιτισμούς δίπλα-δίπλα, Aspergillus φαίνεται πιο ασαφής από Πενικίλιο, και Πενικίλιο είναι πιο μπλε. Ωστόσο, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης, η εμφάνιση από μόνη της ενδέχεται να μην είναι αρκετή για να διακρίνει τα δύο.
Ο καλύτερος τρόπος αναγνώρισης Πενικίλιο είναι να δείτε το υπό μεγέθυνση. Πενικίλιο είναι διακλαδισμένο, σαν ανεμιστήρας. Aspergillus είναι ευθεία, σαν ένα μακρύ μίσχο με ασαφή μπάλα στο τέλος.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να αναπτύξετε μια σχετικά καθαρή κουλτούρα του Πενικίλιο καλούπι σε ένα κομμάτι φρούτων ή ψωμιού:
Ένας τρόπος είναι να προσθέσετε ένα ασθενές οξύ (κιτρικό οξύ, κρέμα ταρτάρ, βιταμίνη C) και νερό στο καλούπι, να το αναμίξετε, να το φιλτράρετε μέσω φίλτρου καφέ και να συλλέξετε το υγρό. Το υγρό θα περιέχει αραιωμένη πενικιλίνη.
Ωστόσο, δεν χρειάζεται να καθαρίσετε την πενικιλίνη. Το ίδιο το καλούπι δεν είναι τοξικό, οπότε ο περαιτέρω καθαρισμός δεν θα αλλάξει την αποτελεσματικότητά του.
* Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στη μούχλα. Μερικά στελέχη του Πενικίλιο παράγουν μυκοτοξίνες, νευροτοξίνες ή καρκινογόνες ουσίες. Ενώ το ίδιο το καλούπι μπορεί να μην είναι πρόβλημα, οι ενώσεις που απελευθερώνει μπορεί να είναι ή να μην είναι επικίνδυνες.
Η λήψη σπιτικής πενικιλίνης είναι επικίνδυνη. Υπάρχει μια καλή πιθανότητα μια έκδοση do-it-yourself να είναι αναποτελεσματική ή να επιδεινώσει μια κακή κατάσταση. Σε μια τρομερή κατάσταση, τα ασφαλέστερα φυσικά αντιβιοτικά περιλαμβάνουν το σκόρδο, το λάδι της ρίγανης και το μέλι.
Σε περίπτωση πραγματικής έκτακτης ανάγκης, χωρίς ιατρούς ή συνταγογραφούμενες συνταγές, θα ήταν καλύτερα να εκμεταλλευτείτε τις πιθανότητές σας με πενικιλίνη για ψάρια, που βρίσκονται στο τμήμα ενυδρείου ενός καταστήματος κατοικίδιων ζώων. Ωστόσο, είναι καλό να γνωρίζουμε από πού προέρχεται η πενικιλίνη και πώς να το φτιάξετε. Απλά μην δοκιμάζετε το σπιτικό σας σκεύασμα σε ανθρώπους, εκτός αν ο πολιτισμός τελειώσει.
Τι εσύ μπορώ κάνουμε δοκιμή σπιτικής πενικιλίνης σε βακτήρια. Αυτό είναι ένα μεγάλο έργο για τη βιολογία του γυμνασίου ή τη μικροβιολογία του κολλεγίου. Καλλιέργεια βακτηρίων σε ένα πιάτο (ένα στυλεό από το στόμα σας είναι μια καλή πηγή θετικών κατά Gram βακτηρίων) και προσθέστε μια σταγόνα σπιτικής πενικιλίνης στο πιάτο. Εάν η πενικιλίνη λειτουργεί, τα βακτήρια θα πεθάνουν εντός του κύκλου που επηρεάζεται από την σταγόνα. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι ο βακτηριακός θάνατος δεν αποτελεί απόδειξη ότι απομονώσατε την πενικιλίνη. Τα καλούπια παράγουν και άλλα αντιβιοτικά.