Είχατε ποτέ ξαφνικό πονοκέφαλο όταν τρώτε ή πίνετε κάτι πολύ κρύο; Αυτό είναι το πάγωμα του εγκεφάλου, που μερικές φορές ονομάζεται πονοκέφαλος παγωτού. Ο ιατρικός όρος για αυτόν τον τύπο πονοκέφαλου είναι σφανοπαλατίνη γαγγλιολουραλγία, που είναι ένα στόμα, οπότε ας μείνουμε με το πάγωμα του εγκεφάλου, εντάξει;
Όταν κάτι κρύο αγγίζει την οροφή του στόματός σας (το δικό σας ουρανίσκος), η ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας του ιστού διεγείρει τα νεύρα για να προκαλέσει ταχεία διαστολή και πρήξιμο αιμοφόρων αγγείων. Αυτή είναι μια προσπάθεια να κατευθύνει το αίμα στην περιοχή και να το ζεστάνει. Η διαστολή των αιμοφόρων αγγείων ενεργοποιεί τους υποδοχείς πόνου, οι οποίοι απελευθερώνουν προσταγλανδίνες που προκαλούν πόνο, αυξάνουν την ευαισθησία για περαιτέρω πόνο, και παράγει φλεγμονή, ενώ στέλνει σήματα μέσω του τριδύμου νεύρου για να προειδοποιήσει τον εγκέφαλο πρόβλημα. Επειδή το τρίδυμο νεύρο αισθάνεται επίσης πόνο στο πρόσωπο, ο εγκέφαλος ερμηνεύει το σήμα του πόνου ως προερχόμενο από το μέτωπο. Αυτό ονομάζεται «αναφερόμενος πόνος» καθώς η αιτία του πόνου βρίσκεται σε διαφορετική τοποθεσία από εκείνη που την αισθάνεστε. Το πάγωμα του εγκεφάλου χτυπά συνήθως περίπου 10 δευτερόλεπτα μετά την ψύξη του ουρανίσκου σας και διαρκεί περίπου μισό λεπτό. Μόνο το ένα τρίτο των ανθρώπων βιώνει τον εγκέφαλο να παγώσει από το να τρώει κάτι κρύο, αν και οι περισσότεροι άνθρωποι είναι ευαίσθητοι σε σχετικό πονοκέφαλο από ξαφνική έκθεση σε πολύ κρύο κλίμα.
Είναι ξαφνική ψύξη ή ένας κύκλος ψύξης και θέρμανσης που διεγείρει το νεύρο και προκαλεί πόνο, οπότε η κατανάλωση παγωτού σιγά-σιγά είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει πάγωμα του εγκεφάλου από ό, τι το λύκει. Εάν τρώτε ή πίνετε κάτι κρύο, βοηθά επίσης να κρατήσετε το στόμα σας κρύο παρά να το αφήσετε να ζεσταθεί. Ωστόσο, ένας από τους γρηγορότερους τρόπους για την ανακούφιση του πόνου του παγώματος του εγκεφάλου είναι να ζεστάνετε τον ουρανίσκο σας με τη γλώσσα σας. Απλά φροντίστε να μην ακολουθήσετε αυτό το φάρμακο με μια άλλη κουταλιά παγωτού.