Τώρα είναι η ώρα να μαζέψτε καρυδιά και σπόροι butternut για φύτευση αυτό το φθινόπωρο αν γνωρίζετε πώς να τα αναγνωρίσετε. Θυμηθείτε, μετά τη συγκομιδή των σπόρων, διατηρήστε τους υγρούς για όλη την ώρα που τους αποθηκεύετε - μην τους αφήνετε ποτέ να στεγνώσουν! Μπορούν επίσης να φυτευτούν την επόμενη άνοιξη.
Θεωρητικά, μπορείτε φυτέψτε τον σπόρο με το φλοιό. Αυτό κάνει η φύση και φαίνεται να λειτουργεί εντάξει. Ωστόσο, θα σας εξυπηρετούσαν καλύτερα εάν προετοιμάζετε το σπόρο και το φλοιό ή αφαιρέσετε εντελώς το κύτος. Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τις φλούδες και να τα αφήσετε να μουλιάσουν όλη τη νύχτα. Φυτεύστε το εμποτισμένο κύτος και σπόρους την επόμενη μέρα.
Η αφαίρεση του φλοιού αυξάνει τον ρυθμό βλάστησης καρυδιά και βουτέρνουτ σπόρους, αλλά μπορεί να γίνει μεγάλη δουλειά εάν έχετε μεγάλο όγκο. Υπάρχουν μηχανικοί κύλινδροι που μπορείτε να νοικιάσετε ή να αγοράσετε. Ο καλύτερος τρόπος για την απομάκρυνση των μικρών παρτίδων σπόρων είναι να ψύχετε σε πλαστικές σακούλες για δύο ή τρεις εβδομάδες και έως ότου ο φλοιός γίνει μαύρος. Το κύτος θα ξεπλυθεί με σωλήνα νερού υπό υψηλή πίεση. Η εκτεταμένη αποθήκευση μπορεί να μειώσει το ποσοστό βλάστησης εάν δεν γίνει σωστά, οπότε προσπαθήστε να φυτέψετε τους σπόρους αυτό το φθινόπωρο (κατά προτίμηση την επόμενη ημέρα από το ξεφλούδισμα).
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι οι σπόροι θα πάνε καλά χωρίς αμυχή. Μερικοί λένε ότι ο φυσικός κύκλος θερμοκρασίας μέσα στο χειμώνα δίνει στον σπόρο το κρύο που χρειάζεται, αλλά άλλοι προτείνουν ψύξη για 3 μήνες και φύτευση την άνοιξη (στρωματοποίηση).
Φυτέψτε τα καρύδια σε ανοιχτή περιοχή σε βάθος από ένα έως δύο φορές το πάχος τους. Το φιλάρισμα θα βοηθήσει καθώς δεν θέλετε να παγώσει ο σπόρος. Το σύρμα κοτόπουλου πάνω από τους σπόρους που φυτεύτηκαν θα αποτρέψει τα τρωκτικά που σκάβουν.