Αυγό στο ξίδι: Ένα πείραμα οδοντικής υγείας

Το πείραμα αυγού σε ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνέχεια ή σε συνδυασμό με το Πείραμα αυγού σε σόδα ως τρόπος να δείξετε στο παιδί σας πώς το οξύ αλληλεπιδρά με το ασβέστιο που προκαλεί φθορά των δοντιών. Φυσικά, η τοποθέτηση ενός αυγού σε ξύδι δεν είναι ακριβώς το ίδιο με το να μην βουρτσίζετε τα δόντια σας, αλλά η χημική αντίδραση που προκαλείται από τις δύο ουσίες που αλληλεπιδρούν είναι πολύ παρόμοια με αυτό που συμβαίνει μεταξύ του οξέος στο στόμα του παιδιού σας και των δοντιών του.

• σκληρά βραστά αυγά
• ένα διαυγές πλαστικό κύπελλο
• ξύδι
• 48 ώρες

Αφήστε το παιδί σας να εξετάσει ένα σκληρό βραστό αυγό, ακόμη και να το αφήσει να σπάσει και να αφαιρέσει το κέλυφος αν το θέλει. Ζητήστε τους να τρέξουν τη γλώσσα της πάνω από τα δόντια τους και / ή να τα κοιτάξουν στον καθρέφτη.

Εάν το παιδί σας δεν γνωρίζει ήδη ότι το σκληρό έξω από τα δόντια του ονομάζεται σμάλτο, πείτε του για το σμάλτο και πώς προστατεύει τα δόντια του. Τότε ρώτα:

• Τι κάνει το κέλυφος για το αυγό; (προστατεύει το μαλακό εσωτερικό κ.λπ.)
instagram viewer
• Σας θυμίζει όλα τα δόντια σας;
• Θυμάστε τι ονομάζεται το μαλακό εσωτερικό των δοντιών σας; (οδοντίνη);
• Γιατί πιστεύετε ότι τα δόντια σας καλύπτονται από σμάλτο;
• Τι θα συνέβαινε εάν το σμάλτο είχε υποστεί ζημιά ή είχε τρύπες σε αυτό;

Πείτε στο παιδί σας ότι θα αφήσετε το αυγό σε ένα φλιτζάνι ξύδι για λίγες μέρες και παρατηρήστε τι συμβαίνει σε αυτό. Βοηθήστε τους να βρουν μια υπόθεση για το τι περιμένουν να δουν κατά τη διάρκεια του πειράματος.

Η υπόθεσή τους μπορεί να είναι κάτι σύμφωνα με το «το ξίδι θα τρώει το κέλυφος του αυγού», αλλά αν δεν προτείνουν μια υπόθεση που ταιριάζει στο τελικό αποτέλεσμα, αυτό είναι εντάξει. Αυτό είναι το βασικό σημείο της επιστημονικής μεθόδου - για να δούμε αν αυτό που νομίζετε ότι θα συμβεί, θα συμβεί και γιατί ή γιατί όχι.

1. Τοποθετήστε το σκληρό βραστό αυγό σε ένα διαυγές φλιτζάνι ή βάζο και γεμίστε το με λευκό ξύδι.
2. Καλύψτε το πάνω μέρος του δοχείου. Εξηγήστε στο παιδί σας ότι το κάλυμμα του κυπέλλου μοιάζει να αφήνει το στόμα κλειστό χωρίς να βουρτσίζει τα δόντια του.
3. Παρατηρήστε το αυγό την πρώτη ημέρα. Το αυγό πρέπει να καλύπτεται με φυσαλίδες.
4. Συνεχίστε να παρατηρείτε το αυγό για άλλη μία ή δύο ημέρες.
5. Αφαιρέστε το κάλυμμα από το δοχείο και στραγγίξτε το ξύδι. Αφήστε το παιδί σας να αγγίξει το αυγό. Το κέλυφος θα πρέπει να είναι μαλακό και με λάκκο, εάν δεν διαλύεται πλήρως.

Οι φυσαλίδες που είδατε κατά τη διάρκεια του πειράματος είναι διοξείδιο του άνθρακα, ένα αέριο που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της χημικής αντίδρασης μεταξύ του οξικού οξέος (ξίδι) και του ανθρακικού ασβεστίου του κελύφους του αυγού. Το οξύ διασπά το ασβέστιο και ουσιαστικά τρώει στο κέλυφος.

Το παιδί σας μπορεί να αναρωτιέται πώς ένα αυγό με ξύδι έχει σχέση με τα δόντια του. Αν και δεν συμβαίνει τόσο γρήγορα όσο η αντίδραση μεταξύ του αυγού και του ξιδιού, υπάρχει μια παρόμοια αντίδραση που συμβαίνει στο στόμα του παιδιού σας.

Τα βακτήρια που ζουν στο στόμα της κολλούν στις σκληρές επιφάνειες των δοντιών τους. Μερικά από αυτά τα βακτήρια δημιουργούν οξέα όταν συνδυάζονται με ζάχαρη σε τρόφιμα και ποτά καταναλώνουν. Αυτά τα οξέα μπορούν να σπάσουν το σμάλτο των δοντιών τους εάν δεν βουρτσίζουν συχνά και να είναι προσεκτικοί σχετικά με τον αριθμό των γλυκών που τρώνε.

Σημείωση: Αυτό το πείραμα μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό για ορισμένα παιδιά. Να είστε βέβαιοι να διαβεβαιώσετε το παιδί σας ότι τα δόντια τους δεν θα «τρώνε» από οξύ εάν ξεχάσουν να βουρτσίσουν μια φορά.