Τεχνική μικτής καλλιέργειας

Η μικτή καλλιέργεια, επίσης γνωστή ως πολυκαλλιέργεια, μεταξύ καλλιεργειών ή συν-καλλιέργεια, είναι ένας τύπος γεωργίας που περιλαμβάνει τη φύτευση δύο ή περισσότερα φυτά ταυτόχρονα στον ίδιο αγρό, συνδυάζοντας τις καλλιέργειες –όπως ενώνουν τα δάχτυλά σας– έτσι ώστε να μεγαλώσουν μαζί. Δεδομένου ότι οι καλλιέργειες ωριμάζουν σε διαφορετικές εποχές, η φύτευση περισσότερων από ένα εξοικονομεί χώρο και παρέχει επίσης πλούτο περιβαλλοντικών οφελών, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης της ισορροπίας εισροών και εξόδου του εδάφους ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες; ζιζάνιο, ασθένεια, καταστολή εντόμων αντοχή στα ακραία κλίματα (υγρό, ξηρό, ζεστό, κρύο) αύξηση της συνολικής παραγωγικότητας και διαχείριση των λιγοστών πόρων της γης στο μέγιστο δυναμικό της.

Η φύτευση τεράστιων χωραφιών με μεμονωμένες καλλιέργειες - μονοπολιτισμική γεωργία - είναι μια πρόσφατη εφεύρεση του βιομηχανικού γεωργικού συμπλέγματος. Μολονότι είναι δύσκολο να βρεθούν σαφείς αρχαιολογικές ενδείξεις, πιστεύεται ότι τα περισσότερα γεωργικά συστήματα στο παρελθόν περιελάμβαναν κάποια μορφή μικτής καλλιέργειας. Αυτό συμβαίνει επειδή ακόμη και αν βοτανική απόδειξη καταλοίπων φυτών (όπως

Ο πρωταρχικός λόγος για την προϊστορική πολυκαλλιέργεια πιθανότατα είχε να κάνει περισσότερο με τις ανάγκες της οικογένειας του αγρότη, παρά με οποιαδήποτε αναγνώριση ότι η μικτή καλλιέργεια ήταν μια καλή ιδέα. Είναι πιθανό ορισμένα φυτά να προσαρμόζονται σε πολλές καλλιέργειες με την πάροδο του χρόνου ως αποτέλεσμα της διαδικασίας εξημέρωσης.

Το κλασικό παράδειγμα της μικτής καλλιέργειας είναι αυτό του Αμερικανού τρεις αδερφές: αραβόσιτος, φασόλιακαι αγγούρια (σκουός και κολοκύθες). Οι τρεις αδελφές εξημερώθηκαν σε διαφορετικές εποχές, αλλά τελικά συνδυάστηκαν για να σχηματίσουν ένα σημαντικό συστατικό της γεωργίας και της κουζίνας των Αμερικανών ιθαγενών. Η ανάμεικτη καλλιέργεια των τριών αδελφών, που τεκμηριώθηκε ιστορικά από τις φυλές Seneca και Iroquois στις βορειοανατολικές ΗΠΑ, πιθανότατα ξεκίνησε κάπου μετά το 1000 μ.Χ.

Η μέθοδος συνίσταται στη φύτευση και των τριών σπόρων στην ίδια τρύπα. Καθώς μεγαλώνουν, ο αραβόσιτος παρέχει ένα μίσχο για τα φασόλια να ανέβουν, τα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να αντισταθμίσουν αυτά που λαμβάνονται από ο αραβόσιτος, και η σκουός αναπτύσσεται χαμηλά στο έδαφος για να καταπολεμήσει την ανάπτυξη ζιζανίων και να εμποδίσει το νερό να εξατμιστεί από το έδαφος στο θερμότητα.

Οι γεωπόνοι που μελετούν μικτές καλλιέργειες είχαν μικτά αποτελέσματα που καθορίζουν εάν μπορούν να επιτευχθούν διαφορές απόδοσης με μικτές έναντι μονοκαλλιέργειας. (Για παράδειγμα, ο συνδυασμός σιταριού και ρεβύθια μπορεί να λειτουργήσει σε ένα μέρος του κόσμου, αλλά μπορεί να αποτύχει σε ένα άλλο.) Συνολικά, ωστόσο, φαίνεται ότι μετρήσιμα καλά αποτελέσματα προκύπτουν όταν ο σωστός συνδυασμός περικοπεί μαζί.

Η μικτή καλλιέργεια ταιριάζει καλύτερα στη γεωργία μικρής κλίμακας όπου η συγκομιδή γίνεται με το χέρι. Η διαδικασία χρησιμοποιήθηκε επιτυχώς για τη βελτίωση του εισοδήματος και της παραγωγής τροφίμων για μικρούς αγρότες και Μειώστε την πιθανότητα ολικής αποτυχίας της συγκομιδής γιατί ακόμα κι αν μία καλλιέργεια αποτύχει, άλλες στο χωράφι θα μπορούσαν ακόμα παράγω. Η μικτή καλλιέργεια απαιτεί επίσης λιγότερες εισροές θρεπτικών συστατικών όπως λιπάσματα, κλάδεμα, έλεγχο παρασίτων και άρδευση από τη μονοκαλλιέργεια, και ως εκ τούτου είναι συχνά πιο οικονομικά αποδοτικό.

Η πρακτική της μικτής καλλιέργειας έχει αποδειχθεί ότι παρέχει πλούσια βιοποικιλότητα περιβάλλον, καλλιέργεια ενδιαιτημάτων και πλούτου ειδών για ζώα και ευεργετικά είδη εντόμων, συμπεριλαμβανομένων πεταλούδων και μελισσών. Υπάρχουν ακόμη και ορισμένα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι τα πολυπολιτισμικά πεδία παράγουν υψηλότερες αποδόσεις σε σύγκριση με τα μονοπολιτισμικά πεδία σε ορισμένες καταστάσεις και σχεδόν πάντα αυξάνουν τον πλούτο της βιομάζας με την πάροδο του χρόνου. Η πολυκαλλιέργεια στα δάση, τα λιβάδια, τα λιβάδια και τα έλη ήταν ιδιαίτερα σημαντική για την αναγέννηση της βιοποικιλότητας στην Ευρώπη.

• Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, Μ.Α. Ferraz, S.M.G. "Βιολογική στερέωση Ν2 και ορυκτό Ν σε κοινή καλλιέργεια φασολιών-αραβοσίτου ή καλλιέργεια σόλας στη νοτιοανατολική Βραζιλία " σε Πειραματική Γεωργία 43 (03), σελ. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, Μ.; Frossard, Ε.; Finckh, M.R. "Παραγωγικότητα φυτών σε συστήματα μικτής καλλιέργειας με βάση την μανιόκα σε κολομβιανές πλαγιές " σε Γεωργία, οικοσυστήματα & περιβάλλον 105 (4), σελ. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, Μ.Μ. Aguilar-Espinosa, Μ.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Παραλλαγή στο σύστημα ζευγαρώματος του Bixa orellana L. (achiote) κάτω από τρία διαφορετικά αγρονομικά συστήματα" σε Scientia Horticulturae 223 (Συμπλήρωμα Γ), σελ. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, Μ.; Dixon, Ρ.Μ. Γουίλσεϊ. B.J. "Η ποικιλομορφία των ειδών καλλιέργειας επηρεάζει την παραγωγικότητα και την καταστολή ζιζανίων στις πολυετείς πολυκαλλιέργειες με δύο στρατηγικές διαχείρισης " σε Επιστήμη καλλιεργειών 48 (1), σελ. 331-342. 2008.
• Πλάκα Τ.; Höchtl, F.; Spek, Τ. "Παραδοσιακή χρήση γης και διατήρηση της φύσης σε ευρωπαϊκά αγροτικά τοπία" σε Περιβαλλοντική Επιστήμη & Πολιτική 9 (4), σελ. 317-321. 2006