Μια ιστορία του Oreo Cookie

Πολλοί άνθρωποι έχουν μεγαλώσει με Oreo cookies. Η συζήτηση "twist or dunk" είναι εδώ και δεκαετίες, με μία πλευρά να ισχυρίζεται ότι το σάντουιτς σοκολάτας κουλουράκι είναι καλύτερα να χωρίζονται σε δύο ημίσεια και να τρώγονται ως τέτοια και η άλλη πλευρά υποστηρίζει ότι οι απολαύσεις προορίζονται να απολαμβάνουν με την κατατρίχωση τους κατ 'ευθείαν σε ένα ποτήρι γάλα. Όποια και αν είναι η κατασκήνωση από την οποία είστε μέρος, είναι ασφαλές να πείτε ότι οι περισσότεροι βρίσκουν το μπισκότο νόστιμο.

Oreos έχουν γίνει μια εικόνα της κουλτούρας του 20ου αιώνα. Από τις συνταγές επιδόρπιο που βασίζονται σε Oreo που διαδίδονται στο Διαδίκτυο με τα αγαπημένα του φεστιβάλ με το αγαπημένο μπισκότο, είναι σαφές ότι ο κόσμος έχει ένα μαλακό σημείο για αυτό το διάσημο σνακ και το μπισκότο έχει αυξηθεί μόνο σε δημοτικότητα από τότε που εφευρέθηκε το 1912, προωθώντας το στο βαθμό του μπισκότου με τις καλύτερες πωλήσεις στην United Κράτη μέλη.

Το 1898, αρκετές εταιρείες ψησίματος συγχωνεύθηκαν για να σχηματίσουν το National Biscuit Company, που ονομάζεται επίσης

Το 1912, ο Nabisco είχε μια ιδέα για ένα νέο μπισκότο, αν και δεν ήταν ακριβώς το δικό του - δύο δίσκους σοκολάτας με μια κρέμα πλήρωσης μεταξύ είχε γίνει ήδη από την εταιρεία Μπισκότα Sunshine το 1908, η οποία κάλεσε ο κουλουράκι Hydrox. Ενώ η Nabisco δεν έχει ποτέ αναφέρει την έμπνευση του Hydrox, το μπισκότο Oreo εφευρέθηκε τέσσερα χρόνια μετά την εισαγωγή του κόσμου στο Hydrox μοιάζει πολύ με το μπισκότο που προηγήθηκε: δύο διακοσμημένοι δίσκοι σοκολάτας με λευκή κρέμα που σάντουσαν μεταξύ τους.

Παρά την πιθανή ύποπτη προέλευσή του, το Oreo έκανε ένα όνομα για τον εαυτό του και γρήγορα ξεπέρασε τη δημοτικότητα του ανταγωνιστή του. Ο Nabisco σίγουρα θα καταθέσει ένα εμπορικό σήμα στο νέο cookie σύντομα μετά τη δημιουργία του στις 14 Μαρτίου 1912. Η αίτηση δόθηκε στις 12 Αυγούστου 1913.

Όταν το μπισκότο εισήχθη για πρώτη φορά το 1912, εμφανίστηκε ως Oreo Μπισκότο, το οποίο άλλαξε το 1921 σε ένα Oreo Sandwich. Υπήρξε μια άλλη αλλαγή ονόματος το 1937 στο Oreo Creme Sandwich πριν η εταιρεία εγκατασταθεί στο όνομα που αποφασίστηκε το 1974: Oreo Σοκολάτα Cookie Σάντουιτς. Παρά το κυλιόμενο καράβι των επίσημων αλλαγών ονόματος, οι περισσότεροι άνθρωποι ανέφεραν πάντα το μπισκότο απλώς ως "Oreo".

Από πού προέρχεται το τμήμα "Oreo"; Οι άνθρωποι στο Nabisco δεν είναι πλέον βέβαιοι πια. Ορισμένοι πιστεύουν ότι το όνομα του μπισκότου έχει ληφθεί από το Γαλλική λέξη για το χρυσό, ή (το κύριο χρώμα στις πρώιμες συσκευασίες Oreo).

Άλλοι ισχυρίζονται ότι το όνομα προέρχεται από την έκδοση δοκιμής σε σχήμα λόφου που ποτέ δεν το έκανε να αποθηκεύσει ράφια, εμπνέοντας το πρωτότυπο μπισκότων να ονομάζεται η ελληνική λέξη για το βουνό, oreo.

Μερικοί υποθέτουν ότι το όνομα είναι ένας συνδυασμός που παίρνει το "re" από το "cσχετικά μεείμαι "και το σάντουιτς, όπως και το μπισκότο, μεταξύ των δύο" o "στο" choντοoαργά "-κατασκευάζοντας" o-re-o ".

Ακόμα άλλοι προσφέρουν τη γυμνή εξήγηση ότι το μπισκότο ονομάστηκε Oreo επειδή ήταν σύντομη, διασκεδαστική και εύκολη να προφέρεται.

Αν και το αληθινό διαδικασία ονομασίας δεν μπορεί ποτέ να αποκαλυφθεί, αυτό δεν επηρέασε τις πωλήσεις Oreo. Από το 2019, εκτιμάται ότι 450 δισεκατομμύρια Oreo cookies έχουν πωληθεί από το 1912, φυτεύοντας το σταθερά στην κορυφή των πωλήσεων μπισκότων και κερδίζοντας πάνω από τις καρδιές των εκατομμυρίων.

Η αρχική συνταγή και η εμφάνιση υπογραφών του Oreo δεν έχει αλλάξει πολύ, αλλά η Nabisco έχει αντλούν περιορισμένα νέα εμφάνιση και γεύσεις για χρόνια, δίπλα στο κλασικό. Η εταιρεία άρχισε να πωλεί διάφορες εκδόσεις του cookie καθώς η δημοτικότητά του μεγάλωσε. Το 1975, ο Nabisco κυκλοφόρησε το διάσημο Double Stuf Oreos. Μερικές από τις άλλες ευπρόσδεκτες ποικιλίες και θέματα που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των ετών περιλαμβάνουν:

1987: Ο Fudge που καλύπτει ο Oreos εισήγαγε

1991: Παρουσιάστηκε ο Απόστολος Ωρεός

1995: Εισήγαγε ο Χριστός Ωρέος

Μέσα από τις φιλόδοξες νέες γεύσεις του μπισκότου, ο σχεδιασμός των δίσκων σοκολάτας υπήρξε σταθερός, εκτός των αλλαγών χρώματος. Το σχέδιο πλακιδίων που έχει κολλήσει για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και τέθηκε σε λειτουργία το 1952 παρέμεινε πολύ το ίδιο από τότε.

Όσον αφορά τη συνταγή του Oreo, η νόστιμη πλήρωση που συνέβαλε στην επιτυχία του μπισκότου έχει εξελιχθεί πολύ λίγο. Δημιουργήθηκε από τον "κύριο επιστήμονα" του Nabisco, Sam Porcello, ο οποίος συχνά αναφέρεται ως "κ. Oreo". Του η συνταγή για την κλασική κρέμα έχει αλλάξει ελαφρά από το 1912, εκτός από την αρχικά περιορισμένη έκδοση γεύσεις.

Ο Nabisco και ο κόσμος συμφωνούν ότι η συνταγή και ο σχεδιασμός της Oreo είναι μακριά από σπασμένα, οπότε δεν χρειάζεται να τα διορθώσουμε. Οι Ωραίοι αγαπούνται όπως είναι και είναι σίγουροι ότι θα είναι γύρω για πολλά χρόνια.