Κοινές λειτουργικές ομάδες στην οργανική χημεία

Οι λειτουργικές ομάδες είναι συλλογές ατόμων σε οργανική χημεία μόρια που συμβάλλουν στα χημικά χαρακτηριστικά του το μόριο και συμμετέχουν σε προβλέψιμες αντιδράσεις. Αυτές οι ομάδες ατόμων περιέχουν οξυγόνο ή άζωτο ή μερικές φορές θείο που συνδέεται με ένα σκελετό υδρογονάνθρακα. Οργανικοί χημικοί μπορεί να πει πολλά για ένα μόριο από τις λειτουργικές ομάδες που απαρτίζουν ένα μόριο. Οποιοσδήποτε σοβαρός μαθητής πρέπει να απομνημονεύσει όσα περισσότερα μπορεί. Αυτή η σύντομη λίστα περιέχει πολλές από τις πιο κοινές οργανικές λειτουργικές ομάδες.

Επίσης γνωστό ως το ομάδα αλκοόλ ή υδροξυ ομάδα, η ομάδα υδροξυλίου είναι μια άτομο οξυγόνου συνδέεται με ένα άτομο υδρογόνου. Οι υδροξυ ομάδες συνδέουν βιολογικά μόρια μαζί μέσω αντιδράσεων αφυδάτωσης.

Τα υδροξύλια γράφονται συχνά ως ΟΗ σε δομές και χημικούς τύπους. Ενώ οι ομάδες υδροξυλίου δεν είναι ιδιαίτερα αντιδραστικές, σχηματίζουν εύκολα δεσμούς υδρογόνου και τείνουν να παράγουν μόρια που τα περιέχουν διαλυτός στο νερό. Παραδείγματα κοινών ενώσεων που περιέχουν υδροξυλ ομάδες είναι αλκοόλες και καρβοξυλικά οξέα.

instagram viewer

Η αμινο λειτουργική ομάδα είναι μια βασική ή αλκαλική ομάδα. Συνήθως παρατηρείται σε αμινοξέα, πρωτεΐνες και τις αζωτούχες βάσεις χρησιμοποιείται για την κατασκευή DNA και RNA. Η αμινομάδα είναι ΝΗ2, αλλά υπό όξινες συνθήκες, αποκτά ένα πρωτόνιο και γίνεται ΝΗ3+.

Υπό ουδέτερες συνθήκες (pH = 7), η αμινομάδα του ένα αμινοξύ φέρει το φορτίο +1, δίνοντας ένα αμινοξύ θετικό φορτίο στο αμινο τμήμα του μορίου.