ο επαγγέλματα που βρέθηκαν καταγεγραμμένα σε έγγραφα προηγούμενων αιώνων συχνά φαίνονται ασυνήθιστα ή ξένα σε σύγκριση με τα σημερινά επαγγέλματα. Τα ακόλουθα επαγγέλματα που ξεκινούν με το Α θεωρούνται γενικά τώρα παλιό ή ξεπερασμένο, αν και μερικά από αυτά επαγγελματικούς όρους εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σήμερα.
Acater - πλοηγός, αυτός που προμηθεύει τρόφιμα σε ένα πλοίο
Αυθαίρετα - γεράκι
Συνοδός - λογιστής
Accoucheur - αυτός που βοηθά τις γυναίκες στον τοκετό· μαία
Acoutre / Accoutrement maker - αυτός που εξόπλιζε ή προμήθευε στρατιωτικό ρουχισμό ή εξοπλισμό
Άκερμαν, Άκρεμαν - άροτρο, βοσκός
Αναλογιστής - λογιστής
Αεροναύτης - μπαλονίστας ή καλλιτέχνης τραπεζιού
Affeeror - υπάλληλος στα αρχοντικά δικαστήρια αρμόδιος για την εκτίμηση της χρηματικής ποινής και την είσπραξη φόρων και τελών, εκτιμητής
Αλμπλαστερέ - παλιός σκωτσέζικος όρος για άντρα με βαλλίστρα
Albergatore - πανδοχέας (Ιταλικά)
Αλχημιστής - μεσαιωνικός χημικός που ισχυρίστηκε ότι μπορούσε μετατρέψτε το μέταλλο σε χρυσό
Δημοτικός σύμβουλος
- εκλεγμένο μέλος δημοτικού συμβουλίου· ένας ευγενής που υπηρετεί τον βασιλιά ως αρχηγός μιας περιοχήςAle Conner - υπάλληλος που δοκίμασε την ποιότητα και το μέτρο της μπύρα που σερβίρεται σε δημόσια σπίτια
Ale-draper, Ale draper - ταπστερ ή πωλητής μπύρας
Ale-tunner, Ale tunner - κάποιος που δούλευε ή εργαζόταν για να γεμίσει «κουκούτσια», μεγάλα βαρέλια ή βαρέλια που χρησιμοποιούσαν για την αποθήκευση μπίρας κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους
Όλα τα μπαχαρικά - μπακάλικο
Ale-wife, Alewife - σπιτονοικοκυρά ενός alehouse, ή ale stand
Ελεοδότης - αυτός που μοιράζει ελεημοσύνη, φροντίζει για τους απόρους. στη Βρετανία μπορεί επίσης να αναφέρεται σε κοινωνικό λειτουργό νοσοκομείου
Γραφέας - στενογράφος, αυτός που παίρνει υπαγόρευση
Ambler - αυτός που δούλευε σε στάβλο για να βοηθήσει στο σπάσιμο των αλόγων
Αμήν άνθρωπε - ενοριακός υπάλληλος
Άγκυρα Σμιθ - αυτός που έκανε άγκυρες
Αστραγάλος χτυπητής - νέος που βοήθησε να οδηγηθούν τα βοοειδή στην αγορά
Κατασκευαστής Annatto - αυτός που έφτιαχνε βαφή annatto για χρωματισμούς και εκτυπώσεις, προερχόμενη από τους σπόρους του δέντρου αχιότη
Ανυψωτής - αυτός που επεξεργαζόταν μέταλλο ή γυαλί θερμαίνοντάς το σε κλίβανο και στη συνέχεια ψύχοντας αργά με χημικά ή άλλα μέσα
Αντιγρόπελος κατασκευαστής - αυτός που έφτιαχνε αδιάβροχα καλύμματα ποδιών για να προστατεύουν τα παντελόνια από πιτσίλισμα και βρωμιά
Μελισσοκομείο - μελισσοκόμος
Μελισσοκόμος - μελισσοκόμος (Γάλλος)
Apparitor - υπάλληλος που προσκάλεσε μάρτυρες στα εκκλησιαστικά δικαστήρια
Φαρμακοποιός - Αυτός που παρασκευάζει και πουλά φάρμακα και φάρμακα, φαρμακοποιός
Υδροχόος - waterman
Aratore - άροτρο
Αρμπαλιστής - ένας άνθρωπος με βαλλίστρα
Διαιτητής - πρόσωπο που έκρινε διαφορές
Αρχιατωρ - γιατρός, γιατρός
Archil maker - αυτός που έφτιαχνε μια κοκκινωπή-μοβ βαφή που ονομάζεται archil για χρήση σε υφάσματα βαφής. η βαφή γινόταν με μώλωπες λειχήνες και στη συνέχεια ύγρανσή της με ούρα ή αποστάγματα αναμεμειγμένα με ασβέστη
Argenter - ασημένιο πιάτο
Arkwright - Ένας εξειδικευμένος τεχνίτης που κατασκεύαζε ξύλινα κιβώτια ή κιβώτια
Armiger - σκίουρος που κουβαλούσε την πανοπλία ενός ιππότη
Οπλοποιός - αυτός που έφτιαχνε στολές πανοπλίας ή πλάκες πανοπλίας για πλοία
Arpenteur - χωρομετρητής (γαλλικά)
Arrimeur - stevedore, αυτός που απασχολείται στη φόρτωση και εκφόρτωση πλοίων (γαλλικά)
Τεχνίτης - ένας εξειδικευμένος τεχνίτης ή τεχνίτης στρατευμένος στρατιωτικός υπεύθυνος για τη συντήρηση όπλων και φορητών όπλων· ή ένας εφευρέτης
Ashman - αυτός που μάζευε στάχτη και σκουπίδια
Aubergiste - πανδοχέας (γαλλικά)
Τροχοποιός - αυτός που έφτιαχνε τρυπάνια για τρύπες στο ξύλο
Aurifaber - χρυσοχόος, ή αυτός που δουλεύει με χρυσό
Avenator - έμπορος σανού και χορτονομής
Avvocato - δικηγόρος ή δικηγόρος
Τορντεράκι δέντρου Axel - αυτός που έκανε άξονες για πούλμαν και βαγόνια