Η ιστορία των κατοικίδιων του βαμβακιού (Gossypium)

Βαμβάκι (Gossypium sp.) είναι μία από τις σημαντικότερες και πιο πρώιμες οικόσιτες μη εδώδιμες καλλιέργειες στον κόσμο. Χρησιμοποιήθηκε κυρίως για τις ίνες του, το βαμβάκι εξημερώθηκε ανεξάρτητα τόσο στον Παλαιό όσο και στον Νέο Κόσμο. Η λέξη "βαμβάκι" προέρχεται από τον αραβικό όρο al qutn, η οποία έγινε στα ισπανικά algodón και βαμβάκι Στα Αγγλικά.

Βασικές ταβέρνες: Οικισμός βαμβακιού

Σχεδόν όλο το βαμβάκι που παράγεται στον κόσμο σήμερα είναι το είδος του Νέου Κόσμου Gossypium hirsutum, αλλά πριν από τον 19ο αιώνα, διάφορα είδη καλλιεργήθηκαν σε διαφορετικές ηπείρους. Τα τέσσερα εξημερωμένα είδη Gossypium της Malvaceae οικογένεια είναι ΣΟΛ. arboreum L., εξημερώθηκε στην κοιλάδα του Ινδού του Πακιστάν και της Ινδίας · ΣΟΛ. herbaceum L. από την Αραβία και τη Συρία. ΣΟΛ. hirsutum από το Mesoamerica. και ΣΟΛ. barbadense από τη Νότια Αμερική.

Και τα τέσσερα οικιακά είδη και οι άγριοι συγγενείς τους είναι θάμνοι ή μικρά δέντρα που παραδοσιακά καλλιεργούνται ως καλοκαιρινές καλλιέργειες. οι εξημερωμένες εκδόσεις είναι καλλιέργειες ανθεκτικές σε ξηρασία και αλάτι που αναπτύσσονται καλά σε περιθωριακά, άνυδρα περιβάλλοντα. Το βαμβάκι του Old World έχει βραχείες, χονδροειδείς, αδύναμες ίνες που σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως για τη γέμιση και το πάπλωμα. Το βαμβάκι New World έχει υψηλότερες απαιτήσεις παραγωγής, αλλά παρέχει μακρύτερες και ισχυρότερες ίνες και υψηλότερες αποδόσεις.

Το άγριο βαμβάκι είναι ευαίσθητο στη φωτογραφία. με άλλα λόγια, το φυτό αρχίζει να βλασταίνει όταν το μήκος της ημέρας φτάσει σε ένα συγκεκριμένο σημείο. Τα άγρια ​​φυτά βαμβακιού είναι αιώνια και η μορφή τους είναι εκτεταμένη. Οι εγχώριες εκδόσεις είναι σύντομες, συμπαγείς ετήσιες θάμνοι που δεν ανταποκρίνονται στις αλλαγές στο μήκος της ημέρας. αυτό είναι ένα πλεονέκτημα αν το φυτό μεγαλώνει σε μέρη με δροσερούς χειμώνες επειδή τόσο τα άγρια ​​όσο και τα εγχώρια είδη βαμβακιού είναι δυσανεξία έναντι του παγετού.

Βαμβάκι φρούτα είναι κάψουλες ή bolls που περιέχουν αρκετούς σπόρους που καλύπτονται από δύο είδη ινών: σύντομες αποκαλούμενες fuzz και μακριές που ονομάζεται χνούδι. Μόνο οι ίνες χνούδις είναι χρήσιμες για την κατασκευή υφασμάτων, και τα εγχώρια φυτά έχουν μεγαλύτερους σπόρους καλυμμένους με συγκριτικά άφθονο χνούδι. Το βαμβάκι συλλέγεται παραδοσιακά με το χέρι και στη συνέχεια το βαμβάκι εκκοκκίζεται - επεξεργάζεται για να διαχωρίσει τους σπόρους από την ίνα.

Μετά τη διαδικασία εκκόκκισης, οι βαμβακερές ίνες στρώνουν με ξύλινη πλώρη για να γίνουν πιο εύκαμπτες και να χτενιστούν με χτένα για να διαχωρίσουν τις ίνες πριν περιστρέψουν. Η περιστροφή περιστρέφει τις μεμονωμένες ίνες σε ένα νήμα, το οποίο μπορεί να συμπληρωθεί με το χέρι με έναν άξονα και άτρακτο (στον Νέο Κόσμο) ή με έναν περιστρεφόμενο τροχό (που αναπτύχθηκε στον Παλαιό Κόσμο).

Το βαμβάκι πρώτα εξημερώθηκε στον Παλαιό Κόσμο πριν από περίπου 7.000 χρόνια. τα αρχαιότερα αρχαιολογικά στοιχεία για τη χρήση βαμβακιού προέρχονται από τη νεολιθική κατοχή του Mehrgarh, στην περιοχή Kachi του Balochistan, Πακιστάν, την έκτη χιλιετία π.Χ. Καλλιέργεια του ΣΟΛ. arboreum άρχισε στην Ινδική κοιλάδα της Ινδίας και του Πακιστάν, και στη συνέχεια εξαπλώθηκε στην Αφρική και την Ασία, ενώ ΣΟΛ. ερμητικό καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Αραβία και τη Συρία.

Τα δύο κύρια είδη, ΣΟΛ. arboreum και ΣΟΛ. ερμητικό, είναι γενετικά πολύ διαφορετικές και πιθανώς αποκλίνουν καλά πριν από την εξημέρωση. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι ο άγριος πρόγονος του ΣΟΛ. ερμητικό ήταν ένα αφρικανικό είδος, ενώ ο πρόγονος του ΣΟΛ. arboreum εξακολουθεί να είναι άγνωστη. Περιφέρειες της πιθανής προέλευσης του ΣΟΛ. arboreum οι άγριοι πρόγονοι είναι πιθανόν η Μαδαγασκάρη ή η κοιλάδα του Ινδού, όπου βρέθηκαν τα αρχαιότερα στοιχεία για το καλλιεργημένο βαμβάκι.

Υπάρχουν άφθονα αρχαιολογικά στοιχεία για την αρχική εξημέρωση και χρήση του ΣΟΛ. arboreum, από το Harappan (γνωστός και ως Indus Valley) πολιτισμός Στο Πακιστάν. Mehrgarh, το παλαιότερο αγροτικό χωριό στην κοιλάδα Indus, κατέχει πολλές σειρές αποδείξεων για τους σπόρους και τις ίνες βαμβακιού που ξεκινούν από περίπου 6000 BP. Στο Mohenjo-Daro, θραύσματα υφασμάτων από ύφασμα και βαμβάκι χρονολογούνται στην τέταρτη χιλιετία π.Χ. και οι αρχαιολόγοι συμφωνούν ότι το μεγαλύτερο μέρος του εμπορίου που προκάλεσε την ανάπτυξη της πόλης βασίστηκε στην εξαγωγή βαμβακιού.

Οι πρώτες ύλες και το έτοιμο ύφασμα εξήχθησαν από τη Νότια Ασία σε Dhuweila στην ανατολική Ιορδανία πριν από 6450-5000 χρόνια και στο Maikop (Majkop ή Maykop) στο βόρειο Καύκασο με 6000 BP. Βαμβακερό ύφασμα βρέθηκε στο Nimrud στο Ιράκ (8ος-7ος αιώνας π.Χ.), ο Arjan στο Ιράν (τέλη 7ου-αρχές 6ου αι. Π.Χ.) και ο Κεραμεικός στην Ελλάδα (5ος αιώνας π.Χ.). Σύμφωνα με τα αρχεία των Ασσυρίων του Sennacherib (705-681 π.Χ.), το βαμβάκι καλλιεργήθηκε στους βασιλικούς βοτανικούς κήπους του Nineveh, αλλά οι δροσεροί χειμώνες εκεί θα είχαν καταστήσει αδύνατη την παραγωγή μεγάλης κλίμακας.

Επειδή ΣΟΛ. arboreum είναι ένα τροπικό και υποτροπικό φυτό, η βαμβακοκαλλιέργεια δεν εξαπλώθηκε έξω από την ινδική υποήπειρο μέχρι χιλιάδες χρόνια μετά την εξημέρωσή της. Η καλλιέργεια του βαμβακιού εμφανίζεται για πρώτη φορά στον Περσικό Κόλπο στο Qal'at al-Bahrain (περίπου 600-400 π.Χ.), και στη Βόρεια Αφρική στο Qasr Ibrim, Kellis και al-Zerqa μεταξύ του 1ου και 4ου αιώνα CE. Πρόσφατες έρευνες στο Karatepe στο Ουζμπεκιστάν έχουν βρει την παραγωγή βαμβακιού που χρονολογείται μεταξύ περίπου. 300-500 CE.

ΣΟΛ. arboreum θεωρείται ότι εισήχθη στην Κίνα ως διακοσμητικό φυτό πριν από περίπου 1.000 χρόνια. Το βαμβάκι μπορεί να έχει καλλιεργηθεί στις πόλεις της επαρχίας Xinjiang (Κίνα) Turfan και Khotan από τον 8ο αιώνα CE. Το βαμβάκι τελικά προσαρμόστηκε για να αναπτυχθεί σε πιο εύκρατα κλίματα από το Ισλαμική Την αγροτική επανάσταση, και μεταξύ 900-1000 ετών, μια έκρηξη στην παραγωγή βαμβακιού εξαπλώθηκε στην Περσία, τη Νοτιοδυτική Ασία, τη Βόρεια Αφρική και τη λεκάνη της Μεσογείου.

ΣΟΛ. ερμητικό είναι πολύ λιγότερο γνωστό από το ΣΟΛ. arboreum. Παραδοσιακά είναι γνωστό ότι αναπτύσσεται σε ανοικτά δάση και λιβάδια της Αφρικής. Χαρακτηριστικά των άγριων ειδών είναι ένα ψηλότερο φυτό, σε σύγκριση με τους εξημερωμένους θάμνους, μικρότερα φρούτα και παχύτερους σπόρους. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν σαφή εξημερωμένα κατάλοιπα ΣΟΛ. ερμητικό έχουν ανακτηθεί από αρχαιολογικά πλαίσια. Ωστόσο, η κατανομή του πλησιέστερου άγριου προγόνου της προτείνει μια βόρεια κατανομή προς τη Βόρεια Αφρική και την Εγγύς Ανατολή.

Μεταξύ των αμερικανικών ειδών, ΣΟΛ. hirsutum προφανώς καλλιεργήθηκε πρώτα στο Μεξικό και ΣΟΛ. barbadense αργότερα στο Περού. Ωστόσο, μια μειοψηφία ερευνητών πιστεύει, εναλλακτικά, ότι ο παλαιότερος τύπος βαμβακιού εισήχθη στη Μεσοαμερική ως μια ήδη εξημερωμένη μορφή ΣΟΛ. barbadense από τον παράκτιο Ισημερινό και το Περού.

Όποια ιστορία καταλήγει να είναι σωστή, το βαμβάκι ήταν ένα από τα πρώτα μη εδώδιμα φυτά που εξημερώθηκαν από τους προϊστορικούς κατοίκους της Αμερικής. Στις κεντρικές Άνδεις, ειδικά στις βόρειες και κεντρικές ακτές του Περού, το βαμβάκι αποτελούσε μέρος της αλιευτικής οικονομίας και του θαλάσσιου τρόπου ζωής. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το βαμβάκι για να φτιάξουν δίχτυα και άλλα υφάσματα. Τα υπολείμματα βαμβακιού έχουν ανακτηθεί σε πολλές περιοχές στην ακτή, ειδικά σε κατοικημένες περιοχές middens.

Τα παλαιότερα αποδεικτικά στοιχεία Gossypium hirsutum στο Mesoamerica προέρχεται από την κοιλάδα Tehuacan και χρονολογείται μεταξύ 3400 και 2300 π.Χ. Σε διάφορα σπήλαια της περιοχής, οι αρχαιολόγοι που συνδέονται με το έργο του Richard MacNeish βρήκαν υπολείμματα πλήρως εξημερωμένων παραδειγμάτων αυτού του βαμβακιού.

Πρόσφατες μελέτες έχουν συγκρίνει τις μπολλς και τους σπόρους βαμβακιού που ανακτήθηκαν από τις ανασκαφές στο Σπήλαιο Guila Naquitz, Oaxaca, με ζωντανά παραδείγματα αγρίων και καλλιεργημένων ΣΟΛ. hirsutum punctatum που αναπτύσσεται κατά μήκος της ανατολικής ακτής του Μεξικού. Πρόσθετες γενετικές μελέτες (Coppens d'Eeckenbrugge και Lacape 2014) υποστηρίζουν τα προηγούμενα αποτελέσματα, υποδεικνύοντας ότι ο G. το hirsutum πιθανότατα είχε εξημερωθεί αρχικά στη χερσόνησο Yucatán. Ένα άλλο πιθανό κέντρο εξημέρωσης για ΣΟΛ. hirsutum είναι η Καραϊβική.

Σε διαφορετικές εποχές και μεταξύ των διαφορετικών πολιτισμών του Μεσοαμερικανικού, το βαμβάκι ήταν ένα πολύ απαιτητικό αγαθό και ένα πολύτιμο στοιχείο ανταλλαγής. Maya και Αζτέκων εμπόρων το βαμβάκι που διατέθηκε για άλλα είδη πολυτελείας, και οι ευγενείς κοσμούσαν με υφαντά και βαμμένα μανδύλια από το πολύτιμο υλικό. Οι βασιλιάδες των Αζτέκων συχνά προσέφεραν βαμβακερά προϊόντα στους ευγενείς επισκέπτες ως δώρο και στους ηγέτες του στρατού ως πληρωμή.

ΣΟΛ. barbadense οι ποικιλίες είναι γνωστές για την παραγωγή ινών υψηλής ποιότητας και καλούνται ποικίλα Pima, Αιγυπτιακά ή Sea Island βαμβάκι. Οι πρώτες σαφείς ενδείξεις για το εξημερωμένο βαμβάκι Pima προέρχονται από την περιοχή Ancón-Chillón της κεντρικής ακτής του Περού. Οι χώροι σε αυτόν τον τομέα δείχνουν ότι η διαδικασία εξημέρωσης άρχισε κατά την Πρεκεραμική περίοδο, αρχίζοντας περίπου το 2500 π.Χ. Μέχρι το 1000 π.Χ. το μέγεθος και το σχήμα των περουβιανών κορμών του βαμβακιού δεν διακρίνονταν από τις σημερινές σύγχρονες ποικιλίες του ΣΟΛ. barbadense.

Η παραγωγή βαμβακιού ξεκίνησε στις ακτές, αλλά τελικά μετακινήθηκε στην ενδοχώρα, διευκολύνοντας την κατασκευή αρδευτικού καναλιού. Κατά την αρχική περίοδο, τοποθεσίες όπως η Huaca Prieta περιείχαν εγχώριο βαμβάκι 1.500 έως 1.000 χρόνια πριν από την κεραμική και το αραβόσιτος καλλιέργεια. Σε αντίθεση με τον παλιό κόσμο, το βαμβάκι στο Περού ήταν αρχικά μέρος των πρακτικών επιβίωσης, που χρησιμοποιούνται για την αλιεία και τα δίχτυα θήρας, καθώς και για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, τα ρούχα και τις τσάντες αποθήκευσης.

• Bouchaud, Charlene, Margareta Tengberg και Patricia Dal Prà. "Καλλιέργεια βαμβακιού και παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών στην Αραβική Χερσόνησο κατά την αρχαιότητα. τα αποδεικτικά στοιχεία από το Madâ'in Sâlih (Σαουδική Αραβία) και το Qal'at Al-Bahrain (Μπαχρέιν)." Ιστορία της βλάστησης και αρχαιοβοτάνια 20.5 (2011): 405–17. Τυπώνω.
• Brite, Elizabeth Baker και John M. Μάρστον. "Την αλλαγή του περιβάλλοντος, την γεωργική καινοτομία και τη διάδοση της βαμβακοπαραγωγής στον παλιό κόσμο." Εφημερίδα της Ανθρωπολογικής Αρχαιολογίας 32.1 (2013): 39–53. Τυπώνω.
• Coppens d'Eeckenbrugge, Geo και Jean-Marc Lacape. "Διανομή και διαφοροποίηση άγριων, άγριων και καλλιεργούμενων πληθυσμών πολυετούς βαμβακιού (" ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΕΝΑ 9.9 (2014): e107458. Τυπώνω.Gossypium hirsutum L.) στη Μεσοαμερική και την Καραϊβική.
• Du, Xiongming, et αϊ. "Επαναπροσδιορισμός 243 διπλοειδούς βάμβακος με βάση ένα ενημερωμένο γονιδίωμα προσδιορίζει τη γενετική βάση βασικών αγρονομικών χαρακτηριστικών." Nature Genetics 50.6 (2018): 796–802. Τυπώνω.
• Moulherat, Christophe, et αϊ. "Πρώτη απόδειξη του βαμβακιού στη Νεολιθική Mehrgarh, Πακιστάν: Ανάλυση των απολιπασμένων ινών από ένα χαλκό χάντρα." Εφημερίδα της Αρχαιολογικής Επιστήμης 29.12 (2002): 1393–401. Τυπώνω.
• Nixon, Sam, Mary Murray και Dorian Fuller. "Χρήση φυτών σε μια Πρώιμη Ισλαμική Εμπορική Πόλη στο Δυτικό Αφρικανικό Σαχέλ: Η Αρχαοβανία του Έσουκ-Ταντμάκκα (Μάλι)." Ιστορία της βλάστησης και αρχαιοβοτάνια 20.3 (2011): 223–39. Τυπώνω.
• Reddy, Umesh Κ., Et αϊ. "Μεγάλες αποκλίσεις γονιδιώματος, κατανομή απλοτύπων και δημογραφικές ιστορίες πληθυσμού για το Gossypium Hirsutum και το Gossypium Barbadense όπως αποκαλύπτονται από SNPs που έχουν αγκυρωμένο γονιδίωμα." Επιστημονικές εκθέσεις 7 (2017): 41285. Τυπώνω.
• Renny-Byfield, Simon, et αϊ. "Ανεξάρτητη κατοίκηση δύο παλαιών ειδών βαμβακιού." Genome Biology and Evolution 8.6 (2016): 1940–47. Τυπώνω.
• Wang, Maojun, et αϊ. "Ασυμμετρική επιλογή υπογονιδιώματος και Cis-ρυθμιστική απόκλιση κατά τη διάρκεια της κατοχής βαμβακιού." Nature Genetics 49 (2017): 579. Τυπώνω.
• Zhang, Shu-Wen et αϊ. "Χαρτογράφηση των Qtls ποιότητας των ινών αποκαλύπτει χρήσιμες παραλλαγές και ίχνη της κατοίκησης βαμβακιού χρησιμοποιώντας τις γραμμές εισαγωγής." Επιστημονικές εκθέσεις 6 (2016): 31954. Τυπώνω.