Το 1922, ο Stephen Poplawski εφευρέθηκε το μπλέντερ. Για όσους από εσάς δεν βρισκόσασταν ποτέ σε κουζίνα ή μπαρ, ένας μπλέντερ είναι α μικρή ηλεκτρική συσκευή που έχει ένα ψηλό δοχείο και λεπίδες που ψιλοκομίζουν, αλέθουν, και πουρέ τροφίμων και ποτών.
Πατενταρισμένο το 1922
Ο Stephen Poplawski ήταν ο πρώτος που έβαλε μια περιστρεφόμενη λεπίδα στο κάτω μέρος ενός δοχείου. Ο μίξερ αναμίκτη του αναψυκτικού αναπτύχθηκε για την Arnold Electric Company και έλαβε αριθμό ευρεσιτεχνίας US 1480914. Είναι αναγνωρίσιμος ως αυτό που ονομάζεται μπλέντερ στις Ηνωμένες Πολιτείες και ως ρευστοποιητής στη Βρετανία. Διαθέτει δοχείο ποτών με περιστρεφόμενο αναδευτήρα που τοποθετείται σε βάση που περιέχει τον κινητήρα που οδηγεί τις λεπίδες. Αυτό επιτρέπει στα αναψυκτικά να αναμειγνύονται στο περίπτερο, μετά το δοχείο αφαιρείται για να χύσει το περιεχόμενο και να καθαρίσει το δοχείο. Η συσκευή σχεδιάστηκε για να κάνει αναψυκτήριο αναψυκτικά.
Εν τω μεταξύ, ο L.H. Hamilton, η παραλία Chester και ο Fred Osius δημιούργησαν το Hamilton Beach Manufacturing Company το 1910. Έγινε γνωστός για τις συσκευές κουζίνας της και δημιούργησε το σχέδιο Poplawski. Ο Fred Osius αργότερα άρχισε να εργάζεται για τρόπους βελτίωσης του μπλέντερ Poplawski.
Ο Μπλέντερ του Waring
Ο Fred Waring, ένας μοναδικός σπουδαστής αρχιτεκτονικής και μηχανικής της Penn State, ήταν πάντα συναρπασμένος από τα gadgets. Ο Fred Waring και οι Πενσυλβανιανοί φρόντισαν για πρώτη φορά με τη φήμη, αλλά ο μπλέντερ έκανε το Waring οικιακό όνομα.
Ο Fred Waring ήταν η χρηματοοικονομική πηγή και η δύναμη μάρκετινγκ που προώθησε το Waring Blender στην αγορά, αλλά ο Fred Osius εφευρέθηκε και κατοχύρωσε την πασίγνωστη μηχανή ανάμειξης το 1933. Ο Fred Osius γνώριζε ότι ο Fred Waring είχε μια αγάπη για νέα εφευρέσεις, και ο Osius χρειάζεται χρήματα για να κάνει βελτιώσεις στον μπλέντερ του. Μιλώντας για τη διασκευή του στο σακάκι του Fred Waring μετά από μια ζωντανή ραδιοφωνική εκπομπή στο Vanderbilt Theatre της Νέας Υόρκης, ο Osius μίλησε για την ιδέα του και έλαβε μια υπόσχεση από τον Waring για περαιτέρω έρευνα.
Έξι μήνες και 25.000 δολάρια αργότερα, ο μπλέντερ εξακολουθούσε να υφίσταται τεχνικές δυσκολίες. Αδιατάρακτος, ο Waring πέταξε τον Fred Osius και ξανασχεδιάστηκε το μπλέντερ. Το 1937, ο μίξερ Miracle Mixer, που ανήκει στο Waring, εισήχθη στο κοινό στο National Restaurant Show στο Σικάγο λιανικής πώλησης για $ 29,75. Το 1938, ο Fred Waring μετονομάστηκε σε Miracle Mixer Corporation ως Waring Corporation και το όνομα του μίκτη άλλαξε στο Waring Blendor, η ορθογραφία του οποίου τελικά άλλαξε στο Blender.
Ο Fred Waring προχώρησε σε μια εκστρατεία μάρκετινγκ ενός ατόμου που ξεκίνησε με ξενοδοχεία και εστιατόρια που επισκέφθηκε ενώ περιοδεύονταν με τη μπάντα του και αργότερα εξαπλώθηκαν σε πολυτελή καταστήματα όπως το Bloomingdale's και το B. Altman's. Ο Waring κάποτε κάλεσε το Blender σε έναν δημοσιογράφο του Σαιντ Λούις λέγοντας: "... αυτός ο μίξερ πρόκειται να φέρει επανάσταση στα αμερικανικά ποτά." Και το έκανε.
Το Waring Blender αποτέλεσε ένα σημαντικό εργαλείο στα νοσοκομεία για την εφαρμογή ειδικών διατροφών, καθώς και μια ζωτικής σημασίας συσκευή επιστημονικής έρευνας. Ο Δρ. Jonas Salk το χρησιμοποίησε κατά την ανάπτυξη του εμβολίου για την πολιομυελίτιδα. Το 1954, το εκατομμύριο Waring Blender πωλήθηκε και εξακολουθεί να είναι τόσο δημοφιλές σήμερα. Η Waring Productions είναι τώρα μέρος του Conair.