Οι όροι "κορεσμένος" και "κορεσμός" μπορεί να έχουν διαφορετικές σημασίες στη χημεία, ανάλογα με το πλαίσιο στο οποίο χρησιμοποιούνται. Ακολουθούν οι τρεις πιο συνηθισμένοι ορισμοί:
Κορεσμένος ορισμός # 1
Αυτός ο ορισμός χημείας αναφέρεται σε ένα κορεσμένο χημική ένωση. Μια κορεσμένη ουσία είναι εκείνη στην οποία το άτομα συνδέονται με ενιαία δεσμούς. Ένα πλήρως κορεσμένο χημική ένωση δεν περιέχει διπλούς ή τριπλούς δεσμούς. Εναλλακτικά, εάν ένα μόριο περιέχει διπλούς ή τριπλούς δεσμούς, θεωρείται ότι είναι ακόρεστο.
Παράδειγμα:αιθάνιο (ΝΤΟ2H6) είναι ένας κορεσμένος υδρογονάνθρακας που δεν έχει διπλούς ή τριπλούς δεσμούς, ενώ το αιθυλένιο έχει διπλό δεσμό C = C και το αιθίνιο έχει τριπλό δεσμό άνθρακα-άνθρακα. Θεωρείται ότι είναι ένα οργανομεταλλικό σύμπλεγμα ακόρεστο εάν έχει λιγότερα από 18 ηλεκτρόνια σθένους και επομένως εκτίθεται σε οξειδωτική συντεταγμένη ή προσθήκη άλλου συνδέτη.
Κορεσμένος ορισμός # 2
Ο ορισμός αυτός αναφέρεται σε ένα κορεσμένο λύση. Στο πλαίσιο αυτό, το κορεσμένο αναφέρεται σε ένα σημείο μέγιστου
συγκέντρωση, στην οποία δεν υπάρχουν πλέον διαλυτό μπορεί να διαλυθεί σε α διαλυτικό μέσο. Ο κορεσμός, σε αυτό το πλαίσιο, εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την πίεση. Συνήθως, η αύξηση της θερμοκρασίας επιτρέπει μια λύση για τη διάλυση περισσότερων διαλυμένων ουσιών.Παράδειγμα: Όταν αναπτύσσονται κρύσταλλοι από ένα υδατικό (νερό) διάλυμα, διαλύετε όσο περισσότερο διαλύεται μέσα στο νερό όσο μπορείτε, σε σημείο που δεν θα διαλύονται πλέον. Αυτό παράγει ένα κορεσμένο διάλυμα.
Κορεσμένος ορισμός # 3
Αν και δεν είναι ένας ορισμός της τεχνικής χημείας, η κορεσμένη μπορεί να σημαίνει ενυδατωμένη με τόσο πολύ νερό ή άλλο διαλύτη όσο το δυνατόν.
Παράδειγμα: Εάν ένα πρωτόκολλο σας ζητά να καθαρίσετε τελείως ένα φίλτρο χαρτιού με διάλυμα, αυτό σημαίνει να τον βυθίσετε επιμελώς. Αν μια ατμόσφαιρα έχει το υψηλότερο επίπεδο υγρασίας για μια δεδομένη θερμοκρασία, είναι κορεσμένη με υδρατμούς.