ΕΝΑ ομοιογενές μίγμα είναι ένα μείγμα στο οποίο τα συστατικά που αποτελούν το μίγμα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα. Η σύνθεση του μίγματος είναι η ίδια καθ 'όλη τη διάρκεια. Υπάρχει μόνο ένα φάση της ύλης παρατηρείται σε ένα ομοιογενές μίγμα κάθε φορά. Έτσι, δεν θα παρατηρούσατε τόσο υγρό όσο και αέριο ή υγρό και α στερεός σε ένα ομοιογενές μίγμα.
Δεν μπορείτε να επιλέξετε συστατικά ενός ομοιογενούς μείγματος ή να χρησιμοποιήσετε απλά μηχανικά μέσα για να τα διαχωρίσετε. Δεν μπορείτε να δείτε μεμονωμένες χημικές ουσίες ή συστατικά σε αυτόν τον τύπο μείγματος. Μόνο μία φάση της ύλης υπάρχει σε ένα ομοιογενές μείγμα.
ΕΝΑ ετερογενές μίγμαείναι ένα μίγμα στο οποίο τα συστατικά του μίγματος δεν είναι ομοιόμορφα ή έχουν εντοπισμένες περιοχές με διαφορετικές ιδιότητες. Διαφορετικά δείγματα από το μείγμα δεν είναι πανομοιότυπα μεταξύ τους. Υπάρχουν πάντα δύο ή περισσότερες φάσεις σε ένα ετερογενές μίγμα, όπου μπορείτε να εντοπίσετε μια περιοχή με ιδιότητες που είναι διαφορετικά από αυτά μιας άλλης περιοχής, ακόμη και αν είναι η ίδια κατάσταση της ύλης (π.χ., υγρή, στερεά).
Συνήθως, είναι δυνατό να διαχωριστούν φυσικά συστατικά ενός ετερογενούς μείγματος. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυγοκεντρήσετε (ξεδιπλώσετε) τα στερεά κύτταρα του αίματος για να τα διαχωρίσετε από το πλάσμα του αίματος. Μπορείτε να αφαιρέσετε παγάκια από σόδα. Μπορείτε να διαχωρίσετε καραμέλες ανάλογα με το χρώμα.
Κυρίως, η διαφορά μεταξύ των δύο τύπων μίγματα είναι θέμα κλίμακας. Αν κοιτάξετε προσεκτικά την άμμο από μια παραλία, μπορείτε να δείτε τα διάφορα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων κοχυλιών, κοραλλιών, άμμου και οργανικής ύλης. Είναι ένα ετερογενές μίγμα. Εάν, ωστόσο, βλέπετε ένα μεγάλο όγκο άμμου από απόσταση, είναι αδύνατο να διακρίνετε τους διαφορετικούς τύπους σωματιδίων. Το μείγμα είναι ομοιογενές. Αυτό μπορεί να φαίνεται συγκεχυμένο!
Για να προσδιορίσετε τη φύση ενός μείγματος, εξετάστε το μέγεθος του δείγματος του. Εάν μπορείτε να δείτε περισσότερες από μία φάσεις της ύλης ή διαφορετικές περιοχές του δείγματος, είναι ετερογενής. Αν η σύνθεση του μείγματος εμφανίζεται ομοιόμορφη ανεξάρτητα από το σημείο στο οποίο το δοκιμάζετε, το μίγμα είναι ομοιογενές.