Η μαμά σας μπορεί να σας πει ότι πάντα να τρώτε τα λαχανικά σας, αλλά γιατί; Διασκεδάστε με τα λαχανικά χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα δωρεάν εκτυπώσιμα για να μάθετε περισσότερα για την ποικιλία των τροφίμων που αποτελούν την κατηγορία λαχανικών.
Τα λαχανικά είναι βρώσιμα φυτά ή τα βρώσιμα μέρη ενός φυτού, όπως οι ρίζες, τα μίσχοι, οι μίσχοι και τα φύλλα. Είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής επειδή τα λαχανικά είναι γεμάτα με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που το σώμα χρειάζεται να αναπτυχθεί και να διατηρήσει καλή υγεία.
Τα λαχανικά είναι επίσης η μόνη πηγή φυτικών ινών, τα οποία το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται για να βοηθήσει την πέψη, να αποβάλει τη χοληστερόλη και να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Ορισμένα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το καλαμπόκι και το σπανάκι, είναι επίσης συσκευασμένα με ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα οστά και τα δόντια. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν καρότα, πατάτες, φασόλια, πιπεριές και λάχανο.
Τα λαχανικά έρχονται σε διάφορα χρώματα και οι ειδικοί της διατροφής συστήνουν «τρώγοντας ένα ουράνιο τόξο» κάθε εβδομάδα για βέλτιστη υγεία. Συνήθως μια βαθύτερη απόχρωση υποδεικνύει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Τα παιδιά (και οι ενήλικες) πρέπει να κάνουν το στόχο τους να τρώνε τουλάχιστον μία μερίδα λαχανικών από κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου κάθε εβδομάδα.
Τα λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν με διάφορους τρόπους. Μπορούν να τρώγονται ωμά και απλά, ή βουτηγμένα σε βάζο με βότκα ή σαλάτα. Μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν, να ατμοποιηθούν, να βράσουν ή να ψηθούν. Προσοχή, όμως, επειδή πολλά λαχανικά χάνουν μεγάλο μέρος της γεύσης τους και πολλά από τα θρεπτικά συστατικά τους είναι υπερβολικά ψημένα, έτσι ώστε η μέθοδος μαγειρέματος με τον συντομότερο χρόνο μαγειρέματος είναι συχνά η πιο υγιεινή επιλογή.
Ξεκινήστε να εξερευνήσετε τον νόστιμο κόσμο των λαχανικών με αυτό το φύλλο λεξιλογίου που εισάγει μια μεγάλη ποικιλία από κοινά λαχανικά. Χρησιμοποιήστε το διαδίκτυο ή ένα λεξικό για να βοηθήσετε να ταιριάξετε κάθε λαχανικό με τη σωστή περιγραφή του. Για επιπλέον διασκέδαση, επισκεφθείτε το τοπικό κατάστημα παντοπωλείων και αγοράστε τα λαχανικά που δεν έχετε δοκιμάσει πριν και τα βγείτε στο σπίτι για δοκιμή γεύσης.
Πόσα λαχανικά μπορεί να θυμάται ο σπουδαστής σας; Αυτό το σταυρόλεξο παρέχει μια διασκεδαστική και απλή ανασκόπηση. Κάθε ένδειξη περιγράφει ένα από τα λαχανικά που ορίζονται στο φύλλο λεξιλογίου. Δείτε αν μπορείτε να τα εντοπίσετε σωστά και να ολοκληρώσετε το παζλ.
Αναθεωρήστε τα ονόματα των 25 λαχανικών κατά την άσκηση των δεξιοτήτων αλφαβητισμού. Ιδανικό για μικρά παιδιά. Γράψτε τα ονόματα κάθε λαχανικών που αναγράφονται στο πλαίσιο λέξεων με τη σωστή αλφαβητική σειρά με τις κενές γραμμές που παρέχονται.
Χρησιμοποιήστε αυτή την ευέλικτη κλήρωση και γράψτε το φύλλο για να ασκήσετε περιγραφικές δεξιότητες γραφής. Σχεδιάστε μια εικόνα του αγαπημένου σας λαχανικού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τις κενές γραμμές που παρέχονται για να περιγράψετε το λαχανικό, συμπεριλαμβανομένης της εμφάνισής του, της υφής και του πώς γεύεται και μυρίζει.
Καθώς μαθαίνετε για τα λαχανικά, διασκεδάστε παίζοντας λαχανικά tic-tac-toe. Αρχικά, κόψτε τους δείκτες αναπαραγωγής στη διακεκομμένη γραμμή. Στη συνέχεια κόψτε τα κομμάτια. Αυτή η δραστηριότητα δίνει την ιδανική ευκαιρία για τη χάραξη λεπτών δεξιοτήτων κινητικότητας και κριτικής σκέψης.
Καθώς χρωματίζετε αυτή τη σελίδα ενθαρρύνοντας την κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής των λαχανικών κάθε μέρα, θυμηθείτε να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα χρώματα του ουράνιου τόξου
Χρησιμοποιήστε αυτό το βιβλίο με θέμα το veggie για να γράψετε μια ιστορία, ένα ποίημα ή ένα δοκίμιο σχετικά με τα λαχανικά.