Κάνετε νιτρικό κάλιο (νιτρικό κάλιο) από τα κοινά οικιακά συστατικά. Το χλωριούχο κάλιο από το υποκατάστατο άλατος και το νιτρικό αμμώνιο από μια ψυχρή συσκευασία αντιδρούν για να δώσουν νιτρικό κάλιο και χλωριούχο αμμώνιο. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε το δικό σας χλωριούχο κάλιο αν δεν μπορείτε βρείτε στο κατάστημα ή απλά θέλετε να δοκιμάσετε ένα πείραμα χημείας διασκέδασης.
Θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε τα συστατικά σε ένα παντοπωλείο ή ένα γενικό κατάστημα. Κρύα πακέτα ότι οι εργασίες που χρησιμοποιούν νιτρικό αμμώνιο περιέχουν δύο θήκες. Το ένα είναι γεμάτο με νερό, ενώ το άλλο περιέχει στερεό νιτρικό αμμώνιο. Το χλωριούχο κάλιο είναι ένα κοινό υποκατάστατο αλατιού, το οποίο χρησιμοποιείται από ανθρώπους που προσπαθούν να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου τους. Πωλείται με επιτραπέζιο αλάτι και άλλα μπαχαρικά. Παρόλο που είναι καλό εάν υπάρχει μια χημική ουσία κατά της συσσώρευσης, θα πρέπει να αποφύγετε το αλάτι lite που περιέχει και χλωριούχο κάλιο και το χλωριούχο νάτριο, επειδή θα καταλήξετε με ένα μείγμα νιτρικού νατρίου και νιτρικού καλίου από τη χημική ουσία αντίδραση.
Υδατικά διαλύματα νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου καλίου αντιδρούν ώστε να ανταλλάξουν τα ιόντα και να σχηματίσουν νιτρικό κάλιο και χλωριούχο αμμώνιο. Το χλωριούχο αμμώνιο είναι πολύ πιο διαλυτό στο νερό από το νιτρικό κάλιο, έτσι θα έχετε κρυστάλλους νιτρικού καλίου, οι οποίοι μπορούν να διαχωριστούν από το διάλυμα χλωριούχου αμμωνίου. Η χημική εξίσωση για την αντίδραση είναι: