Pâques, ο γαλλικός όρος για το Πάσχα, είναι συνήθως θηλυκός πληθυντικός *. Είναι μια γιορτή που γιορτάζεται ακόμα και από πολλούς μη πρακτικούς χριστιανούς στη Γαλλία και τη Δευτέρα μετά το Πάσχα, le Lundi de Pâques, είναι μια αργία σε πολλές περιοχές της χώρας, όταν το γαλλικό τέντωμα γιορτάζει σε τετραήμερες διακοπές με την Πέμπτη, την Παρασκευή, τη Δευτέρα και την Τρίτη εκτός από το Σαββατοκύριακο.
Διακοπές πριν από το Πάσχα, En Francais
Μια εβδομάδα πριν από το Πάσχα, την Κυριακή των Φυλών, κάλεσε le Dimanche des Rameaux ("Κυριακή των υποκαταστημάτων") ή Pâques fleuries ("Πάσχα των λουλουδιών"), οι Χριστιανοί λαμβάνουν διάφορες rameaux σε εκκλησία, όπου ο ιερέας τους ευλογεί. Τα κλαδιά μπορεί να είναι κουτσομπολιά, δάφνη κόλπων, ελιά, ή οτιδήποτε είναι άμεσα διαθέσιμο. Γύρω από τη νότια πόλη της Νίκαιας, μπορείτε να αγοράσετε des palmes tressées (υφαντά φύλλα φοίνικα) μπροστά από τις εκκλησίες. ** Η Κυριακή της Κυριακής είναι η αρχή του la Semaine Sainte (Μεγάλη Εβδομάδα), κατά τη διάρκεια της οποίας κάποιες πόλεις εφάρμοσαν un défilé pascal (Πομπή του Πάσχα).
Επί le Jeudi Saint (Μεγάλη Πάμπτη), η γαλλική εορτή του Πάσχα έχει ότι οι καμπάνες της εκκλησίας βγαίνουν φτερά και πετούν στη Ρώμη για να επισκεφτούν τον Πάπα. Πηγαίνουν όλο το Σαββατοκύριακο, επομένως δεν ακούγονται καμπάνες εκκλησιών αυτές τις μέρες. Για τα παιδιά, αυτό σημαίνει ότι οι καμπάνες από τη Ρώμη φέρνουν σοκολάτα και άλλες λιχουδιές.
Vendredi Saint (Καλή Παρασκευή) είναι μια γρήγορη μέρα, που σημαίνει ότι οι χριστιανοί τρώνε un repas maigre (χορτοφαγικό γεύμα χωρίς κρέας). Ωστόσο, στην πλειονότητα της Γαλλίας, δεν είναι δημόσια αργία.
Το Σάββατο, τα παιδιά προετοιμάζονται nids (φωλιές) για la lapin de Pâques ή le lièvre de Pâques (Πάσχα Μπάνι), που φτάνει εκείνη τη νύχτα και τα γεμίζει με αυγά σοκολάτας.
Γιορτάζοντας το γαλλικό Πάσχα
Νωρίς το επόμενο πρωί, στις le Dimanche de Pâques (Κυριακή του Πάσχα), που ονομάζεται επίσης le jour de Pâques (Πάσχα), τα ποτάμια βόλτες (καμπάνες) επιστρέφουν και ρίχνουν αυγά σοκολάτας, καμπάνες, κουνελάκια και ψάρια σε κήπους, έτσι ώστε τα παιδιά να μπορούν να πάνε la chasse aux œufs (Κυνήγι αυγών του Πάσχα). Είναι επίσης το τέλος του le Carême (Σαρακοστή).
Εκτός από την εξαιρετική σοκολάτα και τα αυγά, τα παραδοσιακά γαλλικά Πασχαλινά φαγητά περιλαμβάνουν l'agneau (αρνάκι), le porc (χοιρινό κρέας), και la gâche de Pâques (Πάσχας μπριότσε). Lundi de Pâques (Δευτέρα του Πάσχα) είναι un jour férié (αργίες) σε πολλές περιοχές της Γαλλίας. Είναι συνηθισμένο να τρώμε omelettes en famille (με την οικογένεια), μια παράδοση που ονομάζεται pâquette.
Από το 1973, η πόλη Bessières στη νοτιοδυτική Γαλλία διοργάνωσε ετήσιο πανηγύρι του Πάσχα, το κύριο γεγονός της οποίας είναι η προετοιμασία και η κατανάλωση πατάτες και πατάτες (γιγαντιαία ομελέτα του Πάσχα), η οποία έχει διάμετρο 4 μέτρα (13 πόδια) και περιέχει 15.000 αυγά. (Αυτό δεν πρέπει να συγχέεται με la Fête de l'omlette géante που πραγματοποιείται κάθε Σεπτέμβριο στο Fréjus και διαθέτει μια κάπως μικρότερη ομελέτα τριών μέτρων.)
Pascal είναι το επίθετο για το Πάσχα, από το Pâques. Τα παιδιά που γεννιούνται γύρω από το Πάσχα ονομάζονται συχνά Pascal (αγόρι) ή Pascale (κορίτσι).
Γαλλικές εκδηλώσεις Πάσχα
- Joyeuses Pâques! Bonnes Pâques! - Καλό Πάσχα!
- À Pâques ou à la Trinité - πολύ αργά, ποτέ
- Noël au balcon, Pâques au tis - Ένα ζεστό Χριστούγεννα σημαίνει ένα κρύο Πάσχα
* Το μοναδικό θηλυκό "Pâque" αναφέρεται στο Passover.
** Θα έπρεπε να κάψετε πέρυσι rameaux tressées séchées, αλλά είναι τόσο υπέροχα που πολλοί άνθρωποι τους κρατούν. Γι 'αυτό είναι λευκό και όχι πράσινο.