Mardi Gras είναι η επίσημη κρατική αργία του Λουιζιάνα, αλλά χώρες από όλο τον κόσμο, όπως η Βραζιλία και η Ιταλία, το γιορτάζουν επίσης.
Οι διακοπές εντοπίζουν την προέλευσή τους πίσω στα φεστιβάλ γονιμότητας, όπως η γιορτή του Λουπερκάλια. (Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έχει επίσης τις ρίζες σε αυτές τις Ρωμαϊκές διακοπές.)
Το Mardi Gras γιορτάζεται την ημέρα πριν ξεκινήσει η Lent. Η Σαρακοστή είναι χριστιανική ώρα προετοιμασίας κατά τη διάρκεια των 40 ημερών που οδηγούν στο Πάσχα. Επειδή η Πασχαλική πανσέληνος καθορίζει την ημερομηνία του Πάσχα, τόσο η αρχή όσο και η αρχή της Σαρακοστής ποικίλλουν. Αν και η ημερομηνία αλλάζει, η αρχή της Σας ευχαριστεί πάντοτε την Τετάρτη και ονομάζεται Τετάρτη.
Η τήρηση της Σαρακοστής απαιτεί διατροφικούς περιορισμούς όπως η αποχή από το κρέας, τα αυγά, το γάλα και το τυρί. Ιστορικά, οι άνθρωποι που παρατηρούν την ώρα προετοιμασίας θα προσπαθήσουν να χρησιμοποιήσουν όλα αυτά τα περιορισμένα τρόφιμα την ημέρα πριν από την Τετάρτη της Τέρας. Αυτή η μέρα έγινε γνωστή ως Fat Tuesday ή Mardi Gras, η γαλλική φράση που σημαίνει Fat Tuesday.
Σήμερα, οι άνθρωποι γιορτάζουν το Mardi Gras με παρελάσεις, πάρτι και μπάλες μεταμφίεσης. Τα μέρη περιλαμβάνουν συνήθως ένα κέικ βασιλιά, ένα κέικ καφέ που περιέχει μια κρυφή χάντρα. Η παράδοση λέει ότι το πρόσωπο που βρίσκει τη χάντρα πρέπει να φιλοξενήσει το κόμμα το επόμενο έτος.
Οι τηγανίτες είναι επίσης ένα παραδοσιακό φαγητό Mardi Gras δεδομένου ότι χρησιμοποιούν συστατικά όπως το γάλα, τα αυγά και το βούτυρο, τα οποία είναι όλα τα τρόφιμα που πρέπει να καθαρίζονται από τους ηλικιωμένους παρατηρητές από τα σπίτια τους.
Κατά τη διάρκεια των παρελάσεων του Mardi Gras, είναι συνηθισμένο για τους ανθρώπους της παρέλασης να επιπλέουν να πετάξουν πολύχρωμες πλαστικές χάντρες και πλαστικά νομίσματα, που είναι γνωστά ως διπλόπλανα. Οι παρελάσεις οργανώνονται από τους κραυγμούς, ενώσεις που έκαναν παρέλαση ή μπάλα για το Mardi Gras.
Χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες δωρεάν εκτυπώσεις για να διδάξετε στους σπουδαστές σας περισσότερα για τις κρατικές διακοπές της Λουιζιάνα.