Είναι ασφαλές να φάει χιόνι;

Δεν θα σκεφτόσαστε δύο φορές για να πιάσετε μια νιφάδα χιονιού στη γλώσσα σας, αλλά χρησιμοποιώντας το χιόνι κάντε παγωτό χιόνι ή το λιώσιμο για πόσιμο νερό μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε εάν είναι ασφαλές ή όχι. Είναι γενικά ασφαλές να τρώτε χιόνι ή να το χρησιμοποιείτε για κατανάλωση ή για παγωτό, αλλά υπάρχουν μερικές σημαντικές εξαιρέσεις. Αν το χιόνι είναι λευκό-κίτρινο, μπορείτε να το καταλάβετε με ασφάλεια. Αλλά αν το το χιόνι είναι χρωματισμένο με οποιονδήποτε τρόπο, θα πρέπει να σταματήσετε, να εξετάσετε το χρώμα του και να καταλάβετε τι σημαίνει αυτό. Επίσης, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πού συλλέγετε το χιόνι. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε πότε είναι ασφαλές να τρώτε χιόνι - και πότε μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία.

Το χιόνι είναι κρυσταλλικό νερό, που σημαίνει ότι είναι καθαρότερο από τους περισσότερους τύπους βροχοπτώσεων. Εάν σκέφτεστε πώς σχηματίζεται το χιόνι στην ατμόσφαιρα, είναι ουσιαστικά κατεψυγμένο απεσταγμένο νερό, που κρυσταλλώνεται γύρω από ένα μικροσκοπικό σωματίδιο, οπότε μπορεί να είναι ακόμη καθαρότερο από το υλικό που βγαίνει από τη βρύση σας. Οι κατασκηνωτές και οι ορειβάτες σε ολόκληρο τον κόσμο χρησιμοποιούν το χιόνι ως κύρια πηγή νερού χωρίς συμβάντα. Ακόμα κι αν ζείτε σε μια πόλη, μπορείτε να φάτε καθαρό χιόνι.

Το χιόνι πέφτει στην ατμόσφαιρα πριν χτυπήσει το έδαφος ώστε να μπορεί να πάρει σωματίδια σκόνης και άλλες ακαθαρσίες στον αέρα. Εάν το χιόνι έχει πέσει για λίγο, τα περισσότερα από αυτά τα σωματίδια έχουν ήδη ξεπλυθεί. Η μεγαλύτερη σημασία για την ασφάλεια του χιονιού είναι πού και πώς συλλέγετε το χιόνι.

Δεν θέλετε χιόνι που αγγίζει το έδαφος ή το δρόμο, οπότε είτε σκουπίστε καθαρό χιόνι πάνω από αυτό το στρώμα ή χρησιμοποιήστε ένα καθαρό τηγάνι ή μπολ για να συλλέξετε το φρέσκο ​​χιόνι που πέφτει. Αν σκοπεύετε να λιώσετε το χιόνι για πόσιμο νερό, μπορείτε να εξασφαλίσετε επιπλέον καθαρότητα, τρέχοντας μέσα από ένα φίλτρο καφέ. Αν έχετε ηλεκτρική ενέργεια, μπορείτε να βράσετε το χιόνι. Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσετε το πιο φρέσκο ​​χιόνι που μπορείτε να βρείτε, αφού ο άνεμος εναποθέτει ένα λεπτό στρώμα ρύπων και ρύπων στο πάνω στρώμα του χιονιού μέσα σε μια ημέρα ή έτσι.

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη να αποφύγετε κίτρινο χιόνι. Αυτό το χρώμα είναι ένα μεγάλο προειδοποιητικό σημάδι ότι το χιόνι είναι μολυσμένο, συχνά με τα ούρα. Ομοίως, μην τρώτε άλλο χρωματισμένο χιόνι. Τα κόκκινα ή τα πράσινα χρώματα μπορούν να υποδεικνύουν την παρουσία φυκών, τα οποία μπορεί ή δεν μπορεί να είναι ωραία για εσάς. Μην πάρετε την ευκαιρία.

Άλλα χρώματα που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβάνουν το μαύρο, καφέ, γκρι, και οποιοδήποτε χιόνι που περιέχει εμφανή σωματίδια τρίχας ή βρωμιά. Το χιόνι που πέφτει γύρω από τις καπνοδόχους, τα ενεργά ηφαίστεια και τα ατυχήματα από τις ακτινοβολίες (σκεφτείτε Τσερνομπίλ και Φουκουσίμα) δεν πρέπει να απορροφηθεί.

Οι συνηθέστερες προειδοποιήσεις σχετικά με την κατανάλωση του χιονιού έχουν να κάνουν με την κατανάλωση χιονιού κοντά στους δρόμους. Οι καπνοί εξάτμισης που χρησιμοποιούνται για να περιέχουν υπολείμματα μολύβδου, τα οποία θα πέσουν στο χιόνι. Το τοξικό μόλυβδο δεν είναι μια σύγχρονη μέριμνα, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να συλλέγει το χιόνι μακριά από πολυσύχναστους δρόμους.