Καλή όρεξη, σαφής bo na pay tee, θεωρείται σε όλο τον κόσμο ως μια ευγενική επιθυμία να "έχεις ένα καλό γεύμα". Το λεξικό της Οξφόρδης το ονομάζει ευρέως "α χαιρετισμό σε ένα άτομο που θέλει να φάει ". Το κυριολεκτικό νόημα," καλή όρεξη ", έχει ελάχιστη σχέση με τον επιδιωκόμενο επιθυμία; οι άνθρωποι αυτές τις μέρες δίνουν μεγαλύτερη σημασία στην ποιότητα του γεύματος, ειδικά στη Γαλλία, παρά στην ύπαρξη υγιεινής όρεξης, η οποία θεωρείται περισσότερο ή λιγότερο. Παρ 'όλα αυτά, το στοιχείο της όρεξης επιμένει σε πολλές γλώσσες.
«Ελπίζω να απολαύσετε το γεύμα σας»
Οι άνθρωποι μπορεί να σας πουν ότι κανείς δεν λέει καλή όρεξη πια στη Γαλλία, ότι μόνο μια ορισμένη οικονομική τάξη εξακολουθεί να χρησιμοποιεί τον όρο ή κάποιο άλλο αρνητικό πράγμα για αυτή την έκφραση. Αλλά δεν είναι αλήθεια.
Αντίθετα, η έκφραση καλή όρεξη χρησιμοποιείται γενναιόδωρα σε όλη τη Γαλλία - σε γεύματα, σε εστιατόρια, στο αεροπλάνο, στο τρένο, ενώ πικνίκ στο πάρκο, ακόμα και στο διάδρομο του κτιρίου διαμερισμάτων χωρίς φαγητό. Θα το ακούσετε από φίλους, σερβιτόρους, περαστικούς, άτομα που γνωρίζετε και άτομα που δεν το χρησιμοποιείτε.
Βασικά ο καθένας που βλέπετε γύρω από το γεύμα θα σας ευχηθεί ευγενικός καλή όρεξη, αν θα γευματίσετε μαζί τους ή όχι. Και αυτό δεν περιορίζεται στις μικρές πόλεις. είναι παντού στη Γαλλία.
Η επιθυμία σε άλλες γλώσσες
Καλή όρεξη χρησιμοποιείται συχνά στα αγγλικά, ειδικά σε μια ευγενική εταιρεία, όταν φτιάχνουν ένα γεύμα με κρασί και όταν γίνονται φαγητό. Η κυριολεκτική μετάφραση ακούγεται περίεργη, και τα καλύτερα αγγλικά ισοδύναμα, "Απολαύστε το γεύμα σας" ή "Έχετε ένα ωραίο γεύμα", απλά δεν έχουν το ίδιο δαχτυλίδι.
Άλλες λατινικές ευρωπαϊκές γλώσσες χρησιμοποιούν σχεδόν ταυτόσημες επιθυμίες προς τους Γάλλους καλή όρεξη:
- Καταλανικά: Bon κέρδος
- Ιταλικός: Buon όρεξη
- Πορτογαλικά: Bom πίπα
- Ισπανικά: Buen apetito (αν και Buen provecho, "Απολαύστε το γεύμα σας ", είναι πιο συνηθισμένο)
Ακόμα και το πιο Γερμανικά γλωσσών, Η ίδια η Γερμανική, χρησιμοποιεί μια άμεση μετάφραση του καλή όρεξη: Καλή όρεξη. Και σε χώρες όπως η Ελλάδα που απέχουν πολύ από τη γαλλική γλώσσα αλλά έχουν από καιρό σεβασμό για το γαλλικό πολιτισμό σνομπ, μπορείτε να ακούσετε καλή όρεξη κατά το δείπνο παράλληλα με τους ντόπιους kali orexi, που με τον τρόπο αυτό σημαίνει επίσης "καλή όρεξη".
Υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για τη διατήρηση της δύναμης μιας παγκόσμιας επιθυμίας για κάτι τόσο σημαντικό στη ζωή μας. Σε όποιον κάθεται να φάει τώρα: Καλή όρεξη!