Ποιος ετοίμασε το παγωτό Sundae;

Οι ιστορικοί υποστηρίζουν ότι ο δημιουργός του παγωτού Sundae, τρεις ιστορικές πιθανότητες είναι οι πιο δημοφιλείς:

Στα μεσοδυτικά τμήματα των Ηνωμένων Πολιτειών, πέρασαν κάποτε νόμοι που απαγόρευσαν την πώληση σόδα το βράδυ. Η πόλη Evanston, Illinois ήταν μια από τις πρώτες πόλεις που πέρασαν ένα τέτοιο νόμο γύρω στο έτος 1890. Ως εναλλακτική λύση τις Κυριακές, τοπικέςσιντριβάνια σόδα άρχισαν να πωλούν σάντουιτς παγωτού μείον τη σόδα, η οποία άφησε μόνο το παγωτό και το σιρόπι. Αυτό μπορεί να έχει γίνει η συνταγή σήμερα παγωτό sundae.

Ο ιδιοκτήτης σιντριβανιών, ο Ed Berners των δύο ποταμών, το Ουισκόνσιν φημολογείται ότι εφευρέθηκε το πρώτο παγωτό παγωτό το 1881. Ο πελάτης του Berners, George Hallauer, ζήτησε από τον Berners να του υπηρετήσει ένα πιάτο παγωτού γεμάτο με το σιρόπι που χρησιμοποιείται για σόδες. Ο Berner άρεσε το πιάτο και το πρόσθεσε στο κανονικό μενού του, χρεώνοντας ένα νικέλιο.

Ο Γιώργος Giffy, ένας ανταγωνιστής ιδιοκτήτης σιντριβανιού από κοντινό Manitowoc, Wisconsin θεώρησε ότι έπρεπε να εξυπηρετήσει το ίδιο σιρόπι παρασκευή όπως Ed Berners. Ωστόσο, ο Giffy θεώρησε ότι η τιμή του νικελίου ήταν πολύ φτηνή και αποφάσισε να εξυπηρετήσει μόνο το πιάτο τις Κυριακές, το οποίο σύντομα έγινε το όνομα του πιάτου - το "Ice Cream Sunday ". Μόλις ο Giffy συνειδητοποίησε ότι έκανε καλά χρήματα από την" Κυριακή Ice Cream "άλλαξε το όνομα στο" Ice Cream Sundae "και το σερβίρεται καθημερινά.

Το παγωτό sundae μπορούσε να εφευρεθεί από Chester Platt, ιδιοκτήτης του φαρμακείου Platt & Colt το 1893. Ο Platt προετοίμασε ένα πιάτο παγωτού βανίλιας για τον Αιδεσιμότατο John Scott την Κυριακή. Ο Τσέστερ Πλάττ έφτιαξε το παγωτό με σιρόπι κερασιού και κερασάκι. Ο ιερέας Scott ονόμασε το πιάτο μετά την ημέρα. Μια διαφήμιση για το "Cherry Sunday" που σερβίρεται στο φαρμακείο του Platt & Colt βοήθησε να τεκμηριωθεί αυτό το αίτημα.

"CHERRY ΚΥΡΙΑΚΗ - Μια νέα ειδικότητα παγωτού 10 cent. Σερβίρεται μόνο στο Platt & Colt's. Διάσημο σιντριβάνι ημέρας και νύχτας. "