Μπορείτε να μάθετε κοιτάζοντας αυτό το ζιζάνιο από αυτό το εργοστάσιο εάν απελευθερώνει καπνό ή ατμό; Τόσο ο καπνός όσο και ο ατμός μπορούν να εμφανιστούν ως σύννεφα ατμού. Εδώ είναι μια πιο προσεκτική ματιά σε ό, τι ατμού και καπνού είναι και η διαφορά μεταξύ τους.
Ο ατμός είναι ατμός καθαρού νερού που παράγεται από βραστό νερό. Μερικές φορές, το νερό βράζεται με άλλα υγρά, έτσι υπάρχουν και άλλοι ατμοί με το νερό. Συνήθως, ο ατμός είναι εντελώς άχρωμος. Καθώς ο ατμός ψύχεται και συμπυκνώνεται, γίνεται ορατός ως υδρατμός και μπορεί να παράγει ένα λευκό σύννεφο. Αυτό το σύννεφο είναι ακριβώς όπως ένα φυσικό σύννεφο στον ουρανό. Είναι άοσμο και άγευστο. Επειδή η υγρασία είναι πολύ υψηλή, το σύννεφο μπορεί να αφήσει σταγονίδια νερού σε στερεά που το αγγίζουν.
Ο καπνός αποτελείται από αέρια και αιθάλη. Τα αέρια συνήθως περιλαμβάνουν υδρατμούς, αλλά ο καπνός διαφέρει από τον ατμό, καθώς υπάρχουν και άλλα αέρια, όπως το διοξείδιο του άνθρακα και οξείδια του θείου, καθώς και μικρά σωματίδια. Ο τύπος των σωματιδίων εξαρτάται από την πηγή του καπνού, αλλά συνήθως μπορείτε να μυρίσετε ή να δοκιμάσετε είτε την αιθάλη είτε μερικά από τα αέρια από τον καπνό. Ο καπνός μπορεί να είναι λευκός, αλλά πιο συχνά είναι χρωματισμένος από τα σωματίδια του.
Το χρώμα και η οσμή είναι δύο τρόποι για να διακρίνετε τον καπνό και τον ατμό. Ένας άλλος τρόπος να πει κανείς τον καπνό και τον ατμό είναι πόσο γρήγορα διαχέονται. Οι υδρατμοί διασκορπίζονται ταχέως, ιδιαίτερα εάν η σχετική υγρασία είναι χαμηλή. Ο καπνός κρέμεται στον αέρα από τη στιγμή που η τέφρα ή άλλα μικρά σωματίδια αναστέλλονται.