Πώς η λυοφιλοποίηση διατηρεί το βιολογικό υλικό

Η λυοφιλοποίηση, επίσης γνωστή ως ξήρανση με κατάψυξη, είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση βιολογικού υλικού με την αφαίρεση του νερό από το δείγμα, το οποίο περιλαμβάνει πρώτα το πάγωμα του δείγματος και μετά το στέγνωμα, υπό κενό, σε πολύ χαμηλό θερμοκρασίες. Τα λυοφιλισμένα δείγματα μπορούν να αποθηκευτούν πολύ περισσότερο από τα δείγματα που δεν έχουν υποστεί αγωγή.

Λυοφιλοποίηση, ή ξήρανση με κατάψυξη βακτηριακών καλλιεργειών, σταθεροποιεί τις καλλιέργειες για μακροχρόνια αποθήκευση ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα τη ζημιά που μπορεί να προκληθεί από την αυστηρή ξήρανση του δείγματος. Πολλοί μικροοργανισμοί επιβιώνουν καλά όταν λυοφιλοποιούνται και μπορούν εύκολα να ενυδατωθούν και να αναπτυχθούν σε μέσα καλλιέργειας, μετά από παρατεταμένες χρονικές περιόδους στην αποθήκευση.

Η λυοφιλοποίηση χρησιμοποιείται επίσης στο βιοτεχνολογία και βιοϊατρικές βιομηχανίες για τη διατήρηση εμβολίων, δειγμάτων αίματος, καθαρισμένες πρωτεΐνεςκαι άλλο βιολογικό υλικό.

Αυτή η σύντομη εργαστηριακή διαδικασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε εμπορικό διαθέσιμο στεγνωτήριο για να διατηρήσει τη συλλογή καλλιέργειας.

Η διαδικασία της λυοφιλοποίησης είναι στην πραγματικότητα μια εφαρμογή ενός φυσικού φαινομένου που ονομάζεται εξάχνωση: τη μετάβαση μιας ουσίας από στερεά σε αέρια κατάσταση, χωρίς πρώτα να διέρχεται από το υγρό φάση. Κατά τη διάρκεια της λυοφιλοποίησης, το νερό στο κατεψυγμένο δείγμα απομακρύνεται ως υδρατμός, χωρίς πρώτα να ξεπαγώσει το δείγμα.

Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη όσον αφορά τη λυοφιλοποίηση είναι να μην γνωρίζετε το σημείο τήξης του δείγματος σας, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επιλογή του σωστού λυοφιλιστή. Τα δείγματά σας ενδέχεται να λιώσουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος είναι ότι η ψυχρότερη είναι καλύτερη όταν στεγνώνετε με κατάψυξη σε στεγνωτήριο τύπου ραφιού. Κατά την αρχική ξήρανση, πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία ραφιού ακριβώς κάτω από την ευτηκτική θερμοκρασία του δείγματος. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετή θερμότητα για να ενθαρρυνθούν τα μόρια του δείγματος να κινηθούν - αλλά να αποφευχθεί η τήξη.

Ένα τρίτο λάθος χρησιμοποιεί λάθος εξοπλισμό για τα δείγματά σας. Επειδή τα στεγνωτήρια χρησιμοποιούνται σε ομαδική ρύθμιση, θα πρέπει να γνωρίζετε τα ακόλουθα πριν αγοράσετε ένα:

• Πόση υγρασία θα λυοφιλοποιηθεί
• Τι είναι το δείγμα (και η ευτηκτική θερμοκρασία)
• Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το στεγνωτήριο

Εάν η μονάδα δεν χρησιμοποιείται σωστά, θα μπορούσε να καταστρέψει όλα τα δείγματα. Αυτό μας φέρνει σε ένα άλλο κοινό λάθος: Δεν διατηρούμε την αντλία κενού. Η αντλία πρέπει να είναι σε άριστη κατάσταση λειτουργίας για να λειτουργήσει ο λυοφιλισμός. Η λειτουργία της αντλίας με το έρμα αερίου ανοιχτό 30 λεπτά πριν και μετά τη διαδικασία ξήρανσης με κατάψυξη θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής της αντλίας. Το άνοιγμα του έρματος καθαρίζει τους ρύπους από την αντλία για να αποτρέψει ζημιά σε εσωτερικά εξαρτήματα. Πρέπει να ελέγχετε συχνά το λάδι της αντλίας για αποχρωματισμό και σωματίδια και να αλλάζετε το λάδι όπως απαιτείται. Οι τακτικές αλλαγές λαδιού διατηρούν την αντλία να τραβάει στο βέλτιστο κενό κατά τη διαδικασία ξήρανσης με κατάψυξη.

Τέλος, το να έχετε λάθος εξαρτήματα στεγνώματος κατάψυξης για τη διαδικασία λυοφιλοποίησης μπορεί επίσης να είναι μεγάλο λάθος. Χρειάζεστε ένα δείγμα πώματος κάτω από το κενό σας; Στη συνέχεια απαιτείται θάλαμος διακοπής. Ψύχετε με ψύξη σε φιάλες; Στη συνέχεια, φροντίστε να έχετε θάλαμο στεγνώματος με θύρες.

Αποφεύγοντας τα παραπάνω λάθη, μπορείτε να παρέχετε καλύτερη φροντίδα για το στεγνωτήριο και την αντλία σας και να έχετε καλύτερα δείγματα όταν τελειώσετε με την κατάψυξη.

_{βιβλιογραφικές αναφορές
Νέα της Labconco. "Τα 5 κορυφαία λάθη που έγιναν στη διαδικασία λυοφιλοποίησης."}