Οι χημειοϋποδοχείς στους γευστικούς παράγοντες της γλώσσας σας απαιτούν ένα υγρό μέσο για να συνδεθούν οι γεύσεις στα μόρια του υποδοχέα. Εάν δεν έχετε υγρό, δεν θα δείτε αποτελέσματα. Τώρα, τεχνικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό για αυτόν τον σκοπό και όχι σάλιο. Ωστόσο, το σάλιο περιέχει αμυλάση, ένα ένζυμο που δρα σε σάκχαρα και άλλους υδατάνθρακες, οπότε χωρίς σάλιο, γλυκές και αμυλούχες τροφές μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση από αυτό που περιμένετε.
Έχετε ξεχωριστούς υποδοχείς για διαφορετικά γούστα, όπως γλυκό, αλμυρό, ξινό και πικρό. Οι υποδοχείς βρίσκονται σε όλη τη γλώσσα σας, αν και μπορεί να δείτε αυξημένη ευαισθησία σε συγκεκριμένες γεύσεις σε ορισμένες περιοχές. Οι υποδοχείς ανίχνευσης γλυκών ομαδοποιούνται κοντά στην άκρη της γλώσσας σας, με τις γεύσεις ανίχνευσης αλατιού Πέρα από αυτά, οι υποδοχείς ξινή γεύση κατά μήκος των πλευρών της γλώσσας σας και οι πικροί μπουμπούκια κοντά στο πίσω μέρος του γλώσσα. Αν σου αρέσει, πειραματιστείτε με γεύσεις ανάλογα με το πού τοποθετείτε το φαγητό στη γλώσσα σας. Η αίσθηση της όσφρησης συνδέεται στενά με την αίσθηση της γεύσης σας. Χρειάζεστε επίσης υγρασία για να μυρίσετε μόρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέχθηκαν ξηρά τρόφιμα για αυτό το πείραμα. Μπορείτε να μυρίσετε / δοκιμάσετε μια φράουλα, για παράδειγμα, προτού αγγίξει ακόμη και τη γλώσσα σας!