Γνωστός ως "Πατέρας των Φιλιππίνων Εφευρέτων", ο Benjamin Almeda Sr. το 1954 ίδρυσε το Almeda Cottage Industry (τώρα ονομάζεται Alameda Food Machineries Corporation) στη Μανίλα των Φιλιππίνων, η οποία κατασκευάζει πολλές βασικές επεξεργασίες τροφίμων εφευρέσεις. Ο Carlos Almeda, ο μικρότερος γιος της Almeda, διευθύνει τώρα την επιχείρηση. Ο άλλος γιος του, ο Benjamin Almeda Jr., είναι επίσης εφευρέτης διπλώματα ευρεσιτεχνίας χορηγείται και εκκρεμεί για την παρέα του πατέρα του.
Η Almeda Sr. εφευρέθηκε το μύλο ρυζιού, το μύλο κρέατος και τον τρίφτη καρύδας. Προσθέστε σε αυτήν την ξυριστική μηχανή πάγου, την κουζίνα βάφλας, την κουζίνα μπάρμπεκιου, το γκριλ χοτ ντογκ και τη φορητή φρυγανιέρα. Ο Almeda Sr. σχεδίασε τις εφευρέσεις του κυρίως για χρήση από τη βιομηχανία fast-food και σάντουιτς, βελτιώνοντας έτσι περαιτέρω τη βιομηχανία τροφίμων όσον αφορά την επεξεργασία τροφίμων πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερα.
Για τις εφευρέσεις του και τις συνεισφορές ηλεκτρονικών συσκευών στη βιομηχανία τροφίμων, ο Almeda Sr. κέρδισε όχι μόνο εθνική και διεθνή αναγνώριση, αλλά και βραβεία βιομηχανίας. Έλαβε το Βραβείο Panday Pay για Ειδικευμένο Τεχνικό το 1977. Λίγα χρόνια αργότερα, η Almeda Sr. απονεμήθηκε χρυσό μετάλλιο από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Πνευματικής Ιδιοκτησίας - μία από τις 17 εξειδικευμένες υπηρεσίες του
Ηνωμένα Έθνη δημιουργήθηκε για να "ενθαρρύνει τη δημιουργική δραστηριότητα" και "να προωθεί την προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας σε όλο τον κόσμο".