Barracuda: Οικότοπος, Συμπεριφορά και Διατροφή

Το barracuda (Sphyraenidae spp) μερικές φορές απεικονίζεται ως απειλή για τους ωκεανούς, αλλά αξίζει μια τέτοια φήμη; Αυτό το κοινό ψάρι βρίσκεται στον Ατλαντικό, τον Ειρηνικό και Ινδικό Ωκεανό, καθώς και την Καραϊβική και το Κόκκινο θάλασσες, απειλεί τα δόντια και συνήθεια να πλησιάζει τους κολυμβητές, αλλά δεν είναι ο κίνδυνος που θα μπορούσατε νομίζω.

Γρήγορα γεγονότα: Barracuda

Ακόμα κι αν είσαι νέος αναγνώριση ψαριών, θα μάθετε γρήγορα να αναγνωρίσετε τη διακριτική εμφάνιση της barracuda. Το ψάρι έχει ένα μακρύ, λεπτό σώμα που έχει κωνικούς στα άκρα και παχύτερο στη μέση. Το κεφάλι είναι κάπως πεπλατυσμένο στην κορυφή και δείχνει μπροστά και η κάτω γνάθο προεξέχει απειλητικά. Τα δύο ραχιαία πτερύγια είναι πολύ απομακρυσμένα και τα θωρακικά πτερύγιά του είναι τοποθετημένα χαμηλά στο σώμα. Τα περισσότερα είδη είναι σκοτεινά στην κορυφή, με ασημένιες πλευρές και μια καθαρή πλευρική γραμμή που εκτείνεται από το κεφάλι μέχρι την ουρά σε κάθε πλευρά. Το ουραίο πτερύγιο της barracuda είναι ελαφρώς διχαλωτό και καμπυλωμένο στην πίσω άκρη. Τα μικρότερα είδη barracuda μπορούν να φτάσουν τα μέγιστα στα 20 ίντσες σε μήκος, αλλά τα μεγαλύτερα είδη μπορούν να επιτύχουν ένα εντυπωσιακό μέγεθος 6 ποδιών ή μεγαλύτερο.

Υπάρχει κάτι πιο ακανθώδες από το να προσεγγίζετε ένα άφοβο ψάρι με ένα στόμα γεμάτο από αιχμηρά δόντια; Τα Barracuda έχουν μεγάλα στόμια, με μακριές σιαγόνες και ένα χαρακτηριστικό υπο-δάγκωμα. Έχουν επίσης πολλά δόντια. Στην πραγματικότητα, τα barracuda έχουν δύο σειρές δοντιών: μια εξωτερική σειρά από μικρά αλλά αιχμηρά δόντια για τη διάσπαση της σάρκας και μια εσωτερική σειρά μακριών δοντιών με δόντια για να πιάσουν σταθερά το θήραμά της. Μερικά από τα δόντια της barracuda δείχνουν προς τα πίσω, ως επιπλέον βοήθημα για την εξασφάλιση ψαροντούχων ψαριών. Τα μικρότερα ψάρια είναι κατάπιτα γεμάτα, αλλά τα μεγαλύτερα ψάρια τεμαχίζονται αποτελεσματικά στα κομμάτια της πεινασμένης baracuda. Μια barracuda μπορεί να ανοίξει το στόμα της αρκετά ευρύ για να αρπάξει ακριβώς για κάθε ψάρι που συναντά, από ένα μικρό killifish σε ένα ογκώδες grouper.

Το όνομα barracuda δεν ισχύει για ένα συγκεκριμένο ψάρι, αλλά μια ολόκληρη οικογένεια. ο Sphyraenidae είναι η ομάδα των ψαριών που είναι γνωστή συλλογικά ως barracuda. Το είδος που οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται όταν σκέφτονται ένα barracuda είναι ίσως το μεγάλο barracuda (Sphyraena barracuda), ένα συνηθισμένο ψάρι. Όμως οι ωκεανοί του κόσμου είναι γεμάτοι από όλα τα είδη των barracuda, όπως το barracuda, το πριονωτό barracuda, και το κοφτερό barracuda. Ορισμένα είδη ονομάζονται για την περιοχή όπου βρίσκονται, όπως το Μπαρρακάδα της Γουινέας, το μεξικάνικο barracuda, το ιαπωνικό barracuda, και η ευρωπαϊκή barracuda.

Τα περισσότερα είδη barracuda ζουν σε οικότοπους κοντά στην ξηρά, όπως κρεβάτια με θαλάσσια βλάστηση, μαγγόβια και κοραλλιογενείς υφάλους. Πρόκειται κυρίως για θαλάσσια ψάρια, αν και μερικές ποικιλίες μπορούν να ανέχονται μερικές φορές το υφάλμυρο νερό. Τα Barracuda κατοικούν στον Ατλαντικό, τον Ειρηνικό και τον Ινδικό Ωκεανό, και βρίσκονται επίσης συχνά στην Καραϊβική και την Κόκκινη Θάλασσα.

Barracuda έχουν μια ποικιλία διατροφής, προτιμώντας μικρά τόνους, γλαστράκια, γρύλοι, γρυλίσκοι, ομαδοποιητές, τσιπούρες, ψαροκόκαλα, ρέγγες και αντσούγιες. Κυνηγούν κυρίως από την όραση, σαρώνοντας το νερό για τα ζώδια, καθώς κολυμπούν. Τα μικρότερα ψάρια είναι πιο ορατά όταν αντανακλούν το φως και συχνά μοιάζουν με λαμπερά μεταλλικά αντικείμενα στο νερό. Αυτό, δυστυχώς, μπορεί να οδηγήσει σε παρεξηγήσεις μεταξύ barracuda και ανθρώπων στο νερό.

Ένας κολυμβητής ή δύτης με οτιδήποτε αντανακλαστικό είναι πιθανό να πάρει ένα επιθετικό χτύπημα από ένα περίεργο barracuda. Η barracuda δεν ενδιαφέρεται για σένα, αναγκαστικά. Απλώς θέλει να δοκιμάσει το αντικείμενο που μοιάζει με γυαλιστερό, ασημένιο ψωμί. Ακόμα, είναι λίγο ασυμβίβαστο να έχετε ένα barracuda έρχεσαι σε σένα, πρώτα στα δόντια, οπότε είναι καλύτερο να αφαιρέσεις οτιδήποτε αντανακλαστικό πριν φτάσεις στο νερό.

Το σώμα του barracuda έχει σχήμα τορπίλης και έχει κατασκευαστεί για να κόβει το νερό. Αυτό το μακρύ, άπαχο και μυώδες ψάρι είναι ένα από τα ταχύτερα πλάσματα στη θάλασσα, ικανά να κολυμπήσουν μέχρι τα 35 mph. Το Barracuda κολυμπάει σχεδόν τόσο γρήγορα όσο το notoriously γρήγορους καρχαρίες mako. Ωστόσο, το Barracuda δεν μπορεί να διατηρήσει την τελική ταχύτητα για μεγάλες αποστάσεις. Το barracuda είναι ένας σπρίντερ, ικανός για ριπές ταχύτητας κατά την επιδίωξη του θηράματος. Περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους κολυμπώντας αρκετά αργά για να ερευνήσουν για τα τρόφιμα, και επιταχύνουν μόνο όταν ένα γεύμα είναι εφικτό. Συχνά κολυμπούν σε μικρά ή μεγάλα σχολεία.

Ο χρόνος και η θέση της ωοτοκίας barracuda δεν είναι ακόμη καλά τεκμηριωμένη, αλλά οι επιστήμονες υποθέτουν ότι το ζευγάρωμα λαμβάνει χώρα σε βαθύτερα, υπεράκτια νερά και πιθανόν την άνοιξη. Τα αυγά απελευθερώνονται από το θηλυκό και γονιμοποιούνται από το αρσενικό σε ανοικτά νερά και στη συνέχεια διασκορπίζονται από ρεύματα.

Οι πρόσφατα εκκολαφθείσες προνύμφες barracuda εγκαθίστανται σε ρηχές, φυτοκομμένες εκβολές και αφήνουν τις εκβολές όταν έχουν φθάσει σε μήκος περίπου 2 ίντσες. Στη συνέχεια, παραμένουν σε μαγκρόβια και θαλάσσια οικοσυστήματα μέχρι να είναι περίπου ενός έτους.

Τα μεγάλα barracuda έχουν διάρκεια ζωής τουλάχιστον 14 ετών και συνήθως φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα δύο ετών (αρσενικά) και τέσσερα (θηλυκά).

Επειδή τα barracuda είναι αρκετά κοινά και κατοικούν στα ίδια ύδατα όπου οι άνθρωποι κολυμπούν και βουτούν, η πιθανότητα να συναντήσουν μια barracuda είναι αρκετά υψηλή. Αλλά παρά την εγγύτητά τους με τους ανθρώπους στο νερό, τα barracuda σπάνια προσβάλλουν ή τραυματίζουν τους ανθρώπους. Τα περισσότερα δαγκώματα εμφανίζονται όταν το barracuda σφάλλει ένα μεταλλικό αντικείμενο για ένα ψάρι και προσπαθεί να το αρπάξει. Η barracuda δεν είναι πιθανό να συνεχίσει να δαγκώνει όταν αντιληφθεί ότι το αντικείμενο δεν είναι τροφή. Οι επιθέσεις Barracuda είναι σπάνιες και σχεδόν ποτέ μη θανατηφόρες. Αυτά τα δόντια θα προκαλέσουν κάποια βλάβη σε ένα χέρι ή πόδι, όμως, έτσι ώστε τα θύματα συνήθως απαιτούν ράμματα.

Ενώ τα μικρότερα barracuda είναι γενικά ασφαλή για κατανάλωση, τα μεγαλύτερα barracuda μπορεί να είναι ciguatoxic (δηλητηριώδη για τον άνθρωπο) επειδή καταναλώνουν μεγαλύτερα ψάρια με υψηλότερα φορτία τοξίνης. Στο κάτω μέρος της τροφικής αλυσίδας, τοξικό πλαγκτόν γνωστός ως Gambiendiscus toxicus συνδέεται με τα φύκια στον κοραλλιογενή ύφαλο. Μικρά, φυτοφάγα ψάρια τρέφονται με το φύκια και καταναλώνουν επίσης την τοξίνη. Μεγαλύτερα, αρπακτικά ψάρια τρέχουν στα μικρά ψάρια και συσσωρεύουν υψηλότερη συγκέντρωση της τοξίνης στο σώμα τους. Κάθε διαδοχικός θηρευτής συσσωρεύει περισσότερες τοξίνες.

Η δηλητηρίαση τροφίμων Ciguatera είναι απίθανο να σας σκοτώσει, αλλά δεν είναι μια εμπειρία που θα απολαύσετε. Οι βιοτοξίνες προκαλούν γαστρεντερικά, νευρολογικά και καρδιαγγειακά συμπτώματα που παραμένουν επί εβδομάδες ή μήνες. Οι ασθενείς αναφέρουν ψευδαισθήσεις, σοβαρό πόνο των μυών και των αρθρώσεων, ερεθισμό του δέρματος και ακόμη και μια ανατροπή ζεστού και κρύου αισθήσεων. Δυστυχώς, δεν υπάρχει κανένας τρόπος να προσδιοριστεί μια baracuda ciguatoxin, και ούτε η ζέστη ούτε το πάγωμα μπορεί να σκοτώσει τις λιποδιαλυτές τοξίνες σε ένα μολυσμένο ψάρι. Είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων barracuda.

• "Οικογένεια Sphyraenidae - Barracuda. "Fishbase.org, 2012.
• Martin, R. Aidan. "Διακόπτες εγγραφών: Μεταφορτώστε τα μπάσα." Βιολογία των καρχαριών και των ακτίνων. ReefQuest Center for Research Shark, 2003.
• Βέστερ, Cathleen. "Sphyraena barracuda: Μεγάλη Barracuda"Μουσείο της Φλόριντα, Πανεπιστήμιο της Φλόριντα.
• Lawley, Ρίτσαρντ. "Κιγκουατοξίνες". Παρακολούθηση ασφάλειας τροφίμων, 30 Ιανουαρίου 2013.
• Olander, Doug. "Οι κίνδυνοι της Ciguatera: Το επόμενο φρέσκο ​​ψάρι σας θα είναι μια τοξική χρονική βόμβα;" Αθλητικό περιοδικό αλιείας, 5 Μαΐου 2011.