Πώς να φτιάξετε το αποσταγμένο νερό

Απεσταγμένο νερό καθαρίζεται νερό που παράγεται με συμπύκνωση ατμός ή υδρατμούς από ακάθαρτο νερό, όπως νερό πηγής, θαλασσινό νερό, νερό βρύσης, χιόνι, ρυάκια ή ακόμα και φυτά ή υγρό βράχο. Μπορείς αποστάζουμε νερό για να καθαρίσετε περαιτέρω το νερό που έχετε, να κάνετε πόσιμο νερό για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, ή να αποκτήσετε νερό ενώ βρίσκεστε σε εκδρομές κάμπινγκ. Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για την παραγωγή αποσταγμένου νερού, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να τα αποστάξετε μόνοι σας αντί να το αγοράσετε στο κατάστημα.

Ποια από τις διάφορες μεθόδους που χρησιμοποιείτε για την απόσταξη του νερού εξαρτάται από τους πόρους που διαθέτετε και από το εάν αποστάζετε το ακάθαρτο νερό ή πρέπει να λαμβάνετε νερό από τον αέρα ή τα φυτά.

Μπορείτε να κάνετε αποσταγμένο νερό πάνω από μια σόμπα, σχάρα ή στρατόπεδο φωτιά πολύ εύκολα. Χρειάζεστε ένα μεγάλο δοχείο νερού, ένα μικρότερο δοχείο συλλογής που είτε επιπλέει στον πρώτο περιέκτη είτε μπορεί να στηριχθεί πάνω από το επίπεδο του νερού. στρογγυλεμένο ή αιχμηρό καπάκι που ταιριάζει στο μεγάλο δοχείο (γυρισμένο ανάποδα έτσι ώστε όταν ο ατμός συμπυκνώνεται, το νερό στάζει στο μικρό σας δοχείο) και μερικά πάγος. Ακολουθεί μια συνιστώμενη λίστα υλικών:

• 5-γαλόνι ανοξείδωτο ατσάλι ή αλουμίνιο δοχείο
• Στρογγυλεμένο καπάκι για το δοχείο
• Γυαλί ή μεταλλικό μπολ που επιπλέει μέσα στο δοχείο
• Παγάκια
• Καυτά μαξιλάρια

1. Γεμίστε το μεγάλο δοχείο μερικώς γεμάτο με νερό.
2. Ρυθμίστε το δοχείο συλλογής στο δοχείο. Το σχέδιο είναι να συγκεντρωθεί νερό που στάζει από το κέντρο του ανεστραμμένου καπακιού, οπότε επιλέξτε το μέγεθος του μπολ για να βεβαιωθείτε ότι το απεσταγμένο νερό δεν θα στάξει μόνο πίσω στο κύριο δοχείο.
3. Τοποθετήστε το καπάκι της κατσαρόλας ανάποδα στο δοχείο. Όταν θερμαίνετε το νερό, οι υδρατμοί θα ανέβουν μέχρι το καπάκι, θα συμπυκνώσουν στα σταγονίδια και θα πέσουν στο μπολ σας.
4. Ενεργοποιήστε τη ζέστη για το τηγάνι. Το νερό πρέπει να πάρει πολύ ζεστό, αλλά είναι εντάξει αν δεν βράσει.
5. Τοποθετήστε παγάκια πάνω από το καπάκι της κατσαρόλας. Το κρύο θα βοηθήσει να συμπυκνώσει τον ατμό στο δοχείο σε υγρό νερό.
6. Όταν ολοκληρωθεί, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και φροντίστε να αφαιρέσετε το δοχείο απεσταγμένου νερού.

Αποθηκεύστε το απεσταγμένο νερό σε καθαρό, κατά προτίμηση αποστειρωμένο δοχείο (καθαρίστε το σε πλυντήριο πιάτων ή βυθισμένο σε βραστό νερό). Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο που προορίζεται για μακροπρόθεσμη αποθήκευση νερού, επειδή άλλα δοχεία ενδέχεται να έχουν μολυντές που θα διαρρέουν στο νερό σας με την πάροδο του χρόνου, καταστρέφοντας όλη την εργασία σας για να έχετε καθαρό νερό.

Μια παρόμοια μέθοδος είναι η θέρμανση του νερού σε μια κατσαρόλα, αλλά η συλλογή του αποσταγμένου νερού σε ένα εξωτερικό δοχείο. Μπορείτε να είστε τόσο δημιουργικοί όσο θέλετε με τις ρυθμίσεις σας για αυτό. Απλά φροντίστε να συλλέξετε το απεσταγμένο νερό και όχι το δοχείο νερού.

Μια επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε μια χοάνη πάνω από το δοχείο βραστό νερό που συνδέεται με τη φιάλη συλλογής με σωλήνες ενυδρείου. Για να διοχετευτεί η χοάνη στη φιάλη συλλογής, θέλετε να αδειάσετε το σωλήνα σε χαμηλότερο επίπεδο από το χωνί. Διαφορετικά, η μέθοδος είναι η ίδια.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την ασφάλεια (δεν χρειάζεται να περιμένετε το δοχείο να κρυώσει για να πάρει το νερό) και μειωμένο κίνδυνο μόλυνσης από το νερό της πηγής. Η μόλυνση δεν αποτελεί μεγάλη ανησυχία όταν καθαρίζετε τη βροχή ή νερό βρύσης αλλά μπορεί να είναι περισσότερο υπόψη αν προσπαθείτε να κάνετε το νερό που δεν μπορεί να είναι ασφαλές αρκετά για να πιει.

Η βροχή και το χιόνι είναι δύο μορφές φυσικώς αποσταγμένου νερού. Το νερό εξατμίζεται από τον ωκεανό, τις λίμνες, τα ποτάμια και τη γη και συμπυκνώνεται στην ατμόσφαιρα πτώση ως καθίζηση. Εκτός αν ζείτε σε μια περιοχή που είναι πολύ μολυσμένη, το νερό είναι καθαρό και ασφαλές για να πιει. (Μην συλλέγετε όμβρια ύδατα που προέρχονται από μια στέγη ασφάλτου με βότσαλα μέσω των υδρορροών για αυτή τη διαδικασία.)

Συλλέξτε βροχή ή χιόνι σε ένα καθαρό δοχείο. Αφήστε μια ημέρα περίπου για να πέσει οποιοδήποτε ίζημα στο κάτω μέρος του μπολ. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορείτε να ρίξετε το καθαρό νερό και να το πιείτε όπως είναι. Ωστόσο, μπορείτε να συμπεριλάβετε πρόσθετα βήματα φιλτραρίσματος, όπως το τρέξιμο του νερού μέσω φίλτρου καφέ ή το βρασμό του. Το νερό κρατά καλύτερα αν είναι ψυγμένο, αλλά μπορείτε να το διατηρήσετε απεριόριστα σε καθαρό, σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.

Εκτός αν συλλέγετε βροχή ή χιόνι, η απόσταξη νερού κοστίζει χρήματα επειδή χρησιμοποιεί καύσιμο ή ηλεκτρικό ρεύμα για τη θέρμανση του νερού πηγής. Είναι φθηνότερο να αγοράζετε εμφιαλωμένο αποσταγμένο νερό από ό, τι είναι για να το φτιάξετε στη σόμπα σας. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε οικιακό οινοπνευματοποιό, μπορείτε να φτιάξετε αποσταγμένο νερό πιο φτηνά από ό, τι μπορείτε να το αγοράσετε. Τα οικιακά κιτ αποστάξεως κυμαίνονται σε τιμές από περίπου $ 100 έως αρκετές εκατοντάδες δολάρια. Εάν κάνετε αποσταγμένο νερό για πόση, τα λιγότερο ακριβό κιτ είναι ωραία. Τα ακριβότερα κιτ χρησιμοποιούνται για εργαστηριακές εργασίες ή για την επεξεργασία μεγάλου όγκου νερού για την παροχή νερού σε ολόκληρο το σπίτι.

Ενώ βρίσκεστε σε κατασκήνωση ή σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, μπορείτε να αποστάζετε νερό από σχεδόν οποιαδήποτε πηγή νερού. Αν καταλαβαίνετε τη βασική αρχή, μπορείτε πιθανώς να φανταστείτε πολλές πιθανές ρυθμίσεις. Ακολουθεί ένα παράδειγμα μιας μεθόδου που χρησιμοποιείται για την εκχύλιση νερού από φυτά της ερήμου. Σημειώστε ότι αυτή είναι μια χρονοβόρα διαδικασία.

• Πράσινα φυτά
• Πλαστική ύλη κάλυμμα
• Δοχείο καφέ ή άλλο καθαρό δοχείο
• Μικροί βράχοι

1. Βγάλτε μια τρύπα στο έδαφος σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
2. Τοποθετήστε το δοχείο καφέ στο κέντρο του κάτω μέρους της οπής για να συλλέξετε το νερό.
3. Συσσωρεύστε υγρά φυτά στην τρύπα γύρω από το δοχείο καφέ.
4. Καλύψτε την τρύπα με ένα πλαστικό περιτύλιγμα. Μπορείτε να το ασφαλίσετε χρησιμοποιώντας βράχους ή βρωμιά. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε να σφραγίσετε το πλαστικό, ώστε να μην διαφεύγει η υγρασία. ο το φαινόμενο του θερμοκηπίου θα παγιδεύσει τη θερμότητα μέσα στο πλαστικό, βοηθώντας στο εξάτμιση του νερού.
5. Τοποθετήστε ένα βότσαλο στο κέντρο του πλαστικού περιτυλίγματος για να δημιουργήσετε μια μικρή κατάθλιψη. Καθώς το νερό εξατμίζεται, ο ατμός θα συμπυκνωθεί στο πλαστικό και θα πέσει εκεί που δημιουργήσατε την κατάθλιψη, στάζοντας μέσα στο δοχείο.

Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φυτά για να διατηρήσετε τη διαδικασία. Αποφύγετε τη χρήση δηλητηριωδών φυτών που περιέχουν πτητικές τοξίνες επειδή θα μολύνουν το νερό σας. Οι κάκτοι και οι φτέρες είναι καλές επιλογές, όπου είναι διαθέσιμες. Οι φτέρνες είναι επίσης εδώδιμες.