Μερικοί άνθρωποι θέλουν φθοριούχος στο πόσιμο νερό τους, ενώ άλλοι προσπαθούν να το αφαιρέσουν. Ένα από τα πιο κοινά ερωτήματα στη χημεία σχετικά με την απομάκρυνση του φθορίου είναι εάν μπορείτε να βράσετε το φθόριο από το νερό σας. Η απάντηση είναι όχι. Εάν βράσετε νερό ή το αφήσετε σε μια καυτή πλάκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φθόριο θα γίνει πιο συμπυκνωμένο, παραμένοντας στο νερό ως φθόριο άλας.
Ο λόγος είναι ότι δεν προσπαθείτε να βράσετε στοιχειακό φθόριο, το οποίο είναι F2, αλλά φθόριο, F-, το οποίο είναι το ιόν. Το σημείο βρασμού της φθοριούχου ένωσης - 19,5 C για HF και 1.695 C για NaF - δεν ισχύει επειδή δεν ασχολείστε με την άθικτη ένωση. Η προσπάθεια βρασμού του φθορίου μοιάζει με το βρασμό νατρίου ή χλωριούχου νατρίου από διαλυμένο αλάτι σε νερό - δεν θα λειτουργήσει.
Βράσιμο σε απόσταξη νερού για απομάκρυνση του φθορίου
Ωστόσο, εσύ μπορώ βράζετε νερό για να απομακρύνετε το φθόριο εάν συλλαμβάνετε το νερό που εξατμίζεται και μετά το συμπυκνώνετε (αποστάξτε το). Το νερό που συλλέγετε θα περιέχει πολύ λιγότερο φθόριο από το δικό σας
αρχικό νερό. Για παράδειγμα, όταν βράζετε ένα δοχείο νερού στη σόμπα, η συγκέντρωση φθορίου στο νερό στο δοχείο αυξάνεται. Το νερό που διαφεύγει ως ατμός περιέχει πολύ λιγότερο φθόριο.Μέθοδοι που απομακρύνουν το φθόριο από το νερό
Υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι για την απομάκρυνση του φθορίου από το νερό ή τη μείωση της συγκέντρωσής του, όπως:
- Απόσταξη: βράσιμο του νερού, συλλογή του ατμού και ψύξη του ατμού μέχρι να σχηματιστεί υγρό νερό
- Αντίστροφη ώσμωση: εξαναγκάζοντας το νερό μέσω μιας ημιπερατής μεμβράνης, αφήνοντας το φθόριο και άλλα ιόντα στη μία πλευρά της μεμβράνης, με νερό υψηλότερης καθαρότητας στην άλλη πλευρά.
- Ενεργοποιημένη αλουμίνα: τρεχούμενο νερό σε όλη την ενεργοποιημένη αλουμίνα (οξείδιο του αργιλίου), το οποίο συλλαμβάνει το φθόριο, έτσι ώστε το νερό να έχει χαμηλότερη συγκέντρωση ιόντων.
Μέθοδοι που δεν απομακρύνουν το φθόριο
Αυτές οι μέθοδοι δεν απομακρύνουν το φθόριο από το νερό:
- Όπως αναφέρθηκε, ο φυσιολογικός βρασμός δεν απομακρύνει το φθόριο. Αυξάνει τη συγκέντρωσή του.
- Τα περισσότερα φίλτρα νερού δεν αγγίζουν το φθόριο.
- Το νερό κατάψυξης δεν απομακρύνει το φθόριο.
Το φθόριο μειώνει το σημείο πήξης του νερού (κατάθλιψη σημείου πήξης), οπότε ο πάγος από φθοριωμένο νερό θα έχει μεγαλύτερη καθαρότητα από το νερό πηγής, παρέχοντας κάποια υγρά υπολείμματα. Ομοίως, τα παγόβουνα είναι γλυκό νερό και όχι αλμυρό νερό. Η συγκέντρωση ιόντων φθορίου είναι χαμηλή, επομένως η χρήση της κατάψυξης για τον καθαρισμό του νερού δεν είναι πρακτική. Εάν παγώσετε έναν δίσκο φθοριωμένου νερού σε πάγο, ο πάγος θα έχει την ίδια συγκέντρωση φθορίου με το νερό.
Η συγκέντρωση φθορίου αυξάνεται μετά την έκθεση σε αντικολλητικά σκεύη. Η αντικολλητική επικάλυψη είναι μια ένωση φθορίου, η οποία εκπλένεται ελαφρώς στο νερό και στα τρόφιμα.